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361.

標題：

廈門盛之鄉戴斯溫泉度假村

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2013/05/01

資料來源：

內容：

酒店餐廳特聘台灣知名總廚為您料理的饕餮美宴，在休閒、度假之餘也能品嚐到地道的美食。温泉度假村、大堂吧、健身房、精品店、酒店餐廳
362.

標題：

南僑陳飛龍用人像做菜，誠心最重要

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/04/24

資料來源：

《經濟文摘》2013年四月號

內容：

除了為廚師打造最好的工作動線之外，點水樓研究食材最適合的溫度，以螃蟹料理為例，多數餐廳會採買新鮮螃蟹，拆解入菜；陳飛龍則要求，螃蟹買來的時候要活蹦亂跳，進入設定恆溫16度C的溫控室，才能進行料理前的處理。跨足食品加工、也做冷凍麵糰、油脂等產品，南僑近年來在餐飲時尚的領域更屢創佳績，由頂級冰淇淋到高級特色餐廳，陳飛龍創下十多個餐飲品牌，成為餐飲一方之霸，每年為母公司創造20億元營收。
363.

標題：

歐都納股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/貿易

刊登日期：

2013/04/21

資料來源：

內容：

位於嘉義縣大埔鄉，濱臨曾文水庫，全區採低密度開發，並以高級原木建造精緻小木屋，及山居風格盧森館，並設有大型會議廳，游泳池，美食餐廳…
364.

標題：

繼光香香雞

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2013/04/16

資料來源：

繼光香香雞官網

內容：

超過40年的熟悉口味，從「繼光香香雞」單賣店開始，用心發展旗下多元品牌自2005年開始發展複合式主題餐廳。
365.

標題：

地球綜合工業股份有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/塑膠

刊登日期：

2013/04/15

資料來源：

內容：

位於珠海市高欄港經濟區精細化工區內，佔地面積188664平方米，首期投資2900萬美元，廠內有員工宿舍、籃球場、活動中心及員工餐廳等員工福利設施。
366.

標題：

CHEF Hung 洪師父

分類：

台商品牌館/食/食品業

刊登日期：

2013/04/13

資料來源：

洪師父牛肉麵官網

內容：

這些年間在上海菜館、飯店、聯誼社、俱樂部學習，曾遠赴中國大陸學習深造中華料理的精華，有經營餐廳、海鮮店、大型自助餐館、包子饅頭點心坊的經驗。
367.

標題：

洪師父食品有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/04/13

資料來源：

洪師父集團

內容：

餐廳分布於美國、加拿大、中國大陸、台灣，擁有多家直營、授權店鋪和多家合作廠商，主要經營餐點、食材販售，獲獎無數，包括：
368.

標題：

康師傅私房牛肉麵

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2013/03/08

資料來源：

康師傅私房牛肉麵官網

內容：

繼承了康師傅多年的麵食經驗，開創獨特美食組合，承襲日本冠軍拉麵熬煮濃湯的技術經驗和德克士西式快餐的快速服務，目前已在30個城市，擁有100多家餐廳。
369.

標題：

上海上島咖啡食品有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/03/07

資料來源：

上島咖啡集團

內容：

上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕鬆愉快的氛圍，品質一流的咖啡，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。1997年上島咖啡在中國海南繁華的街道開了第一家店，至今已有1300多家連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。
370.

標題：

寶萊納

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2013/03/06

資料來源：

上海寶萊納餐飲有限公司官網

內容：

南僑集團在上海斥資近兩億元打造寶萊納餐廳，以鮮釀啤酒引領風潮，並創下台幣十億元的年營業額。『寶萊納餐廳』已成爲上海時尚餐飲的新地標，旗下擁有7家經營型態不同的特色餐飲。等中外媒體推薦報導，標榜的是德國巴伐利亞高原風格的國際性美食啤酒餐廳。寶萊納已成爲上海時尚餐飲的新地標，標榜德國巴伐利亞高原風格的國際性美食啤酒餐廳
371.

