橘焱胡同國際股份有限公司
- 大陸企業名稱
- :
- 上海橘焱胡同餐飲管理有限公司、廈門橘焱胡同餐飲管理有限公司、桔色(上海)餐飲管理有限公司
- 集團名稱
- :
- 橘焱胡同集團
- 企業網址
- :
- https://gyen.com.tw
- 創立年度
- :
- 2011年
- 投資地點
- :
- 上海、廈門
- 產品項目
- :
「胡同燒肉」、「胡同裏燒肉」、「台北鳥喜」、「胡董牛麵所」、「一幻拉麵」、「一牛楽」、「うなぎ四代目菊かわ」、「焱の挽肉」、「開丼燒肉VS丼飯」、「唬唬鐵板廚房」、「天婦羅 杉村」、「星胡同」、「BHC韓式炸雞」
- 董事長
- :
- 吳念忠
企業簡介
橘焱胡同集團的原點,是從東區小巷裡的「胡同燒肉夜食」開始,2005年由一群對餐飲服務有理想抱負的年輕人共同創立。以累積約20年的專業餐飲服務為根基,橘焱胡同集團致力開發不同風格的美食與品牌,目前有主打日式精緻燒肉的「胡同燒肉夜食」、日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日式蝦味拉麵「一幻」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」、日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」、手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」、連鎖燒肉丼品牌「開丼」、頂級板前無菜單「天婦羅杉村」、星級燒肉餐酒料理餐廳「STAR HUTONG 星胡同」等等。吳念忠董事長秉持著「堅持」、「用心」、「熱情」、「創新」的核心價值,憑藉著日式職人精神與台灣服務文化為根基,持續透過一條龍的服務,豐富旗下品牌,以及永續經營的前提下,立足台灣,站穩亞洲,放眼全球,成為跨世代,最頂尖的多角化集團。
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