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【黃國晃】專訪鮮活控股公司董事長黃國晃

鮮活控股股份有限公司黃國晃
鮮活控股股份有限公司

刊登日期:2016/12/29 下午 12:08:30 資料來源:兩岸經貿網

黃國晃分析,台資餐飲業在大陸崛起,跟上海世博有很大的關係,「它不僅讓西方的肯德基、麥當勞、星巴克進場,也讓台資連鎖餐飲在世博內大放異采」,包括85度C、六角國際、都可等品牌,在那一役打下好成績,被全世界看見。除了高品質外,鮮活有絕佳「客製化」能力。鮮活從早期的食品加工,轉型到成為餐飲業供應鏈一環,就是可以因應餐飲業客戶「少量多樣」的需求。像「變形蟲」的生產模式,黃國晃把原來8條生產線拉高到24條生產線,每天可生產的產品種類,一下從8種暴增到80種。他得意地說:「這代表新品導入、舊品消失的速度,會更符合客戶需要,超乎原本食品工業的想像。」黃國晃表示,鮮活開發、生產飲品的速度很快,客戶退貨率幾乎是零,鮮活自然沒有庫存問題。鮮活與客戶間建立現金往來,不賒帳的默契,公司財務因此相對穩健。他幾經考慮,決定回台掛牌上櫃,解決了財務危機,且銀行主動上門要借錢給他,鮮活的市值、業績因此大幅上升,順利度過財務風暴。


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