【蔡秉融】蔡秉融 追求極致
上海八融食品有限公司 (宜芝多)
刊登日期：2017/11/19 上午 12:00:00 資料來源：台商雜誌官網
從一根擀面棍開始，憑著熱情、汗水、執著，一位來自台灣屏東的鄉下小孩如何隻身闖蕩上海灘？100萬的創業資金砸進80萬不見起色，不斷追求創新和挑戰的他，如何讓企業起死回生？在行業普遍看好的狀況下，他為何讓企業減速慢進，卻又在經濟不景氣的時候升級逆勢前行？他的企業當天沒賣完的產品要全部回收銷毀，他的店面裝修幾近完工，但為了更好契合品牌可以敲掉重來。他不要十全七美，他只求十全十美。他就是「宜芝多」總經理蔡秉融，1999年來堅持「品質」，矢志不渝；為了實現Ichido（日語 「再一次」）的品牌期盼，他讓「宜芝多」品質提升，品牌細分，從一枝獨秀到全面開花。在追求極致的路上，蔡秉融正加速前行。他是企業家，也是烘焙大師；他凭着踏實、创新的禀赋，17年矢志不渝，讓「宜芝多」從一枝獨秀到全面開花。蔡秉融，品質+品牌，追求极致，在路上。
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