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  • 421.
    題:
    浙江世博大酒店房地產開發公司
    類:
    台商企業館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2012/07/18
    資料來源:
    容:
    四間風格各異的餐廳,為賓客提供美味可口的中西式佳餚。酒店擁有一個可同時容納近700名賓客,面積達1000平方米的無柱宴會大廳外,還有8個大小不一的會議室或宴會廳。
  • 422.
    題:
    台商「一仔味」 四川飄香
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/08
    資料來源:
    聯合理財網
    容:
    有別於連鎖餐廳靠加盟主拓展版圖,四川一點味餐廳展店則仰賴員工入股。董事長楊鵬方拍胸脯說,跟著我的投資都是「旱澇保收」,虧錢算老闆、賺錢算員工;因此,只要開新店,員工便爭相投資,
  • 423.
    題:
    鬥牛士-健康牛排 感動經營
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/05
    資料來源:
    移居上海網站
    容:
    鬥牛士餐飲企業中國總部董事長林明宗 13年大陸發展,從僅有6人組成的創業團隊,到即將突破百家餐廳,吸引得年顧客量高達七百萬,林明宗在海峽這邊開啟了鬥牛士品牌的新傳奇。
  • 424.
    題:
    南僑觀光工廠開幕 陳飛龍說精采故事
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/06/28
    資料來源:
    中國評論新聞網
    容:
    有肥皂之子之美名的南僑化工陳飛龍會長,跨足時尚餐飲業,為集團創造驚人收益,他光是在上海,就投資開設不少特色餐廳,最擅長把老洋房結合美食,寶萊納啤酒餐廳在上海引領風騷15年,但外界很少看他對父親的敬仰,台灣家族事業及創始基地更陌生,這些隨著“南僑桃園觀光工廠”開幕,未來陸客可以第一手欣賞這位縱橫兩岸成功企業家成長的精采故事。
  • 425.
    題:
    亂中有序求勝術
    類:
    台商張老師月刊/第164期/經營管理實務
    刊登日期:
    2012/06/20
    資料來源:
    容:
    請看以下實例︰故事一︰屢仆屢起,越戰越勇 開餐廳到底賺不賺錢?當然賺,否則怎麼會三步一小、五步一大,街頭巷尾都佈滿餐廳。但是,如果真的賺錢,為何絕大部分餐廳若非凋落失修,即是每隔半年一年,了不起隔三差五便換東家?
  • 426.
    題:
    時間換空間 海霸王搭北改熱潮
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/06/12
    資料來源:
    旭陽國際地產諮詢管理有限公司官網
    容:
    海霸王餐廳大樓外觀
  • 427.
    題:
    打造“世外桃源” 臺商王碧緣:我想再一次肯定自己
    類:
    台商人物館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2012/05/31
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    她把台灣的精緻農業引到這邊來,觀光果園、花博園,她有一條商業街,將來這條街上就以台灣的東西為主,餐廳也是道地的台灣食品,讓很多台灣人來這邊開店,比如台灣最有名的雕刻一個店,台灣最有名的茶葉一個店,各式各樣,為臺商搭一個平臺,
  • 428.
    題:
    鬥品膳國際控股有限公司 (鬥牛士)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/22
    資料來源:
    鬥牛士企業集團
    容:
    鬥牛士源自西班牙文化、發跡于寶島臺灣,自1983 年創立以來,已是臺灣最大的直營牛排沙拉吧餐廳之一,迄今已有連鎖店50 家。
  • 429.
    題:
    莊榮德-海霸王速凍食品-海霸王國際集團董事長介紹
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/16
    資料來源:
    精英名人堂
    容:
    上世紀七十年代,台灣興起開辦海鮮餐廳,莊榮德看到了其中蘊藏的巨大商機,他決定結束肉雞批發生意,開一家有著響亮店名的海鮮餐廳。憑藉著決心、勇氣和謀略,莊榮德很快便使他的海霸王海鮮餐廳在台灣聲名鵲起。不到十年的時間裡,海霸王海鮮餐廳迅速擁有了14家直營連鎖店,年營業額達5億元人民幣。
  • 430.
    題:
    一茶一坐股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/15
    資料來源:
    一茶一坐餐飲集團
    容:
    義烏、常州、武漢、青島、天津等15個大中型城市的地標商圈開設了70多家門店,餐廳範圍遍佈中國的華東、華北、華南地區。一茶一坐的休閒氛圍吸引著以白領為主的廣大消費群,餐廳不僅提供高品質的精緻午餐、浪漫下午茶以及輕鬆愜意的晚餐,也是親朋好友休閒聚餐或下午茶歇的好選擇。
  • 431.