標題：

度小月

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2013/02/26

資料來源：

一森企業股份有限公司 (度小月)官網

內容：

「美學、廚藝、人文、服務」是一森企業股份有限公司的經營理念，盼能將度小月擔仔麵結合這四個目標，成為一家高品質的餐廳服務業，讓度小月能夠真正朝向不再單單只是擔仔麵的單一定位。
372.

標題：

台灣出品的美式餐飲集團 – 專訪「拉亞漢堡」董事長徐和森

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/01/31

資料來源：

CSI|台灣服務業聯盟

內容：

第1家「拉亞漢堡經典餐廳」的成功，讓「拉亞」更上一層樓，選擇上海最熱門的徐匯區，作為「拉亞漢堡經典餐廳」第2家店的店址。上海的「拉亞漢堡經典餐廳」以及未來要推的第二品牌，便希望以自行研發的科技化遠端管理系統，掌握分店資訊、服務品質等。
373.

標題：

上海寶萊納餐飲有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/01/25

資料來源：

南僑集團

內容：

『寶萊納餐廳』已成爲上海時尚餐飲的新地標，旗下擁有7家經營型態不同的特色餐飲。
374.

標題：

鼎王國際餐飲股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/01/20

資料來源：

鼎王國際餐飲集團

內容：

首創服務人員九十度鞠躬禮，是一家從產品服務器皿環境營造另顧客五感滿足的用餐體驗，成為一家擁有良好口碑和服務品質的時尚麻辣火鍋餐廳。
375.

標題：

台商創業在青島——涵碧樓給力青島

分類：

企業故事館/服務業/營建

刊登日期：

2012/12/25

資料來源：

青島臺商網

內容：

比照日月潭涵碧樓的設計規格，青島涵碧樓酒店內規劃有婚禮專用教堂、婚宴中心、SPA、精品廣場、中西及多國料理餐廳、國際會議中心、健身房、美容中心、溫泉…
376.

標題：

德克士連鎖快餐店

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/12/17

資料來源：

頂新國際集團

內容：

1994年登陸中國大陸，建立健全德克士經營體系並完善其管理系統，努力建立一個溫馨現代的炸雞餐廳。德克士正在迅猛發展，加盟餐廳在全國各大城市與日俱增。
377.

標題：

請教開發大西部市場在產、銷及供應系統的運作方法

分類：

台商張老師月刊/第170期/諮詢解答

刊登日期：

2012/12/15

資料來源：

內容：

■ 台商諮詢問題摘要本公司在華東地區生產和銷售新型隔間系統，引進日本設備和技術，產品包括鍍鋅鋼板、鋁合金及美耐板等材質，適用於住宅、辦公室、工廠、餐廳、酒店等室內空間。
378.

標題：

成都好家鄉食品工業有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/食品

刊登日期：

2012/12/06

資料來源：

內容：

配電房、機修房、氨機房、鍋爐房、450平方米凍庫、生產車間、化驗室、庫房、宿舍、餐廳、廚房、門衛室等及兩口45米深水井、一個20噸20米高水塔。
379.

標題：

楊定一心存感恩能量滿載好快樂

分類：

台商人物館/民生化工業/生技醫療

刊登日期：

2012/11/24

資料來源：

人間福報

內容：

楊定一承認，他除了在長庚員工餐廳推廣蔬食飲食，更希望自己一路走來像是位「健康牧師」，透過產品、理念和民眾互動，教育大家注重預防醫學，至於賺錢與否，並非他最在意的事。
380.

標題：

北京大成永和餐飲有限公司 (大成家)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/11/21

資料來源：

大成集團

內容：

著名的台商品牌餐廳
381.

標題：

圓緣園餐飲管理(上海)有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/11/21

資料來源：

內容：

在全國20多個城市已擁有100多家餐廳，由它的持牌經營者（直營店）和合作夥伴（加盟店）經營，圓緣園的創辦人江仁宏先生來自臺灣，圓緣園餐廳上海、重慶、武漢、長春等20多個城市有100多個餐廳涵蓋泡沫紅茶、珍珠奶茶、中西簡餐的餐廳
382.

