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271.

標題：

《海峽拚經濟》鄧風靡華人圈主題餐廳北京當紅

分類：

新聞/影音專區/海峽經濟

刊登日期：

2017/01/06

資料來源：

youtube

內容：

《海峽拚經濟》小鄧風靡華人圈主題餐廳北京當紅海峽拚經濟》鄧風靡華人圈主題餐廳北京當紅
272.

標題：

五招緩解餐廳春節用工荒

分類：

焦點/投資風險/缺工

刊登日期：

2017/01/05

資料來源：

價值中國網

內容：

五招緩解餐廳春節用工荒
273.

標題：

上海客層年輕化! 台商餐廳改裝成店王

分類：

新聞/影音專區/台商故事

刊登日期：

2016/12/22

資料來源：

youtube

內容：

台商餐廳改裝成店王台商餐廳改裝成店王
274.

標題：

聶豹：有核、有品和有力是桃園眷村產品文化的根源

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/12/13

資料來源：

每日頭條

內容：

桃園眷村，一個賣豆漿油條的早餐品牌，卻做著24小時的生意，卻要求包括產品在內的所有餐廳元素都自成風景。
275.

標題：

海霸王莊榮德三百億財富帝國揭祕

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/12/08

資料來源：

今周刊1042期

內容：

提起今年七十歲的海霸王創辦人莊榮德，多半只知道他經營海鮮餐廳與冷凍食品的規模很大，卻不知道餐廳與食品只占莊榮德事業規模的一半，還有一半放在房地產與飯店；前者是莊榮德累積現金的本業，後者，讓他享盡地產增值，財富暴增的滋味。莊榮德這幾年已逐步將事業交棒給第二代，他個人最大的樂趣是在大陸養「賽鴿」，偶爾回台灣，就會去西門町著名的日本料理餐廳美觀園吃飯，他最愛坐在吧枱與廚師小酌一番。
276.

標題：

台商如何進行利益彈力性的診斷分析

分類：

台商張老師月刊/第206期/經濟投資實務

刊登日期：

2016/12/05

資料來源：

內容：

（2）將固定費金額予以減少，例如餐廳經營採用自助方式，運用Part time人力與定時配送制度，可節省經費，擴大銷貨金額，進而達到降低固定費用的目的。
277.

標題：

國賓大飯店股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

內容：

國賓大飯店股份有限公司成立於1962年12月1日，主要經營國際觀光大飯店附設中外餐廳、咖啡冷飲廳、酒吧、夜總會、美容理髮室、洗衣間、游泳池、停車場、三溫暖、健身房、
278.

標題：

華園飯店股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

內容：

客房、宴會廳、旺角茶餐廳、健康俱樂部
279.

標題：

魯蛇逆境翻身》他兩次重挫才站穩腳步，把撈王從低價火鍋搖身為高價火鍋

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

商業周刊

內容：

撈王總經理趙宏澤因此學到，台灣餐飲經驗完全不適用在中國客人身上，於是認真走訪兩岸知名餐廳，觀察別人的優勢，也決定不再打價格戰，開始做食材與湯底的改良，改打品質戰，邊做邊學，想重建撈王品牌。
280.

標題：

AMBASSADOR HOTEL 國賓大飯店

分類：

台商品牌館/住/飯店

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

國賓大飯店股份有限公司官網

內容：

(1)加強充實飯店硬體的更新改善，開發新餐廳內容，提升顧客滿意度。
281.

標題：

萬華企業股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/11/20

資料來源：

內容：

由於西門町為歷史悠久而且是歷久彌新之遊樂休閒區域，永遠擁抱廣大來自四面八方的人潮，為青少年休閒遊樂及購物中心，目前出租對象為百貨綜合商場及餐廳等。
282.

標題：

勤美公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2016/10/28

資料來源：

MoneyDJ 理財網

內容：

飯店主要深耕台中勤美天地周遭街區，並與勤美誠品綠園道合作發行之晴天卡；遊樂園區事業以香格里拉農牧花卉股份有限公司經營香格里拉樂園，營收來源為餐廳收入、門票收入、學生露營活動與山莊住宿收入等。
283.

