【張安平】張安平 把台灣元素帶進歐洲飯店

雲朗觀光股份有限公司

刊登日期:2016/6/21 下午 10:16:00 資料來源:天下雜誌600期

張安平從飯店業新手做起,不但建立自己的品牌,並勇敢轉戰一級戰區義大利,打造全新飯店。張安平要讓全世界看到台灣,並為傳統產業注入創新。張安平當年臨危受命,從中信集團前董事長辜濂松之子辜仲立手上,接下日月潭中信飯店,他曾經跨足科技業、金融業、媒體業,素以「辜家救火隊」為外界熟知。這位辜家女婿,當時卻以飯店業生手之姿,打造出自己的品牌,用不到十年時間,先後在台灣創立雲品、兆品、君品、翰品四個品牌、共十家飯店。「我做的是市場上不存在的產品,」張安平的每間飯店都有強烈的個人品味。羅馬大飯店所有裝置擺設都經過他精挑細選,他自己拍照、寫故事,用電腦軟體編輯成一本介紹設計和藝術品的小書。飯店內不僅引入台灣獨樹一幟的自助餐,搭配開放式現場製作,並引進張安平的經營管理模式,第一條也是最重要的守則——所有人都必須是多能工,學會跨界、並且每件事情都做到最好。「我做所有行業,都是have fun(有樂趣),enjoy my life(享受生活),」張安平說。他將台灣元素帶到飯店業一級戰場的歐洲,還將醒獅團表演拉到羅馬大飯店開幕酒會的大舞台,讓歐洲人在飯店中看到屬於台灣、也是屬於中華的文化。


編號 刊登日期 資料標題 資料館別
1 2019/10/21 【盛治仁】從飯店業門外漢變內行人 盛治仁用熱情磨出專業 台商人物館
2 2019/5/11 【王慶祥】台協會長廣州王慶祥 為官民搭橋 台商人物館
3 2019/2/1 【盛治仁】《大老闆故事》遇上暗黑政治 讓盛治仁找到人生最愛 台商人物館
4 2018/12/5 【潘思亮】優人物-潘思亮 台商人物館
5 2018/10/3 【張雅琍】【購物站天后拚翻身】陸客不來營收掉7成 張雅琍南向求生 台商人物館
6 2018/1/19 【張安平】品味質男/張安平 談古論今品人文 台商人物館
7 2017/8/25 【張安平】張安平雲朗集團執行長 把飯店業當成文化事業經營 台商人物館
8 2017/6/25 【林銘田】南京銀杏湖山莊董事長 林銘田 相信感覺 執行力一流 台商人物館
9 2017/5/18 【徐承義】瓦城老董94狂 擁跆拳黑帶 拚第6年創新高 台商人物館
10 2017/4/13 【王治中】台商二代守父業 競爭更激烈 台商人物館
11 2016/7/27 【張雅琍】一條龍推手 寶得利董座張雅琍起底 台商人物館
12 2016/7/14 【吳伯超】雅茗天地以高科技輕鬆管理全球 600 多家門市 吳伯超打下大陸市場 , 台灣茶飲文化挺進全世界 董事長 吳伯超 WU PO CHAO 台商人物館
13 2016/6/18 【方立寰】方家父子打造莫凡彼親子樂園─專訪百富通集團方立寰總經理 台商人物館
14 2015/11/1 【張雅琍】產業升級 觀光先行 張雅琍拚異業結盟 造臺灣無煙囪工業 台商人物館
15 2015/9/13 【王文傑】雄獅旅遊集團董事長 王文傑一手抓住兩岸觀光商機 台商人物館
16 2015/4/23 【張安平】張安平的旅館美學 台商人物館
17 2015/4/7 【王文傑】雄獅發威 要稱霸兩岸旅遊業 台商人物館
18 2015/4/7 【王文傑】專訪雄獅集團董事長王文傑:擘平台開通路蓄能量 搶攻大陸出境商機 台商人物館
19 2015/1/6 【吳伯超】《企業人》一杯茶 讓他賺進十五億身家 台商人物館
20 2014/12/21 【吳伯超】〈人物〉吳伯超:紅茶是「高科技」 要帶台灣年輕人走向全世界 台商人物館
21 2014/7/10 【黃宏洲】「新大陸人」黃宏洲:殘羹裡萃出的環保大商機 台商人物館
22 2014/7/1 【王冉之】文化產業的「拓荒牛」 台商人物館
23 2014/6/1 【潘思亮】獨家解析潘思亮經營與人才學 台商人物館
24 2014/5/8 【陳信仲】陳信仲 溫泉酒店 泡出商機 台商人物館
25 2014/4/29 【陳信仲】陳信仲:儒雅老總,玩轉溫泉 台商人物館
26 2014/4/29 【黃彥康】台商黃彥康:搶佔大陸蓬勃市場商機探索不可能中的可能 台商人物館
27 2014/4/16 【沈輝庭】打造全中國大陸第一個Living Mall 沈輝庭 超齡睿智的商場舵手 專訪揚州京華城中城生活置業執行董事兼總經理沈輝庭 台商人物館
28 2014/3/24 【陳明哲】專訪大陸第一個無名島島主—陳明哲 台商人物館
29 2014/2/15 【陳信仲】《兩岸經貿》專訪新任廈門台商會長陳信仲 台商人物館
30 2014/2/13 【潘思亮】潘思亮捐父遺產 照顧集團員工 台商人物館
31 2014/2/1 【陳信仲】專訪新任廈門台商會長陳信仲 台商人物館
32 2013/12/16 【王治中】專訪華鉅君悅酒店董事長王治中先生 台商人物館
33 2013/11/28 【侯尊中】富驛侯尊中:堅持中高端 不考慮經濟型 台商人物館
34 2013/10/30 【吳伯超】吳伯超 讓世界都茶得到 台商人物館
35 2013/10/27 【徐承義】徐承義禁奢令當頭挑戰大陸市場 台商人物館
36 2013/9/23 【王文傑】戰略高手─王文傑 帶領雄獅變猛獅 台商人物館
37 2013/9/9 【鄭國川】鄭國川,看見改變! 台商人物館
38 2013/9/9 【鄭國川】鄭國川,看見改變! 台商人物館
39 2013/9/6 【林玉珍】上海東南旅行社總經理 林玉珍 台商人物館
40 2013/8/18 【江文豪】校友經商有成 關心兩岸教育 江文豪拋磚引玉 設立陸生獎學金 台商人物館

3
回頂端