大通回族土族自治县地处青海省东部农业区北部，属西宁市辖县，地理位置在北纬36‘43，--37‘23’，东经100‘51，一101‘56， ，海拔2280-4622米，境内河流密布，山地、河谷相互交错，蜿蜒起伏，森林资源丰富，在这浩瀚的林海中镶嵌有鹞子沟顶峰国际规划设计公司2007年景区规划项目，察汗河两个著名风景区。
- 中文名
- 大通国家森林公园
- 面 积
- 5 km²
- 类 型
- 国家森林公园
- 位 置
- 青海省西宁市大通县
随着西部大开发的实施，在各级政府的大力支持和社会各界的参与下，我县旅游业得到了长足发展，2005年共接待国内外游人达35．1 8万人次，实现整请员旅游综巴寒付合收入2814．4万元，我县旅游资源十分丰富，主要有自然景观、人文景观、民族风情等。
动物资源
2024年 1月9日，西宁市大通回族土族自治县林业和草原局工作人员查阅布设在大通国家森林公园察汗河景区的红外相机时，发现国家一级保护动物马麝的身影。另外，查阅时还发现国家二级保护动物岩羊一家三口野外活动的珍贵影像 [2]。
大通是一个美丽的地方，这里聚居着汉、藏、回、土、蒙古等2 3个民族。位于青海省东部，地处湟水上游、祁连山南麓，全县总面积3090平方公里，距省会西宁33公里。地势西北高，东西低，由西向东倾斜，海拔22 8 O一4622米。境内河流密布，沟壑纵横，山地河谷相互交错，蜿蜒起伏，气势雄伟，景色怡人，森林覆盖率达29%。大通有着悠久的历史文化和优美的自然风光，是舞蹈纹饰彩陶盆的故乡，生态的家园，"花儿"的沃土，是古丝绸之路的南道。多彩的民族民俗风情和现代工业基地相互交融，构成了美丽、神奇的大通。
察汗河景区
察汗河景区位于大通县西北部，达坂山南麓宝库林区。南与引大济湟重点工程黑泉水库紧密相连。距省会西宁市80公里，距大通县城45公里，东经101°28′--101°38′，北纬37°12′--37°19′之间，总面积3114公顷，海拔2868--4235米，北高南低，呈狭长沟谷地貌。
西宁市至甘肃张掖市的二级公路（227国道）经过县城，直通公园大门。景区内有柏木林13公顷，其它疏林、灌木林地1310公顷，森林覆盖率29.4%。景区由大通县宝库林场经营管理，管理人员21名。 [1]
鹞子沟景区
鹞子沟景区位于大通县东北部达坂山南麓东峡林区内，与东峡镇毗邻。距省会西宁市56公里，距大通县城18公里，东经101°35′--101°54′，北纬37 º 01´06"-37 º 03´41"，总面积1633公顷，海拔2700--3300米，北高南低，呈狭长沟谷地貌。
老爷山风景名胜区
位于大通县桥头镇东侧的北川河畔，是大通中部的一座主要山峰，面积约2．5平方公里。主峰海拔2928米，山势雄奇险峻、苍松翠柏、石磴盘梯，巍峨且深藏一份秀丽，雄伟又不乏几多灵光。老爷山又称"北武当"。每年盛大的"六月六"花儿会，朝山会吸引海内外游客，游客每年达30万人次，成为我乃至西北著名的旅游景点。主要景点有玉皇殿、关公殿、感应寺大殿、文化长廊、飞来石、将军峰、上山虎、观音洞、老虎洞、飞来石、半壁亭等。天然的地貌造型构成了老爷山"雄、奇、险、幽"的独特神韵。
大通国家森林公园察汗河景区
察汗河景区位于宝库风景名胜区大坂山南麓，距县城45公里，距省会西宁8 2公里，面积3114公顷，海拔2868至42 35米之间，森林覆盖率达29．4%，地势北高南底，呈狭长河谷地貌。察汗河以奇峰、瀑布、杜鹃、园柏形成了独特奇秀的自然景观。特别是"水"更为突出，可谓山美、林美、水更美。被誉为青藏高原的"张家界"。每年游人达12万人次。主要景点：玉兔盗仙草、牛郎织女、丹凤朝阳、慈航普渡、将军岩、石门锁等。"天造地设，鬼斧神工"是景区美的所在。
大通国家森林公园鹞子沟景区
鹞子沟景区位于大通县东北部东峡镇，距县城1 8公里，距省会西宁5 6公里，景区主要由两条自北向东平行的山脉组成，属大坂山的支脉。海拔245 O～4 348米，面积16 3 3公顷，森林覆盖率达82．9%，主要以青海云杉为主，形成了美丽的天然屏障，是休闲娱乐、科学考察、教学实习、避暑的生态旅游胜地。每年游客达16万人次。主要景点：松海探幽、深溪蓄翠、盆子坑、沙棘盆景园等。"松接白云天不坠，林连群峰涌绿浓，万倾松涛奏新韵，法缘三界浮岚烟"是她的美的所在。
