魏立華代表：加強全產業鏈科研創新 推動奶業高質量發展

人民網北京3月10日電 （記者董童）“奶業是現代農業和食品工業的重要組成部分，對於改善居民膳食結構、增強國民體質、增加農牧民收入具有重要意義。”2023年全國兩會期間，全國人大代表、君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華建議，進一步加大對奶業科研創新的支持，提升奶業全產業鏈科技創新能力，提高我國奶業的國際競爭力。

魏立華表示，近年來我國奶業穩步發展，奶類總產量連續多年保持穩步增長，規模牧場佔比和奶牛單產不斷提升，生乳和乳制品檢測合格率保持較高水平。但奶業產業鏈較長，涉及飼草種植、奶牛育種養殖、乳制品加工等諸多關鍵環節，一些關鍵環節還比較薄弱，自主創新能力亟待提升。

“奶牛良種對奶業高質量發展至關重要。我國已初步建立起奶牛種牛自主培育體系，但國內奶牛種源性能與奶業發達國家相比依然存在差距，制約了我國奶業的競爭力提升。”他建議，新形勢下，需要著力解決奶牛良種這一制約奶業發展的“卡脖子”問題。

同時，針對部分優質牧草依賴進口、奶業科研系統性不足、專業人才短缺等問題，魏立華提出，要落實種業振興國家重大決策，構建以市場為導向、企業為主體、產學研深度融合的奶牛種業創新體系，扶持重點企業、增加資源投入、創新育種模式、盡快達到較高育種水平。

“從一棵草到一杯奶，奶業振興的路上還應把目光聚焦到草場建設與牛奶溯源工作上。”他建議，應根據我國不同區域的資源條件，因地制宜建造國家級優質牧草種植基地，提高我國牧草品質，尤其是提高自育優質牧草品種的良種供給率。

此外，魏立華表示，國家應鼓勵奶企在節能減排、糞污管理、低碳產品、低碳產業鏈等多方面加強投入，建設可持續發展的奶產業。

他還呼吁，增加奶業高層次專業技術人員的培養，支持企業與高校、科研機構、重點實驗室等單位加強合作，在奶業基礎研究、新產品開發、原輔材料研究等方面加大投入，產出健康、多樣化的乳制品，滿足消費者多元營養需求，促進奶業高質量發展。