:::
頂新二代魏宏名接棒!扛千億帝國面臨3大難關
康師傅控股有限公司
刊登日期:2018/12/29 下午 02:20:00 資料來源:《今周刊》1149 期
接掌一家市值 2287 億元新台幣的兩岸食品王國,魏宏名是否有能耐挑起重擔,還有待觀察。但是,橫在他眼前的有三大難關,是以壯年之姿接班的他,無法迴避的挑戰!難關一:中國市場起風,轉型盲點待解。康師傅砸下大筆研發與行銷資源,推出多款「高檔泡麵」企圖挽回市占率下滑的頹勢。不過,隨著中國消費水準提升,講求方便、經濟的泡麵消費有其限制,畢竟,一個更富有、更講究健康的社會,泡麵在食品中的地位將愈趨邊陲。難關二:成本控制有限,應反守為攻。康師傅近年獲利重返榮耀主要是靠「精實改造」,也就是成本不斷緊縮而來。從2013年到2017年這五年期間,中國經濟成長率依舊以每年6%以上、人民消費支出甚至以每年10%以上的速度成長,但康師傅營收卻衰退了12.4%。難關三:揮去黑心油陰影,扭轉形象。魏宏名上任後,必須克服的第三道難關:走出黑心油陰影,再度擦亮企業形象的招牌。畢竟,形象與品牌對食品業至關重大。