標題：

桃園眷村　台灣情懷佐燒餅油條

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/10/12

資料來源：

天下雜誌608期

內容：

桃園眷村想做的，就是由「眷戀」輻射而出的各種生活方式，它不僅止於餐廳，未來更可以是市集、民宿等不同的經營型態。
284.

標題：

你可以不穿LV，但別錯過燒肉界的LV——老乾杯 | 「米趣林」探店記

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/10/06

資料來源：

壹讀

內容：

餐廳的設計理念來自日本設計師道下浩樹，這位獲獎無數的大師在設計老乾杯外灘本店時，主張返璞歸真，張揚優雅，倒不太想讓人看到滿眼奢華。整個冰櫃大得像一堵牆，餐廳對於牛肉的堅持和心意就這麼大片鋪開，毫無保留地呈現在食客的眼前。
285.

標題：

危機中尋求重生，林盛智揭秘一茶一坐全新發展思路！

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/09/26

資料來源：

壹讀

內容：

第二，從泛簡餐模式，明確升級為以台灣菜為主題的休閒餐廳。通過挖掘台灣、日本更多的美食，比如堅持活海鮮，為顧客帶來幸福感；每開一家店，都要將服務做到位，讓顧客體驗極致化；將新的嘗試都在上海做，
286.

標題：

拉亞漢堡徐和森：從負債4000萬到開店逾600家

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/09/02

資料來源：

壹讀

內容：

此外，他還打造出瓦薩比薩、Fanier西餐廳、TINO』SPIZZA等6個西式餐飲品牌，就任森邦股份有限公司董事長。
287.

標題：

德麥食品股份有限公司

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/08/11

資料來源：

證券櫃檯買賣中心

內容：

因此德麥的產品深入各式烘焙店家，舉凡各個性烘焙坊、連鎖烘焙業者、大賣場、各式餐廳及飯店業者多為其客戶，在國內烘焙客戶覆蓋率超過九成，故已穩居國內烘焙原物料產業之龍頭。
288.

標題：

鮮活控股股份有限公司

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/08/07

資料來源：

證券櫃檯買賣中心

內容：

銷售通路包括各式餐飲業及食品加工廠，並透過各地區經銷商將產品銷售至中國大陸各地區飲料店及餐廳。
289.

標題：

從非法屠宰變大廠最愛全靠一紙關鍵認證

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/07/21

資料來源：

今周刊1022期

內容：

走進嘉一香廠區，生食與熟食的生產工廠、運送路線都嚴格區分開來，連生產熟食和生食的工人吃飯餐廳也得分開，為的就是防交叉感染。
290.

標題：

堅持創新多元布局 - 晨間廚房餐飲有限公司邱明正總經理

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/07/05

資料來源：

青創會訊105年第三季刊載

內容：

除了2014年在廈門成立總部，將事業版圖拓展到大陸之外，也陸續推出以時尚養生為訴求的茶飲品牌-「華仁匯」以及主打小麥輕食健康概念的烘焙餐廳-「小麥廚房」，讓3個定位不同的品牌，彌補自身無法涉獵的經營空間，觸及更廣大的消費族群，成功實現品牌之間差異互補的綜效。
291.

標題：

祥圃實業農食供應鏈的漂亮轉身

分類：

企業故事館/農礦能源業/農業

刊登日期：

2016/07/04

資料來源：

中小企業知識期刊 SPOTLIGHT

內容：

從動物飼料營養品製造商跨足牧場與餐廳，推廣在地食材，並開設豬肉分切加工、餐廳及文創觀光工廠，直接進入消費端的再次轉身，為的又是什麼？於100年經營示範牧場落實預防醫學，並以安全用藥以不添加瘦肉精的方式經營養豬產業；101年跨足餐飲通路事業，開了第一家「良食究好」市集餐廳，強調在地食材、簡單烹調、新鮮原味的飲食概念。
292.

