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31.

標題：

六福開發公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2020/05/26

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

六福集團提供觀光飯店、餐飲、戲院、主題樂園等服務，觀光旅館業上游供應商以生鮮食品、飲料供應商為主。
32.

標題：

不斷問，下一個是什麼？

分類：

台商人物館/電子資訊業/電子通路

刊登日期：

2020/03/31

資料來源：

EMBA雜誌404期

內容：

以前他是賣生鮮食材，之後會轉移到，賣具有功能的食物，這樣他才可以行銷到全球。
33.

標題：

全家，竟是上海灘的隱形冠軍？堪稱零售業公敵，在星巴克隔壁賣咖啡照樣賺錢

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/11/19

資料來源：

商業周刊

內容：

所以全家在整個華東地區的優勢一直比較明顯，這種優勢又反過來促進後端供應鏈包括鮮食工廠的發展，形成一個良性的閉環。
34.

標題：

「原來競爭對手不是美而美？」麥味登的轉型起點，從自我腰斬開始

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2019/11/12

資料來源：

Cheers雜誌

內容：

例如：7-11上萬家門市引領鮮食風潮；麥當勞、摩斯推出平價早餐等。
35.

標題：

網家攻鮮食衝刺業績

分類：

企業故事館/電子資訊業/資訊服務

刊登日期：

2019/11/08

資料來源：

經濟日報

內容：

蔡凱文坦言「鮮食想了至少十年」，至今技術和運送比較進步，網家將與名廚和知名餐廳合作，陸續推出特有IP商品，提供家庭「最接近餐廳的選擇」。網家攻鮮食衝刺業績
36.

標題：

全家科技概念店創三個第一

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/10/16

資料來源：

經濟日報

內容：

螢幕型智販機提供常溫商品與冷藏飲料、雙溫層智販機陳列4度C和18度C雙溫層鮮食。今年底將推出可微波鮮食便當的智販機，按下按鈕就開始加熱便當，不用再拿到櫃台微波。
37.

標題：

全家搶攻冷凍商機

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/09/23

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

全家鮮食部長黃正田表示，台灣人口熟齡化、雙薪家庭及單身趨勢崛起，全家提早布局冷凍商機，從冷凍食品產線、低溫物流、店舖冷凍空間擴增三線並進，
38.

標題：

全家商機熱營收創新高

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/07/10

資料來源：

經濟日報

內容：

全家整體鮮食業績以及一般商品中的冰品，年增幅度皆超過兩成，進口與本土啤酒在聯合促銷助攻下，也衝出佳績。其中，壽司手卷在6月一口氣推出近十款新品，為鮮食構造改革下之重點項目之一，以「口口都有料」、「日本道地原料」策略推出後，一上市就交出亮眼成績。暑假出遊推升整體需求之餘，加乘結合支付工具的全店促銷活動，話題性冰飲杯裝飲料、涼感型鮮食陸續推出，以及中元節慶商機把握，預計將可持續挹注業績動能。
39.

標題：

台聚石化集團挺進B2C

分類：

企業故事館/民生化工業/塑膠

刊登日期：

2019/07/02

資料來源：

經濟日報

內容：

台聚集團首度殺進B2C市場，推出自有品牌Usii（優系），開發出可讓生鮮食物保存更久的鎖鮮袋，已打進Cotsco、家樂福，甚至小北百貨等各式生活通路，未來有機會成為小金雞。
40.

標題：

羅智先談陸超商加盟：要與組織加盟非像台灣個體加盟

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/06/18

資料來源：

經濟日報

內容：

超商幫社會代收是這些鮮食金額的多倍，加起來比一個金控還大，所以超商要定位為商品？
41.

標題：

鮮芋仙

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2019/06/17

資料來源：

百度百科

內容：

堅持採用上等天然食材—物料均選用百分百，純天然的新鮮食材。原料都來自綠油油的天然田園，搭配上濕度充足的環境就是鮮芋仙美味的關鍵。
42.

