【鄭聰俊】長沙篇：從「小蛋糕」到「大會長」
長沙羅莎食品有限公司
刊登日期：2010/11/3 下午 04:05:00 資料來源：中國台灣網
在採訪中，談到內地投資環境和市場前景時，董事長鄭聰俊見解獨到，一語中的；談及自己習慣成自然的善舉時，雲淡風輕，一笑而過。談到羅莎經營成功的條件，他認為要比別人多花點心思。別人豆漿用豆粉，他要求泡豆子，現磨的豆漿，“差之毫釐、失之千里”。他要求用手切丁的滷肉飯，不用機器絞出來的肉渣，吃起來口感就是不一樣。“同樣競爭，我們比別人贏一點點就是贏。”為了儲備人才，他成立培訓基地。他說，“除了學習財務、行政、銷售等專業技能，他希望員工要有健康體魄，因為健康是財富的基礎。”他定期舉辦員工拓展訓練，安排野外求生、五百米障礙等課程，以鍛煉體能。一篇描述生動且深刻的文章，很值得讀者玩味再三!
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