標題：

方家父子打造莫凡彼親子樂園─專訪百富通集團方立寰總經理

分類：

台商人物館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/06/18

資料來源：

兩岸經貿網

內容：

瑞士Movenpick莫凡彼冰淇淋」、「瑞士Movenpick莫凡彼咖啡」、「瑞士Hero喜諾果醬」等系列產品，通路以全台各大飯店、連鎖餐廳、頂級超市等為主力。
293.

標題：

御嵿國際股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/05/31

資料來源：

內容：

頂鮮、晶粵軒烤鴨餐廳、晶饗匯及晶匯點港式飲茶等品牌進駐百貨商場，將原本的主力婚宴顧客群，擴大至一般餐飲消費族群。御頂國際股份有限公司旗下餐廳的環境照片。
294.

標題：

欣葉、大成聯手台菜登陸飄香

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/05/25

資料來源：

欣葉國際餐飲股份有限公司

內容：

RIO CARNIVAL OUTLETS）開設「欣葉小聚」餐廳，供應諸如欣葉菜脯蛋、阿南師煎豬肝、三杯雞腿、滷肉干貝粽，以及臺灣紅燒大塊牛肉麵、有兩層樓的青島「欣葉小聚」占地約160坪，開放式用餐區有164個座位，餐廳並附設包廂。欣葉國際餐飲集團執行董事李鴻鈞表示，中國第一家「欣葉小聚」是以家庭休閒式台菜餐廳為定位，平均客單價目標設定在人民幣80元至100元之間。
295.

標題：

天蔥國際公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

MoneyDJ 理財網

內容：

總部位於台北市內湖區，為國內一家西式牛排餐廳，該餐廳創始店座落於台北市天母地區的小巷子內，原名「洋蔥」，為兄弟分家後成立之新公司，2010年公司為邁向國際化，將其餐廳名稱更名為「Mr.Onion」經典牛排餐廳為公司於2013年在台中新光三越百貨成立的第二餐飲品牌，為與「Mr.
296.

標題：

Mr. Onion 洋蔥先生

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

天蔥國際股份有限公司

內容：

Onion」餐廳於1988年誕生，當時取名為「虹堡格」，店內設計以德國風格為主，裝潢倍感溫馨別緻；1994首創提供七道料理餐點組合，招牌菜以德國酸椰菜豬腳及各式牛排吸引大批顧客前來享用美食。
297.

標題：

瓦城三路展店拚飛輪效應

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/04/11

資料來源：

聯合財經網產業

內容：

瓦城野心大，但做法穩，目標仍是以華東和長江三角洲為主，光這塊市場就已經夠大了，可以專注發展，旗下餐廳大心初步也會選擇長三角展店，但登陸的確切時間仍在規劃中。
298.

標題：

掌舵王品250天　董座陳正輝捨「獅王制度」拼谷底翻身

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/06

資料來源：

壹週刊

內容：

陳正輝表示，他去年七月接手王品後，面臨到的難題之一就是台灣各餐廳的店數增加，但營收卻減少的窘境，他便決心要調整王品體質「從虛胖變精壯」，從營運、市場、文化三面相進行改革，具體行為包括：調整菜色、
299.

標題：

韓家宸大陸發展要事必躬親

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/03/27

資料來源：

中時電子報

內容：

韓家宸指出，餐廳要成功只有作到兩個字「特色」，另外，在大陸要成功，還要「事必躬親」，企業到大陸發展，老闆沒有親自前往「
300.

標題：

健．康．有．術－台灣百和董事長鄭森煤活力源源而來的祕方

分類：

台商人物館/民生化工業/其他民生化工

刊登日期：

2016/03/12

資料來源：

中時電子報

內容：

他盡量不應酬，也會邀請訪客在工廠餐廳吃飯。飯後，他還自己動手洗碗，絲毫沒有老闆的架子。鄭森煤說，他交代餐廳廚師做菜，要少鹽、少油及少糖，且公司員工每年會到大醫院，做健康檢查，他會以員工檢查結果，要求員工餐廳的廚師，進行相關調整，以維護同仁的身體健康

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