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標題：

克莉絲汀集團董事長羅田安搭舞台的人，收穫最大

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2011/04/08

資料來源：

30雜誌

內容：

47 歲的羅田安用二次創業的精神，白天在工廠改善食品衛生與品質，晚上再到門市觀察銷售狀況。與西班牙最大披薩品牌Telepizza 成立合資公司時，西班牙首相特別到上海參加簽約儀式，目前已與日本、法國、義大利等食品、咖啡品牌合作，從烘焙連鎖店發展為多元化的食品品牌，引領中國消費者進入健康美食時代。
3092.

標題：

推進西部大開發關中-天水經濟區展現魄力

分類：

台商張老師月刊/第149期/經貿投資實務

刊登日期：

2011/03/15

資料來源：

內容：

目前有大型工業企業749家，形成以加工製造業為主體，電子電器、機械製造、輕工紡織三大行業為主導，食品、建材、化工、冶金、皮革、煙草、塑膠等行業競相發展，門類較多、技術裝備較好、具有相當實力和特色的區域工業體系。
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標題：

台商流通業行銷系統規劃的思維與具體做法

分類：

台商張老師月刊/第149期/流通連鎖實務

刊登日期：

2011/03/15

資料來源：

內容：

銷分立的專業分工領域）至於對"批發商"而言，今後將會出現的趨勢與可能運用的戰略可以是以下的各項組合： ˙大批發商形成（諸如:包括生鮮品、食品、日用品等，或者是服裝、配件、飾品等綜合性批發商） ˙商品系統的多樣化（含進口品或自行開發品牌） ˙發展ＶＣ店（以販賣商品為核心的自願加盟店）
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標題：

台耀瞄準全球1500億美元商機

分類：

企業故事館/民生化工業/生技醫療

刊登日期：

2011/03/03

資料來源：

理財周刊549期

內容：

台耀目前共有37項原料藥產品，29項完成美國食品藥物管理局(FDA)的建檔註冊，6項已在美上市，另有7項原料藥產品完成歐洲註冊，5項已在歐洲上市，其中自行研發生產的維生素D系列產品，
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標題：

中國的經濟轉折機遇與挑戰

分類：

台商張老師月刊/第148期/經貿投資實務

刊登日期：

2011/02/15

資料來源：

內容：

要轉向常態的宏觀調控經濟政策，在這一過程之中，當然會產生新的問題：雖然中國經濟尚難謂為「已經過熱」，但是通貨膨脹的確已是一大挑戰；祇是目前食品價格的上漲，在中國政府的系列政策控制下，應當還不會擴散到其他領域。
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標題：

台商連鎖店經營店舖規模的戰力活用規劃

分類：

台商張老師月刊/第148期/行銷管理實務

刊登日期：

2011/02/15

資料來源：

內容：

就以便利商店為例，在三十坪左右的賣場面積，二千五百至三千品項的商品內容，而以加工食品為主力，在擁有一千戶家庭或五千人口的商圈範圍內，進行開店，以便與超級市場或生鮮超市有所區別，透過這些關鍵要素的考量，我們可以設定商品的大中小分類系統，
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標題：

出口至大陸市場之飲料包裝上有效期標註是否為一年？

分類：

台商張老師月刊/第148期/諮詢解答

刊登日期：

2011/02/15

資料來源：

內容：

■台商張老師諮詢解答有關食品（飲料）包裝上確認的保質期限、保存期限的標註，係依據中國大陸國家標準 G B7718-2004《預包裝食品標籤通則》（General standard for the食品（飲料）製造企業應該清晰的標註於加工食品的包裝或容器上適當部位，明顯的標註生產日期（或包裝日期）和保質期限，也可以附加標註保存期。年代號一般應標註4位數字；難以標註4位數位置的小包裝食品，可以標註2位數字，例如2010年可以標註為「10」。
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標題：

後ECFA時代台灣中草藥的創新商機

分類：

台商張老師月刊/第147期/行銷管理實務

刊登日期：

2011/01/15

資料來源：

內容：

生產原料之其他應用廠商，主要的應用範圍則包括保健食品、化妝品等。製藥產業因屬高度管制的特許行業，驗階段的中草藥新藥以癌症及抗感染者居多；而中草藥健康食品在台灣亦蓬勃發展，以降血脂功能比率最高。持續認知到食物可以提供健康上助益和輔助疾病管理，使得許多食品被朝向疾病預防與個人健康維護開發。因此許多中草藥遂被開發為保健食品，方便一般消費者在日常生活中取得與使用，作為預防或治療疾病的天然品及加工品，中草藥新藥及食品研發日新月異，產業製造技術精益求精，產品更是包羅萬象，研發過程包含前人的智慧和現代人努力的成果，
3099.

標題：

勞動法-最低工資之問答

分類：

台商張老師月刊/第146期/諮詢解答

刊登日期：

2010/12/15

資料來源：

內容：

至於補貼，明確從最低工資中剔除的僅為伙食補貼、上下班交通費補貼、住房補貼等三類，但其他補貼，如副食品補貼、通訊費補貼等則可計入最低工資。
3100.