標題：

新零售時代的商業模式創新思維

分類：

台商張老師月刊/第236期/企業經營實務

刊登日期：

2019/05/28

資料來源：

內容：

例如亞馬遜想要攻佔美國生鮮食品市場，10年前開始在西雅圖推出生鮮配送服務(Amazon Fresh)，希望打造一站式購物服務，消費者在線上訂購後可直接至產品站取貨。
43.

標題：

《百貨股》全家聯手農林，拓展現煮茶市場

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/05/07

資料來源：

中時電子報

內容：

全家鮮食部部長黃正田表示，Let’s Cafe已將茶飲納入主力發展的重點商品，攜手國內外知名茶廠以「選茶」模式引進各地好茶。
44.

標題：

福建省中延菌菇業有限公司

分類：

台商企業館/農礦能源業/農業

刊登日期：

2019/02/17

資料來源：

中延菌菇業集團

內容：

中延菌菇用地總面積100000平方米，建築面積80000平方米，總投資3000萬元，首期投資1000萬元，建成年產數千噸新鮮食用菌生產流水線。
45.

標題：

全家首家「超商餐廳」開進高雄廚師駐店現點現做

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/01/18

資料來源：

經濟日報

內容：

在商組部份，為對應商圈30-49歲輕熟齡族群，亦特別導入天和鮮物約250項健康有機概念商品，大致上可分五大類型，包括鮮食調理、在地小農蔬果/小農農產品、冷凍水產、天和嚴選、天有機蔬果。
46.

標題：

全家便利商店

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2019/01/16

資料來源：

維基百科

內容：

以全家為主體成立的「全家集團」是臺灣一個橫跨便利商店、物流、餐飲、票券、資訊、虛擬金融、鮮食廠、麵包廠的企業集團。
47.

標題：

放棄200萬僵屍會員換來800萬家掌中店！全家數位策略養成「超級用戶」帶進64億營收！

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/12/02

資料來源：

財訊雙週刊

內容：

q Chicken炸雞、Let’s Cafe、鮮食、日用品等選項應有盡有，且至2018年12月底前推出免外送費優惠，藉由送到家的服務，更全面性的服務消費者。
48.

標題：

「全家」帶頭跑 2018台灣零售業Clean Label少添加

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/10/10

資料來源：

天下雜誌

內容：

明年全家的Clean Label行動將進一步擴及到鮮食產品，葉榮廷強調，「在開發鮮食產品時，安全是第一前提，好吃是硬道理，合理的價格更是顧客在意的重點，同時要滿足以上三個要素，要落實Clean Label少添加的堅持，
49.

標題：

全家今年獲利拚新高物流鮮食布局發威

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/08/21

資料來源：

中央社

內容：

全家營運成長動能來自鮮食與電商，鮮食構成比與電商每日取件數量逐年增加，今年鮮食構成比達22%，全家近來啟動鮮食構造改革，來自咖啡的營收去年約成長2成，今年則年增1成，福比麵包廠去年成立，今年上半年麵包品項營收年增達2成，來自自有福比麵包工廠的營收已占整體麵包營收約4成，全家今年獲利拚新高物流鮮食布局發威
50.

標題：

「全家+」智能便利售貨機進駐上海

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/05/29

資料來源：

聯合報

內容：

上海虹橋世界中心的「全家+」智能便利售貨機，由4個分類櫃組成，分別販賣全家特色的鮮食、乳品、飲料、麵包及日用品，鮮食櫃旁還放了一台提供加熱服務的微波爐，智慧售貨機上的互動螢幕，能根據消費者的年齡、性別特徵推送不同口味的全家湃客咖啡。
51.

標題：

揚州京華城

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2018/02/25

資料來源：

百度百科

內容：

BOSS等國際一線品牌，首次將來自法國，意大利的頂級品牌奢華與文化引入揚州； B1F的世紀聯華，擁有家電產品、民生用品、生鮮食品等近2萬種商品，以全新的形象與優質的服務帶給顧客“新鮮、便捷、溫馨”的購物體驗；精心打造的JJ頑樂園，是小朋友在京華城的歡笑園、
52.

