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  • 31.
    題:
    天蔥國際股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2016/04/21
    資料來源:
    容:
    從天母的小巷道創店,現今規模擴及全省,首創西餐七道餐點服務,口感極佳、分量足,多選擇且物超所值的牛排排餐類及義大利麵、飯類;特邀專業設計師設計歐式鄉村風的用餐環境,提供客人一個輕鬆、自然的用餐環境;
  • 32.
    題:
    85度C吳政學 從小就確立創業目標
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2016/01/22
    資料來源:
    101創業大小事
    容:
    既然要賣咖啡,咖啡豆當然也不能馬虎,他派人到南美洲瓜地馬拉考察,嚴選安堤瓜咖啡品種,並不斷研究,發現這種咖啡在攝氏85度時的口感最好,品牌也就以「85度C」命名。
  • 33.
    題:
    兩岸咖啡 打造中國咖啡文化
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2016/01/03
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    牙買加藍山咖啡被認為是咖啡中的極品,苦、酸、香、甘、醇這5種基本風味兼具,具回甘的口感受到許多咖啡愛好者的追捧,時任杭州市咖啡西餐行業協會會長金梅央,決定要想改變這個情況。
  • 34.
    題:
    瞄準大陸內需市場 張景琪暖胃暖心 打造臺味麵包品牌 專訪 廣東汕頭市台商投資協會會長 張景琪
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/11/17
    資料來源:
    鉅亨網 雜誌
    容:
    」張景琪透露,只有透過身體力行、不斷試吃,才能確保產品在口感、口味及質感的把握,精準掌控每項產品的配方及用量,另一方面也將歐香麵包坊對品質、安全的堅持傳遞給每一位員工。
  • 35.
    題:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    餐飲老店
    容:
    以往只要顧及一家店的餐飲品質,如今則要擴及每一家分店,食物的製程容易標準化,但菜餚的味道和口感往往才是真正的挑戰。
  • 36.
    題:
    海瑞摃丸 傳揚在地好口味
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/06/24
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    公司採用台灣黑毛豬後腿肉來製作貢丸,口感Q嫩有彈性,許多人會問,不是每家都用後腿豬肉嗎?
  • 37.
    題:
    台商張嘉展大陸創業
    類:
    台商人物館/農礦能源業/農業
    刊登日期:
    2015/05/15
    資料來源:
    58創業計謀網
    容:
    經過多年的艱辛努力,終於栽培出無公害純天然的豐水梨,這種梨具有水分多、甜度高、果型端正、果粒大、口感脆、果肉細膩、儲存期長等特點,堪稱世界一流品質,而目前東泰公司的豐水梨已銷往大陸各個城市和世界各地,期許近年能在大陸或是海外上市。
  • 38.
    題:
    新廠帶頭衝 黑松要重回飲料霸主
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    聯合新聞網
    容:
    此外黑松透過水質研究,調配出「氣泡綿密」的碳酸水,口感不會像過去喝汽水般刺激,變得比較「溫柔」。
  • 39.
    題:
    湯氏
    類:
    台商品牌館/民生化工業/生技醫療
    刊登日期:
    2015/03/02
    資料來源:
    桐核麥生物科技股份有限公司
    容:
    湯氏不只要求品質優越,更追求最高標準的口感與風味,不添加任何人工香料、防腐劑。
  • 40.
    題:
    WAN JA SHAN 萬家香
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2014/12/08
    資料來源:
    萬家香醬園股份有限公司
    容:
    公司率先引進國內領先的蒸煮設備,精選優質大豆和小麥,採用科學嚴謹的蒸煮工藝,恆溫制曲、高鹽稀態發酵、高溫瞬間殺菌、保證了產品的色澤鮮亮,香氣濃郁,口感香醇。
  • 41.
    題:
    高職老師賣果汁 稱霸中國
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/11/25
    資料來源:
    天下雜誌
    容:
    1998年黃國晃創立鮮活控股,選定果汁、糖漿等讓飲料口感多元豐富的產品作為主軸。
  • 42.
    題:
    于春明:活瓷養心
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2014/11/05
    資料來源:
    今日中國
    容:
    活瓷富含20多種微量元素,經過高溫煅燒,能夠釋放出對人體最有益的遠紅外線和負離子,優化後的水質,口感如山泉般甘甜。
  • 43.
    題:
    統一企業 品牌管理,養出金牛
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/10/14
    資料來源:
    天下雜誌558期
    容:
    口感加上後續強大行銷,造就茶裏王的金牛身價。在總經理室下設有專人,透過電腦系統動態衡量每個SKU(stock keeping unit,
  • 44.
    題:
    Cayenne Tech 紅心辣椒
    類:
    台商品牌館/電子資訊業/其他
    刊登日期:
    2014/05/28
    資料來源:
    紅心辣椒娛樂科技股份有限公司官網
    容:
    原產於中美洲,是由茄科辣椒屬植物 (Capsicum frutescent) 的紅色果實晒乾後磨碎而成,既嗆且辣,具十分特殊之口感,十五世紀隨著哥倫布航海探險的冒險旅程被傳入了歐洲,從此成為美食中不可或缺的重要元素。
  • 45.
    題:
    咕咕派
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2014/02/10
    資料來源:
    咕咕派雞排官方網站
    容:
    使用十多種精選食材配料,通過台灣原產的生產設備製作而成,嚐到口中,回味無窮,並伴隨多種層次鮮明的口感,讓顧客欲罷不能。 咕咕派的“尊古法制理念”和“獨有秘方”,帶來的“多種層次的口感”,征服了台灣民眾,但一直沒有走出島內。
  • 46.