    題:
    兩岸咖啡
    類:
    台商品牌館/馳名商標/餐飲業
    刊登日期:
    2012/05/14
    資料來源:
    移居上海
    容:
    依靠在咖啡西餐多年經營中取得的成功經驗和管理心得,對西餐廳的內容和環境進行優化調整,以市場經營導向,提供追求健康、時尚人士進行商務活動、人際溝通、朋友聚會時的高雅休閒場所;並期望在中國人歷史悠久的茶文化中添加並普及咖啡、
  • 432.
    題:
    浙江兩岸食品連鎖有限公司 (兩岸咖啡)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/14
    資料來源:
    兩岸咖啡食品集團
    容:
    「兩岸咖啡」自身擁有豐富的人力資源和雄厚的資金實力,目前已成功經營西餐廳、鐵板燒、日本料理、台灣料理、中餐廳。「兩岸咖啡」未來的發展藍圖已經宗旨鮮明,擬定大陸四大區佈局發展計劃穩步前進,包括以杭州為中心的華東地區、以武漢為中心的華中地區,
  • 433.
    題:
    海霸王餐廳股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/14
    資料來源:
    海霸王國際企業集團
    容:
    海霸王餐廳股份有限公司
  • 434.
    題:
    新竹海瑞摃丸 創新「五行摃丸」領導市場
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/04/26
    資料來源:
    看雜誌第111期
    容:
    除了提供給顧客更多樣的摃丸風味外,現在他開始「走回頭路」開餐廳,委託曾經得過世界杯廚藝大賽冠軍的「廚神團隊」設計摃丸食譜,「讓丸子不只是丸子。
  • 435.
    題:
    稻穗式管理,以客為尊
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/04/06
    資料來源:
    鼎王國際餐飲股份有限公司官網
    容:
    以高額獎金來吸引好人才:系統化經營餐廳,如果經營得好,大約有兩成以上的獲利,人才的培訓可能要比電子業耗費更多的心力。
  • 436.
    題:
    統一超商前進上海:太晚,或及時趕上?
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2012/04/01
    資料來源:
    經理人月刊
    容:
    比全家便利商店、LAWSON等競爭對手更晚進入市場,統一超商以迎合上海口味的熱食與咖啡,切入高價餐廳與廉價餐盒之間的價格帶,以差異化爭取市場。
  • 437.
    題:
    金錢豹美食自助餐廳,一餐1100台幣,中產陸客趨之若鶩
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/03/01
    資料來源:
    遠見雜誌
    容:
    來到武漢最豪華的餐廳,是由台灣金錢豹打造的,店內所有的裝潢等,都是設計師自己畫設計圖,再根據圖紙向華南的家具廠訂製,征服大陸中產階級的金錢豹餐廳,以佔地大、建築豪華,在全中國有20家店的金錢豹,正舞動著大陸內需市場,掌握住消費者的心理,一餐1100台幣,中產陸客趨之若鶩…金錢豹美食自助餐廳,一餐1100台幣,中產陸客趨之若鶩
  • 438.
    題:
    亮點人物 法籃瓷-陳立恆 pt.1/4
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2011/12/04
    資料來源:
    YouTube
    容:
    他20歲開音樂餐廳,展現管理才華,人生才要歷練的一個階段,他認為管理是發自內心的,誠意地和他人來做溝通。
  • 439.
    題:
    亮點人物 法籃瓷-陳立恆 pt.3/4
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2011/12/04
    資料來源:
    YouTube
    容:
    雖然可讓他們圖溫飽,卻上不了廳堂,報不了名號,他採用自然素材來提醒人要愛護大自然,他的音樂餐廳擺滿法藍瓷的精品,在那兒可以享受美學美食饗宴,整個人也會因此提升!他的音樂餐廳不只是以樂會友和以瓷會友,也是一個很好的交流平台,他鼓勵大家多和藝術品作交流,和不同藝術氛圍下來做交流,可以提升自己的層次感!
  • 440.
    題:
    登陸做餐飲 臺商楊進發的“飛機導向”投資法
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/11/28
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    雖然開西餐廳的過程也會歷經挫折,最大挫折莫過於消費者對西餐的接受程度,但他仍然堅持自己的想法和市場需求打造一個中國人自己的咖啡連鎖品牌。
  • 441.