標題：

京華城股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2018/02/06

資料來源：

威京總部集團

內容：

BOSS等國際一線品牌，首次將來自法國，意大利的頂級品牌奢華與文化引入揚州；B1F的世紀聯華，擁有家電產品，民生用品，生鮮食品等近2萬種商品，以全新的形象與優質的服務帶給顧客“新鮮，便捷，溫馨”的購物體驗精心打造的JJ頑樂園，是小朋友在京華城的歡笑園，
53.

標題：

葉榮廷3支箭全家迎接下一個30年

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2017/11/27

資料來源：

工商時報

內容：

他認為零售業模仿太容易，要能做到看不出的眉角，要達到此目標就要有專業與技術含量，而自有品牌商品（PV）最有可能差異化；特別是在鮮食上（米飯、麵、咖啡等），全家積極做出差異化。
54.

標題：

紫金堂集團：用專業打造坐月子產業一條龍的服務

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2017/09/22

資料來源：

專案經理雜誌

內容：

從農場到餐桌，貨源批批檢測，所有供應商提供的食材，都要求檢驗報告，月子餐經常用到的中藥材都必須做重金屬測試，即使是新鮮食材同樣也得做動物用藥等大項目篩檢，並自行做到48小時留樣記錄。
55.

標題：

永遠拉大守備範圍 15K店員變全家董座

分類：

台商人物館/服務業/百貨

刊登日期：

2017/01/26

資料來源：

今周刊

內容：

靠自己邊做邊學悟出的職場祕訣，2006年，葉榮廷升上執行副總後，進入決策核心，陸續主導全家幾個重要的決策，例如餐飲事業、物流、鮮食等業務的擴充、整合等。
56.

標題：

堅持創新多元布局 - 晨間廚房餐飲有限公司邱明正總經理

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/07/05

資料來源：

青創會訊105年第三季刊載

內容：

為了與超商的冷凍微波回溫食品做出實質市場區隔，晨間廚房堅持每份餐點都要以新鮮食材、現點現作的烹調方式，讓消費者享受熱呼呼的手作美味，並提供舒適、放鬆的用餐環境，希望藉由消費習慣的差異化，成功區隔客群，
57.

標題：

外食人口超過1370萬人－老四川

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/05/17

資料來源：

中華徵信所企業股份有限公司網站

內容：

現代人對飲食健康均衡及養生更為注重，因此，老四川主要營運模式為向上游購入各式生鮮食材及中藥藥材，於中央廚房進行原料滷製、鍋底製作及高湯熬煮等加工分裝，再依照營運需求配送至各家營業店，由各營業店依照標準作業流程進行烹調、
58.

標題：

聯華食今年營收拚70億看增1成

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/01/08

資料來源：

中時電子報

內容：

萬歲牌、元本山行銷全台，同時也是7-ELEVEN鮮食的主要供應商之一。主要事業部分成休閒食品、鮮食及新生活（KG CHECK、荷卡廚房）。休閒食品與鮮食的營收占比愈來愈近，已漸從四六比拉到五五波。
59.

標題：

統一超商公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2014/01/20

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

span style="font-size:12px;line-height:18px;">主要營收分為飲料類、非食品類、一般食品類、出版品、鮮食類及其他，營收占比分別為34%、26%、9%、10%、16%。
60.

標題：

全家便利商店公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2013/12/23

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

大陸全家在廣州、上海設有鮮食、物流配送中心，廣州鮮食廠日產能為8.5萬份(三明治、便當、飯糰等)，上海嘉定馬陸廠日產能為15萬份，上海黃渡廠日產能1萬多份。新的鮮食廠規劃方面，2011年10月底大陸全家在上海松江簽訂一座鮮食廠，廣州新廠2013年度落成。2016年度：台灣全家持續更新店面，包括鮮食區規模加大與室內規劃家入座椅區。

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「智慧搜尋系統」功能說明

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下：