    題:
    富樂馨成國際餐飲管理(北京)有限公司 (咕咕派)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/02/10
    資料來源:
    容:
    憑藉著口感獨特的產品和優質的服務優勢,咕咕派成長迅速,口碑優異,新顧客源源不斷,只要嚐過的客人都會一再回頭,生意十分火爆。咕咕派的市場拓展,遵循”以口味贏市場“的策略,用尊古法秘製雞排的獨特口感征服一個又一個顧客,只有征服顧客,才能征服市場,讓投身此事業的客戶輕鬆獲得贏利。
  • 47.
    題:
    台商賀光啟講述呷哺成功之道:小火鍋的大講究
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/28
    資料來源:
    搜狐網
    容:
    在大陸,食客走進任何一家呷哺店面,店面外觀內飾風格、菜品底料的外形口感種類都高度一致,幾乎感覺不到差異。
  • 48.
    題:
    85度C的成功故事:質優價廉才是真正法寶
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/09/23
    資料來源:
    和訊網
    容:
    85度C店名的由來是據稱現煮的咖啡煮到85度溫度時口感最好。不過85度C不僅僅是賣咖啡,蛋糕和麵包是85度C另兩大業務支柱。同樣的鬧市地段、不低以競爭對手的品質和口感、同樣的人工成本,85度C只賣競爭對手一半甚至只有1/3的價錢,而且能實現該行業的高利潤水平,85度C靠的是走量。
  • 49.
    題:
    Ichido 宜芝多
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2013/06/28
    資料來源:
    Ichido宜芝多官網
    容:
    今天的宜芝多ichido已成為上海大眾點評網,人氣排名前十的西點名店,因為蔡先生對待蛋糕麵包的激情無時無刻,尤其是烘焙出難以忘懷的口感
  • 50.
    題:
    上海八融食品有限公司 (宜芝多)
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/06/28
    資料來源:
    容:
    公司秉承烘焙20年的專業經驗,以國際先進的工藝技術為依托,始終堅持不斷的推陳出新--造就口感與質感的完美結合。
  • 51.
    題:
    鮮活控股公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/05/31
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    並透過地區經銷商作為通路(其大陸擁有約160家經銷商),將產品銷售至中國大陸各地區飲料店及餐廳,作為各式現調果汁飲品之基底及口感食材。
  • 52.
    題:
    HOT-STAR 正豪大大雞排
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/05/20
    資料來源:
    豪仕達食品企業有限公司官網
    容:
    5倍以上,一般超乎想像的超大雞排,咬上一口酥派口感滿口生香。豪大大雞排其特色在於令人驚奇的特大號尺寸雞排(足有30cm那麼大片)!
  • 53.
    題:
    繼光香香雞
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/04/16
    資料來源:
    繼光香香雞官網
    容:
    香香雞採用卜蜂、東峰等優質大廠當日產出的雞胸肉,由數十種辛香料細膩醃漬,粉嫩入味後現點現炸,不再回鍋,外酥內彈牙的多汁口感,再灑上以中藥調味特製而成的胡椒粉,香氣十足的獨特風味,正如『香香雞』的字意般甜美契合!
  • 54.
    題:
    北京紅爐磨坊食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/04/03
    資料來源:
    容:
    為了能烤出較一般標準僅前進一步好口感的麵包,「紅爐」用的是價值3500000日元的「火山熔岩」歐式烤爐。
  • 55.
    題:
    維力
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2013/03/26
    資料來源:
    維力食品工業股份有限公司官網
    容:
    秉持「維心造美食,力創新生活」的經營理念,於產品設計、風味表現、品質、差異化訴求之創新,並不斷精進持續研發更豐富化風味與口感美食,決心以提供更多嚐鮮、懷舊、熱門、保健、方便美食,滿足消費者慾望。
  • 56.
    題:
    白木屋食品股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/01/26
    資料來源:
    景岳生技集團
    容:
    以創意與品味,堅持產品不含任何添加物,追求產品入口即化,甜而不膩的口感
  • 57.
    題:
    日出茶太
    類:
    台商品牌館/食/飲料店
    刊登日期:
    2012/12/10
    資料來源:
    日出茶太
    容:
    日出茶太重視每一杯茶的品質,注意每一個影響口感的細節,單純地想把茶湯最原始的「甘、純、順口」的美好風味完整呈現,為無味的生活,注入一份新鮮甘甜;讓疲憊的心,增添一絲的茗閒,
  • 58.
    題:
    Meet Fresh 鮮芋仙
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/12/08
    資料來源:
    鮮芋仙品牌官網
    容:
    風靡了海內外各大城市,成功打造真價值的極致美味現做現煮現賣,創造出最優質的風味與口感,並遵循傳統工法製造,細細搓揉、慢火蒸煮,讓食材散發古意的道地風味,並與創新融合,呈現具現代口感豐富多變的精緻甜品,搭配復古時尚感的店面設計,大受消費者喜愛。
  • 59.
    題:
    海南金德豐農業開發有限公司
    類:
    台商企業館/農礦能源業/農業
    刊登日期:
    2012/12/05
    資料來源:
    容:
    黑金剛蓮霧品質優、口感好,市場批發價高達10元/斤。公司在海口南北水果批發市場設有銷售點,並與上海行銷商建立了聯營關係。
  • 60.
    題:
    徐福記
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/11/28
    資料來源:
    徐福記國際集團官網
    容:
    在集團總裁徐乘的掌舵下,不斷成長壯大,屢創新局,順利完成第一個十年:紮根中國的目標;十年來徐福記產品總是用最好吃的口味和充滿特色的口感,寵壞消費者每一張挑剔的嘴,不斷帶動市場潮流與提昇品味,讓消費大眾可以進行享受健康快樂的糖點食品。
第2頁,共3頁

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
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