    題:
    王煒用心帶兵 不西移照樣賺錢
    類:
    台商人物館/電子資訊業/通訊網路
    刊登日期:
    2011/11/27
    資料來源:
    中央日報
    容:
    與其他台資企業不同,王煒帶兵要求台幹與陸幹沒有階級之別,他不但要求所有員工不分階級都在員工餐廳用餐,連出差費都是同一水平,他認為只有能力之別,拿不同護照在中磊沒有差別。
  • 442.
    題:
    金錢豹
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2011/11/09
    資料來源:
    大眾品牌網
    容:
    以金錢豹國際美食百匯的經營模式登陸上海餐飲市場,成功開啟了國際複合式自助餐廳的先河。
  • 443.
    題:
    金錢豹國際餐飲娛樂集團總裁袁昶平
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/08/30
    資料來源:
    中國吃網
    容:
    和其他股東成立金錢豹酒店,在台灣不僅辦餐廳、舞廳、學校,還將觸角伸至大陸發展,上海的海鮮餐廳也搞得轟轟烈烈,投資五億新臺幣,竟然三個月就回收,現在還要在北京開分店。一手開酒店、搞餐廳,一手辦學校,袁董事業愈做愈大,但除了酒店高級幹部外,卻很少人得以見其廬山真面目。董事長袁昶平辦餐廳、舞廳、學校,還去大陸辦海鮮餐廳,生意搞得轟轟烈烈
  • 444.
    題:
    陳飛龍╳杜紫宸:如何把「吃」變成好生意?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/08/15
    資料來源:
    Cheers快樂人工作雜誌
    容:
    也愛喝啤酒,一番研究後,決定開啤酒餐廳,找德國人來做啤酒,這樣一個念頭,讓我花了600萬美元蓋一家餐廳。首先,我認為要把喝啤酒的氛圍弄出來,餐廳不能開在大街上,也不能在大樓裡,一定要有花園,而且為了塑造德國的味道,當我們找到白崇禧故居時,還先把房子拆掉,後來發現德國餐廳要有豬腳、肉腸,就要有好的肉質,在上海找不到,只好自己蓋肉廠;德國餐廳要有好吃的麵包,又自己做麵包坊;釀酒要有好水,又做了過濾水的工廠;要有娛樂,所以搞了菲律賓樂隊。
  • 445.
    題:
    台商主攻大陸內銷市場極需 鍛鍊品牌基本功
    類:
    台商張老師月刊/第154期/焦點主題
    刊登日期:
    2011/08/15
    資料來源:
    容:
    6 麥當勞Mcdonal's 美國 速食餐廳 335.
  • 446.
    題:
    專訪克緹陳碧華:19載傳承父業 用柔軟的心做事業
    類:
    台商人物館/服務業/個人服務
    刊登日期:
    2011/06/29
    資料來源:
    直銷專業網
    容:
    她喜歡研究房地產,關注起有機行業,和朋友策劃開有機素食餐廳,因為對有機行業的關注,她不斷獲得新的生活和事業靈感。
  • 447.
    題:
    全部投資押注在大陸康師傅:台灣億萬富翁發家史
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2011/06/20
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    在2006年,頂新集團在中國開設了一家康師傅私房牛肉麵餐廳,如今該連鎖餐廳已擁有80多家門店。頂新集團還擁有快樂檸檬飲料連鎖店的少部分股份。
  • 448.
    題:
    吳伯超以品牌作競爭力征服大陸年輕人
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/06/19
    資料來源:
    人間福報
    容:
    在市場上引起很大的回響,成功進駐上海世博會園區餐飲服務區;二○一○年,在上海最美的地段—濱江大道開設三代店,這間三代店是集合休閒與浪漫的西式餐廳,可提供多款西式佳餚。
  • 449.
    題:
    石頭記創始人蘇木卿:買到假貨 你就來砍我的頭
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2011/06/15
    資料來源:
    中國網
    容:
    石頭記礦物園現在的購物收入是門票收入的十倍,另搭配建珠寶主題的步行街,餐廳、咖啡、酒吧、表演一應俱全。
  • 450.
    題:
    陳定宗:台灣人的世界餐飲夢
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/06/13
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    陳定宗對一茶一坐定位不單單是一家連鎖餐廳,而是能成為世界餐飲品牌,成長過程中,企業必須由專業化促成中央廚房的標準化,最後到門店沒有廚師的簡單化。他對一茶一坐傾注的愛,並非簡單的餐廳硬性指標,對員工及顧客的服務更體現他的初衷,「把客人當朋友,把夥伴當家人」是陳定宗對一茶一坐永恆的經營理念,目標是打造大家的客廳,

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