標題：

頂新從內需收成股，邁向通路服務業

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2010/12/15

資料來源：

遠見雜誌

內容：

為保持食材新鮮度，在中國各區設立了七個中央廚房，加快物流配送速度，讓店面可以供應現做餐點，而非僅將冷凍食品加熱、油炸後，就端出去給客人，大為顛覆過往速食店強調快速和標準化的操作流程。
3101.

標題：

佔據大陸茶飲料市場半壁江山“康師傅”源於專注

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/12/07

資料來源：

新華網

內容：

com/food/2010-12/07/c_12855687_2.htm
3102.

標題：

傳達文化體驗羅田安：克莉絲汀要逆勢而上

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/11/24

資料來源：

華夏經緯網

內容：

他創建藍海，讓克莉絲汀爭做領導品牌，要推出有特色的產品、推廣未來的產品路線，也就是要推廣有GABA生物科技含量的健康食品。
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標題：

香菇王有機食品加味健康人生

分類：

台商人物館/服務業/貿易

刊登日期：

2010/10/28

資料來源：

鉅亨網雜誌

內容：

香菇王有機食品加味健康人生
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標題：

台商對於《侵權責任法》中類型化侵權責任應有的認識

分類：

台商張老師月刊/第144期/法律保障實務

刊登日期：

2010/10/15

資料來源：

內容：

關於懲罰性賠償數額特別法有規定者，從其規定，如《食品安全法》即規定，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金，若特別法無規定時，則由法官裁量。
3105.

標題：

曹德風：膽小公司沒有成功的未來

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/09/30

資料來源：

今周刊719期

內容：

花了整整二十五年，將佳格打造為食品股王；這四分之一世紀的拚搏，也為他自己賺得不菲身價。九萬張佳格，市值即已逼近百億元，堪稱是食品大亨。因為不怕冒險，曹德風從專業經理人變身創業老闆，將佳格從一家營收千萬元的中小企業變成營收即將破百億元的食品業龍頭，他在中國的賭注，未來即將成為推升佳格更上層樓的助燃器！而佳格食品之背後的靈魂人物就是這位低調的食品大亨──曹董。
3106.

標題：

大陸最近法規動態摘要 (99年9月)

分類：

台商張老師月刊/第143期/大陸地區資訊

刊登日期：

2010/09/15

資料來源：

內容：

●《餐飲服務食品安全監督抽驗工作規範》大陸國家食品藥品監督管理局2010年8月23日發布，自發布之日起施行，其主要內容如下：一、抽驗範圍：餐飲服務食品安全監督抽檢是指餐飲服務食品安全監管部門對餐飲服務提供者所使用的食品（含原料、半成品和成品）、食品添加劑、食品相關產品、餐飲服務場所和環境等依法進行抽樣和檢驗的活動。
3107.

標題：

白木屋創辦人書軒詮釋心動力

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/08/28

資料來源：

慈濟全球資訊網

內容：

白木屋食品公司的董事長，簡菱臻女士，她的談吐和她的人一樣亮麗
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標題：

旺旺集團河南(安陽)總廠

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/07/09

資料來源：

華夏經緯網

內容：

已經在各地設立有200多家生產企業和銷售分公司，營銷網絡遍佈全國各地，在食品領域裡已卓有成效。從最初的米果專家拓展到休閒食品、飲料、酒類、和大米的稍售業務，其產品品項規格已逾1000種。目前從食品生產拓展到房產、酒店、醫院、餐飲等行業，範圍主要分佈在大陸和台灣，產品出口日本、韓國、新加坡等東南亞及歐美部分國家和地區。
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標題：

孫芳山：希望在西部大開發的歷史上留有一頁

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2010/06/13

資料來源：

今日中國

內容：

在他的名片上，除了陝西松茂餐飲食品有限公司董事長、全國台企聯副會長、西安市台商協會會長的頭銜後面，又多了“大西北冷鏈港——松茂食品冷鏈物流中心創建人”的頭銜！堪稱西安台商領軍人物的孫芳山希望打造“松茂食品冷鏈物流中心”成為大西北冷鏈港。在西安經濟技術開發區草灘生態產業園，建設中國大西北地區唯一世界級的“示範性食品冷鏈物流中心”。由於連鎖食品對物流管控的要求十分嚴格，加上西部的補給運輸線較長，相對東南沿海便利的資訊及運輸網路落後許多，很多台商都無法獨立經營大西部的物流、
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標題：

葉惠德——台商老字號的務實行銷戰略，訪龍鳳集團董事長

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/05/18

資料來源：

移居上海官網

內容：

在台商圈子中，龍鳳食品公司一直是前進內地市場，成功的老大哥。龍鳳集團掌舵人葉惠德做事嚴謹，葉惠德當時就覺得大陸市場很大，同文同種，加上龍鳳生產的是中國食品，於是感到大有可發。葉惠德在考察了大陸，泰國、馬來西亞、印尼等地後，決定還是把龍鳳食品公司設在上海。憑著食品研發與行銷的雙刃劍，台商葉惠德在大陸闖出一片江山
3111.