娘娘山人文生态旅游园
娘娘山位于桥头镇西侧，距县城5公里，距省会西宁37公里，总面积约1 00平方公里，主峰海拔为4 01 0米，天然林区有1 2 OOO亩，巍峨苍莽、幽深秀丽的娘娘山具有很深的文化内涵，它既是西王母的诞生地，又是隋炀帝西巡大宴群臣之地。天然优美的自然生态景观使娘娘山形成了独有的三大特色：山高、山美、山神。每年游人达5万人次，主要景点：圣姥庙、三官殿、观音庙、金猴观海、弥勒佛、明长城等。
巴颜温泉奇石园
巴颜温泉奇石园位于宝库风景名胜区北部，坐落在宝库乡上巴颜村，达坂山山巅，海拔41 00米，总面积1平方公里，是青藏高原风蚀地貌。石林群峰耸立、奇峰怪石、险峻秀美、相映增色；温泉与奇石园紧密相连，水温达45。左右，是理想的高原温泉浴水。主要景点：丝路商旅、元阳、熊归等。
青海野生动物园
青海野生动物园位于宝库风景名胜区，座落在大通种牛场。这里是集野生动物观赏、休闲、娱乐、度假、避暑、会议为一体的综合旅游区。已开发的旅游项目主要有青海野生动物观赏区、生态休闲度假区、野炊园等。青海野生动物观赏区主要观赏动物有野牦牛、白唇鹿、马鹿、梅花鹿等近6 OO多头，是我省重要的一处野生动物观赏景点。
察汗河风景区，位于西宁市82公里，距大通县城45公里，宁张公路(西宁一甘肃张掖)从景区大门经过。海拔2868--4235米，景区面积3114公顷，和省内大型水利工程黑泉水库紧密相连，景区内以石林，瀑布、杜鹃、园柏构成自然地貌和森林景观，被誉为察汗河“四绝”。整个景区集山水风光，突岩奇峰，柏涛云海于一体，既有江南风光的秀美，又有青藏高原雄伟。粗犷、险峻的地貌特征，给人以全新的感受。通过春、夏、秋、冬及阴、晴、雨、雪的景色变化，突出地反映了祁连园柏、杜鹃、石、云，水的显著特点，表现出察汗河雄、奇，险、秀的自然景观，是集观光、探险于一体的旅游度假胜地。
景区内主要有大西沟风景区、柏木圈风景区、石门风景区和东沟风景区四个景区组成，各景区景点丰富集中，奇石、山水、花草，树木构成独具特色的高原风光。奇石造型逼真，形态各异、维纱维肖，如“将军岩”、“骆驼峰”、“唐僧诵经”、“玉兔盗仙草”等，任凭游人想象；山水以“瀑布”表现，落差不等，气势各异，有“浪漱奇石”、“双龙戏水”、“高峡飞流”等瀑布；每当初夏季节，满山遍野的杜鹃花争相竟放，有白色的，粉色的、紫色的等姹紫嫣红、沁香宜人。因此，景区每年举办盛大的杜鹃花旅游节。园柏林是大通县境内唯一的一片原始林，在分布特点，演替规律及学术研究方面都有很高的价值。这里的园柏既有乔木的雄伟，更有盆景的小巧。
察汗河景区不仅景色如画，而且还分布有许多动植物资源和山珍野果，植物有园柏、桦树、杜鹃、绣线菊等多种植物，常绿与落叶并存；动物有岩羊、蓝马鸡、雪鸡、红隼等；山珍野果有冬虫夏草、莓子、草莓、野樱桃、蘑菇和蕨菜等应有尽有。
“松接白云天不堕，林连群峰涌绿浪”的鹞子沟风景区，位于大通县东北部，距县城18公里，省会西宁53公里。景区主要由克麻沟、鹞子沟和老虎沟等组成，公园面积为1633．1公顷，海拔2450--3200米，年均温度为2．9℃。西宁—门源--张掖三级柏油公路从公园门前经过，交通十分便利。
鹞子沟风景区，是以云杉纯林为主，伴生有白桦、山杨和人工落叶松林为辅的针阔混交天然次生林区。从高空俯视，整个山峦颇似一只展翅俯冲的鹞子掠地而过而得名。它与久负盛名的松林古刹广惠寺隔河(东峡河)相峙。整个景区，山体玲珑，别致、丰满，轮廓线条柔和，林相整齐。群峰竟秀，环境极为清幽秀丽。阳春，万木复苏，争吐新翠，草坪象地毯一样镶嵌在万木丛中；盛夏，绿荫浓郁、苍翠欲滴、鸟语花香、姹紫嫣红、松涛澎湃；金秋，红叶似火，色彩斑斓，景色旋旎；严冬，银装素裹，冰凌琼花，又是一派“大雪压青松，青松挺且直”的北国林海风光，是集休闲、娱乐于一体的旅游避暑胜地。
鹞子沟不但景色奇秀，山中各类松林珍果比比皆是。每逢盛夏，荫翳的松树之下，蘑菇，蕨菜、鸡冠菜，发菜、鹿角菜、草莓、酸瓶瓶、鸽子嘴，野樱桃、莓子等应有尽有，俯拾皆是。
