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    所謂舊零售，是指人到商店買東西，例如百貨公司或實體商店，由於店址不能移動，因而形成「客戶到商店購物」的零售商業模式，開店模式是以地點為主；新零售是指把商店開設在有人的地方，這個人不管在線上、線下，只要透過物流就能夠開店，消費者即使在辦公室也可以透過手機購物。新零售時代是以人為主軸，重點在於你是誰？你在哪裡？

    新零售商業模式的特徵

新零售發展相信會朝著人工智慧化的階段邁進，新零售是o2o(Online to Offline整合線上到線下)全通路的商業模式，例如消費者為女兒購買生日禮物，即使在商店裡可透過QR Code掃描完成交易，在外面也可以透過手機搜尋到最近的實體商店購買；未來在人工智慧化的零售商業時代，只要跟Alexa語言數位助理說：「我要買一個生日禮物送女兒」。Alexa就會主動確認我女兒臉書上的大數據，看看他最近關心的話題是什麼、同時分析一下她的臉書上的廣告，看看這種年齡的女性需要些什麼、有興趣的商品又是什麼？最後Alexa決定要買什麼禮物時，還可以同時完成電子商務跟實體商務比價的訂購過程。

    新零售裡的全通路，消弭了線上/線下通路的界線，消費者不必理會這是虛擬世界還是實體世界；關於物流，當前置時間越來越短，24小時到貨、半日到達已成為電商的標準配備之後，現代物流科技追求的已經不是快速配送，而是更有效率的後端倉儲流程。透過大數據等之技術，實踐消費者為主軸的CZB產銷模式，讓庫存如活水般處於恆常流動的狀態，不再追求速度與數量，新零售更看重適當性。

新零售商業模式的通路、物流及零庫存

在新零售的商業模式下，經營者越能了解消費者的習性，相信必能在適當的時機找到適當的消費者，給予適當價格與產品。例如日本服裝名品牌Factelier就是採用虛實整合的工廠直接運送模式，消費者在實體門市體驗商品之後透過網路下單，再從工廠直接出貨至消費者手上。3C通路燦坤也早就運用店倉合一的概念，讓全台灣300家燦坤門市都扮演小倉庫角色，店倉交互運用，打破傳統電商必須由固定大倉庫出貨的模式，提升區域物流配送效率。台灣網路男鞋及服飾品牌Life8，不斷透過數據分析、修正產品開發的精準度，從原先開發10款鞋子只有1款熱賣，到如今已能做到幾乎款款熱銷，同時也提高庫存周轉率高達4倍左右。

透過體驗與觀察、讓實體店敗部復活

    2016年全球零售市場規模大約為22兆美元，而其中電商的產值約只佔8.7%，到2020年時預估將佔14.6%。電商要加速擴大規模，必須從線上往線下通路開發。例如亞馬遜想要攻佔美國生鮮食品市場，10年前開始在西雅圖推出生鮮配送服務(Amazon Fresh)，希望打造一站式購物服務，消費者在線上訂購後可直接至產品站取貨。但礙於取貨點太少，消費者始終對此項服務反應平平，直到2017年收購以販售高檔食品著稱的全食超市之後才達成目標。全食超市擁有全美400家店面，讓亞馬遜擁有400個生鮮取貨點，同時也吸引更多消費者前往Amazon Fresh，體驗線上訂貨以及線下取貨的方便性。

新零售商業模式正在加速發展，新的o2o平台也因客製化的需求崛起，例如消費者在o2o旅遊平台上設立各種旅遊商品，有意願接單的旅行社就可以在旅遊平台上依照顧客的需求提出規劃。o2o平台應用面很廣，當這類o2o平台越來越多，除了影響線下經濟之外，很有可能也會取代現有的品牌官網，因為以前是消費者主動來搜尋他所需的服務，而現在是廠商主動去發掘消費者的需求。

    雲端、互聯網與大數據正在串聯、整合應用必要的資源，改寫既有的市場規則，舊的零售業商業模式必須與時俱進，才不會被淘汰。