多部门联合出击整治校园及周边食品安全

本报讯（记者谭显全）昨日，记者从区市场监管局获悉，在推进“不忘初心、牢记使命”主题教育中，该局联合区公安局、区教委等部门，在全区范围内展开了校园及周边食品安全专项检查工作。

区市场监管局结合专项检查要求，与区公安局、区教委开展联合行动，开展秋季“学校食堂食品安全”“学校食品安全与营养健康管理规定”专题培训会，学校食堂监管人员、各监管所的工作人员共计380人参会，会议认真研判当前学校食品安全监管工作形势，培训食品安全操作相关技能。

同时，检查组还开展实地检查、督查。重点检查了证照持有情况，从业人员健康体检、教育培训、晨检等人员管理情况，食堂食品加工场所结构布局、食品贮存环境条件、餐饮具清洗消毒设备等基础设施情况，索证索票、食品加工制作、食品留样、食品添加剂管理、厨废弃物管理等食品安全管理情况，校园周边小超市、小卖部等是否销售“三无”、过期、霉变、感官性状明显异常、包装破损或被污染的食品等情况。

通过连日来的专项整治，检查学校食堂320户，校园周边食品经营者406户，对发现食品安全隐患的单位约谈食品安全责任人13人次，立案查处8件，已履行罚没款28.3万元。