朋友们，愿“清澈翠绿似玛瑙，突岩奇峰显风韵”的宝库察汗河风景区和“万顷松涛奏新韵，一片绿海浮岚烟”的东峡鹞子沟风景区的秀美风光，给你以回归自然，美的享受。我们热忱欢迎四方游客前来观光、度假、旅游和投资开发，建设好这美好家园。
地方土特产有八公山豆腐、老虎油补酒、大救驾、凤台肥王鱼、上窑龙缸、火烙画、树皮画等。 八公山豆腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。 这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说：西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子，建都于寿春（即今寿县），招宾客，方士数千人，其中较为出名的有：苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人，号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下，炼长生不老之灵丹妙药，不想炼丹不成，反以黄豆.盐卤（又有说石膏）做成豆腐。 关于八公山豆腐还有一种传说：刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制，得豆腐。从此，豆腐之法就从八公山下传播开来。 上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。 [1]当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”，大家都把它称“馓子”，也有称“油果”、“油面条”等的。总之这种食品由来已久，据相传和考证：“馓子”很可能是在明末清初就传入上窑一带，解放前多有人食用，据老人回忆，上窑街上的“馓子”做的最地道的有两家，就是“杨氏炸馓铺”和“蔡氏炸馓铺”。 上窑“馓子”和其它地方的“馓子”相比，有所不同。原因是它一直保持传统工艺，用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，经过饧制过程，制馓艺人用其高超、熟练的技术把油面盘拧成网被形，下入六成以上的油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色，软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地客人喜爱。
夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。
典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。
洛河豆饼又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼（以洛河、上窑一带为主要生产区）。
做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊（烙）成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。
淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末；取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放盘内，上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。炒锅放入熟猪油，烧至四成热时，将小方丁下锅煸炒，加入盐、味精、白糖、绍酒翻炒几下，成馅心，装碗备用。将鸡蛋清抽打成雪花状，加味精、盐少许，搅拌成泡沫糊；取1只大平盘，把调好的泡沫糊先用一半抹在盘边四周，然后把炒好的馅心放在围成一圈的泡沫糊上，再将另一半泡沫糊抹在馅心上，做成一个雪白的“空心月亮”，再用火腿末和香菜叶点缀成几朵花草，最后把豆腐蹄筋球堆放在“雪月”中间、勾入流水芡浇上即成。