標題：

便所歡樂主題餐廳

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2012/11/20

資料來源：

奇盟餐飲管理(深圳)有限公司官網

內容：

2004年在台灣最轟動的新型態主題餐廳"MARTON主題美館"誕生了。努力研發改進，直至今日變成全省性的複合式主題餐廳，各店自開幕以來皆受到許多喜愛嚐〝鮮〞朋友的極力讚許與愛戴。2012年「便所歡樂主題餐廰」不僅著重於大陸市場的發展，將以更完善的規畫開拓全球及亞洲市場，讓便所歡樂主題餐廰能帶給消費者不同以往的用餐體驗。便所歡樂主題餐廳
383.

標題：

奇創國際股份有限公司 (便所歡樂主題餐廳)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/11/20

資料來源：

內容：

2012年「便所歡樂主題餐廰」不僅著重於臺灣市場的發展，將以更完善的規畫開拓全球及大陸市場，讓便所歡樂主題餐廰能帶給消費者不同以往的用餐體驗。奇創國際股份有限公司 (便所歡樂主題餐廳)便所歡樂主題餐廰的官網便所歡樂主題餐廳
384.

標題：

大陸頂級精品旅遊區蘇木卿打造花都珠寶小鎮

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2012/11/16

資料來源：

中時電子報

內容：

而且從觀光出發，石頭記現在開始多角化跨入餐飲業，在礦物園區裡的水晶餐廳裡，過去讓蘇木卿一直覺得「石頭好硬」，在這裡完全又軟又美；再擴大到珠寶小鎮的規畫，還能發展會展、旅館、交易、論壇、
385.

標題：

ECFA後台商必須具備的經營新思維

分類：

台商張老師月刊/第169期/焦點主題

刊登日期：

2012/11/16

資料來源：

內容：

」戴氏認為，消費者到餐廳用餐是來享受美食、裝潢及用餐氣氛，而不是來和經營者共體時艱。
386.

標題：

重慶阿利與艾德餐飲管理有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/11/08

資料來源：

內容：

成立於1997年，經過十多年發展，形成咖啡西餐廳、犇法式鐵板燒餐廳、韓鶴亭韓國烤肉餐廳、七裡香日本料理精緻鐵板燒自助餐廳、老冒的煙囪義大利餐廳、巴黎糧甜甜品店，已是一家多重業態的餐飲公司。
387.

標題：

劉皖平讓台菜在重慶吃香

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/11/04

資料來源：

中時電子報理財

內容：

「阿利與艾德」絕對不是高檔餐廳，味道也不是最出色的，但食物吃在嘴裡卻覺得誠意十足，因為料多實在，而且價格合理。重慶人崇尚老牌、懷舊保守，在重慶要開餐廳很不容易，但他卻讓台菜在重慶吃香！
388.

標題：

典範鼎泰豐

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/10/31

資料來源：

YouTube

內容：

從油行到小籠包店，都秉持童叟無欺、堅持品質的理念，從三張桌子開始，用心經營，頗受好評，1993年曾獲美國紐約時報評選為世界十大美食餐廳，1995年父承子業，他近乎苛求的經營管理，為顧客嚴格把關，1996年從台北出發，奔向世界，讓世界各地的人都品嘗到鼎泰豐的美味！
389.

標題：

陳立恆：把中國名瓷推向世界的人

分類：

台商人物館/服務業/百貨

刊登日期：

2012/10/30

資料來源：

華夏經緯網

內容：

過去是一位留長髮的吉他手並身兼音樂餐廳的老闆，成就了齊豫、李宗盛等臺灣音樂名人，曾近30年處於微笑曲線下游的臺灣禮品代工商人，改變了中國長期在世界頂級瓷器品牌中的位置，
390.

標題：

音樂廚房

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2012/10/25

資料來源：

廈門音樂廚房餐飲管理有限公司官網

內容：

音樂廚房作為具有知名品牌的特色餐廳，在菜肴上“一店一特色”，整體環境有溫馨和時尚的印象，更因“融入音樂，感動生活”為賓客增添幾分輕鬆和愉悅。

第13頁，共17頁

「智慧搜尋系統」功能說明

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