標題：

何奕佳從農田到餐桌堅持追求食材的自然原味

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2010/05/18

資料來源：

移居上海官網

內容：

經營的永豐餘生技目前除了包括台灣和內陸地區的有機食材的內需與外銷的生產供應之外，亦佈局有機食品GREEN&SAFE有機百寶箱的營銷與通路，標榜堅持「敬天地、順自然」的環保耕作，在正確土地上培育正確的物種，遵循四時節氣，採用「萬物共生農法」栽植耕作，呼籲不喫人工污染的食品及多喫新鮮天然的動植物食材，其推出後受到許多消費者的共鳴，並成發有機市場領導品牌。
3112.

標題：

吳志豐－新鮮麵食的領行者

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2010/05/18

資料來源：

移居上海官網

內容：

他強調麵包是老實人的生意、良心的事業，以提供『新鮮、美味、健康』的食品。以創新精神開發新產品、新管道及新模式之外，並將複雜的食品製作程式分解成清楚簡單的標準作業流程，建立完善的ISO制度。
3113.

標題：

ECFA 對台商的影響分析

分類：

台商張老師月刊/第139期/經貿投資實務

刊登日期：

2010/05/15

資料來源：

內容：

則雖然進台灣可以享受零關稅優惠，但是其產品相較於台灣本地的產品，仍存在一定的信賴落差，因此對於信賴度較重要的產品，例如加工食品，初期其影響相對會較小。
3114.

標題：

香港保健食品銷大陸可否申請保健食品流通證？

分類：

台商張老師月刊/第138期/諮詢解答

刊登日期：

2010/04/15

資料來源：

內容：

本公司在香港設有據點經營保健食品業務，現擬以該公司名義向大陸申請「保健食品流通證」，向大陸銷售。不知是否可行，請予解答。台商張老師諮詢解答根據大陸現行《食品流通許可辦法》第三條規定，「在流通環節從事食品經營的，應當依法取得食品流通許可。」亦即必須取得《食品流通許可證》，產品才能在市場上銷售。
3115.

標題：

台商經營實戰的有效秘訣－創新經營智慧與發揮資源整合效益

分類：

台商張老師月刊/第136期/經貿投資實務

刊登日期：

2010/02/15

資料來源：

內容：

有一部份做燒烤，另一部份經營日本料理，筆者認為應該把餐廳，分成兩大利潤中心，自立經營，至於存貨管理只要採購目前的需用即可，此因生鮮食品不耐久放，因此採購進的食材，不管使用與否，都必須當做當日的支出處理，房租每個月的固定支出，可採按日計算，其他如瓦斯費、水電費等也可採按日計算的方式，
3116.

標題：

台商從事大陸內銷可設立何種投資模式進行營銷

分類：

台商張老師月刊/第136期/諮詢解答

刊登日期：

2010/02/15

資料來源：

內容：

■台商諮詢問題摘要在台灣生產食品原料後，自行負責報關手續，再轉銷給大陸地區經銷商，可設立哪些推廣行銷的機構，需要哪些文件？
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標題：

零售業發展連鎖經營的戰略活用

分類：

台商張老師月刊/第135期/流通連鎖實務

刊登日期：

2010/01/15

資料來源：

內容：

例如百貨公司投資經營超級市場、專門店、食品店等；大型量販店將資金吸收合併之後把地方上的百貨店購入旗下，再以綜合店舖的姿態在各地開業，也投資興建商業旅館及速食店的例子也有。
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標題：

如何尋找 2010 年中國股市的受益板塊？

分類：

台商張老師月刊/第135期/財務金融實務

刊登日期：

2010/01/15

資料來源：

內容：

大消費板塊大消費概念的股票主要包括，商貿零售、生物醫藥、食品飲料、汽車家電、旅遊等行業。
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標題：

海霸王現場直擊-解讀迅速成功的秘密

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2010/01/13

資料來源：

樂居

內容：

火車經這兩條鐵路可直接進入市場，然後通過成鐵西環線與全國鐵路聯網，使海霸王成都食品物流園區的年運貨量達到50萬噸以上。公路方便，海霸王成都食品物流園區位於郫縣安靖鎮，緊鄰三環路、經由洞兩路和沙西線與成彭高速和饒城高速相連。
3120.

標題：

兩岸台商食品加工產業宜重視歐盟食品安全法規

分類：

台商張老師月刊/第134期/經貿投資實務

刊登日期：

2009/12/15

資料來源：

內容：

European Union ），就經常制定相關食品安全法規，來防範食品商業活動中的安全漏洞，以確保消費者的權益。本文旨在介紹「歐盟食品及飼料安全管理法規」的立法及其對兩岸台商食品加工業的影響。一、歐盟食品安全最新法規融入食物鏈概念根據歐盟歐洲議會（ European Parliament ）於 2005 年 3 月通過投票表決案，

第104頁，共110頁

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