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手搖杯背後股王 沒它華中水果飲品恐斷鏈
鮮活控股股份有限公司
刊登日期:2019/7/22 上午 11:13:22 資料來源:經濟日報
一杯手搖杯的背後竟可以打造股王,鮮活果汁-KY 來自於台灣,但在中國大陸崛起,攻城掠地,目前,光是它底下的經銷商客戶所供應的大陸當地合作的代表性連鎖餐飲系統客戶品牌,就有 100 多個,其中台系品牌包括 COCO、50 嵐、85 度C、快樂檸檬等知名手搖飲料,全是終端客戶,分布在華中 4 萬多家門市,就有業者形容,如果沒有鮮活,華中地區手搖店的水果飲品就會出現斷鏈危機。它,靠的是兩大關鍵策略,一是公司就採取零庫存模式和少樣多量方式進行生產銷售,其次是鮮活供貨上因為原料、配方資源多,不但可以讓一杯飲品(配方)可複製化,也可以配合客戶的飲料調配客製化,換句話說,「客戶若要大量可複製的配方快速發展,或是全中國大陸「別無分號」的飲料也行,鮮活提供的是全方位服務。」鮮活果汁今年跨足果汁類以外產品,在口感添加物與風味糖漿都已取得成功下,今年內包括植物蛋白飲品及咖啡淬取液等亦將開花結果,公司預期下半年新廠新產能陸續投入生產,總產能將大幅提升至 9.5 萬噸,加上昆山廠自動倉儲系統正式啟用後,中長期營運表現可望維持穩健成長。