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  • 61.
    題:
    掌握2015年大陸服務貿易的營商環境及因應路線圖
    類:
    台商張老師月刊/第185期/經營管理實務
    刊登日期:
    2015/02/10
    資料來源:
    容:
    旅遊網站、社交軟體、手機品牌、物流、搜索引擎、電視節目、廉價連鎖酒店、入口網站、火鍋等。調查結果顯示,台灣只有在火鍋上有過半的人認為台灣還有競爭力,但只是微弱的領先,其餘均輸給大陸知名品牌企業,特別是在電子商務、社交軟體、物流、搜尋引擎、
  • 62.
    題:
    名物追源:千搥百煉丸驚天
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/12/31
    資料來源:
    蘋果日報
    容:
    以前冬天沒人願意做貢丸,想吃都沒辦法;現在冬天吃火鍋,大家都習慣放幾顆貢丸了,反正工廠一年四季都能做。
  • 63.
    題:
    深圳食玩買終極天書(2014-15年版)
    類:
    新聞/好書推薦/旅遊
    刊登日期:
    2014/05/09
    資料來源:
    長空
    容:
    一書飽覽羅湖、福田、南山、寶安及鹽田區,合共分區12個,並收錄必吃火鍋、超值自助餐、漫遊藝術園、特色Spa等7大主題特集,平貴選擇兼備。
  • 64.
    題:
    呷哺呷哺火鍋店,如何將連鎖開店紅遍全國!
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/12/19
    資料來源:
    一句話
    容:
    呷哺呷哺火鍋店,如何將連鎖開店紅遍全國!
  • 65.
    題:
    台商賀光啟講述呷哺成功之道:小火鍋的大講究
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/28
    資料來源:
    搜狐網
    容:
    台商賀光啟講述呷哺成功之道:小火鍋的大講究
  • 66.
    題:
    呷哺呷哺的變奏:一隻火鍋的真面目!
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/27
    資料來源:
    網易
    容:
    台灣人賀光啟推出的「吧檯式火鍋」呷哺呷哺,在翻檯率大幅「提速」的同時,也讓火鍋成功加入了快餐的行列,在呷哺呷哺,每位顧客的平均就餐時間只有40分鐘,它在北京西單明珠大廈裡的分店曾創下一天招待2000位食客的然而,台灣人賀光啟推出的「吧檯式火鍋」呷哺呷哺,在翻檯率大幅「提速」的同時,也讓火鍋成功加入了快餐的行列。呷哺呷哺的變奏:一隻火鍋的真面目!
  • 67.
    題:
    跳舞香水攻陸 年底連開5家
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/15
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    他認為:進軍大陸市場,展圓集團以甜點專賣切入,有別於眾多台商餐飲品牌爭食火鍋、快餐的紅海競爭,「跳舞香水」要以差異化行銷,出奇制勝,進軍大陸市場以「創新」為最大優勢,但是在「
  • 68.
    題:
    呷哺呷哺賀光啟:把一人小火鍋做到了全國連鎖
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/15
    資料來源:
    創業邦
    容:
    「未來還會走出國門,發展東南亞市場,發展那裡的區域代理,亞洲很多國家都有吃火鍋的習慣。呷哺呷哺賀光啟:把一人小火鍋做到了全國連鎖
  • 69.
    題:
    永豐餘生技股份有限公司 (GREEN & SAFE)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/08/17
    資料來源:
    永豐餘集團
    容:
    主要客層為台灣高端菁英階層,提供最健康、最友善的食品,主張From Farm to the Table,於台北、上海開設「齊民有機中國火鍋」餐廳,推廣有機飲食,以作一個專業及熱情的有機生活管家為信念,貼心的讓客人輕鬆的享受有機生活,是兩岸最重要、最成功的有機品牌。
  • 70.
    題:
    何壽川何奕佳 餵養有機事業
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/08/05
    資料來源:
    聯合新聞網 財經產業
    容:
    何奕佳希望有機食品能被更多人接受,她說,近期有機餐飲—齊民216市集有機小火鍋也改走平價路線,業績不錯,還將陸續在大台北地區開到十家店,讓更多人了解與喜愛有機餐飲。同時,在大陸也成立輕食與火鍋店,同步在兩岸拓展市場。投入經營有機食品,了解到這門生意很難快速、大量生產,不符合大多數事業的商業模式,卻被永豐餘生技總經理何奕佳當成一生的志業,
  • 71.
    題:
    「台灣海霸王國際集團」總裁莊榮德
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/08/03
    資料來源:
    汕頭市外事僑務局 (市委台辦 供稿)
    容:
    在許多人的眼中,海霸王國際集團總裁莊榮德的名字,遠不及他旗下的「海霸王火鍋餃」和「甲天下湯圓」來得響亮。
  • 72.
    題:
    大統營實業股份有限公司
    類:
    台商企業館/金屬機械業/電器電纜
    刊登日期:
    2013/05/28
    資料來源:
    統一企業集團
    容:
    咖啡壼、電熨斗、烤盤類產品(例如:三明治烤盤、烤魚器、烤肉架) 跳式烤麵包機、鐵板燒、火鍋、電風扇等
  • 73.
    題:
    繼光香香雞
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/04/16
    資料來源:
    繼光香香雞官網
    容:
    獨家以香香雞入菜的原創in料理,從套餐、火鍋、義大利麵、茶食,飲品等等,就是希望延續創業之初美味分享的概念,滿足每段精緻愉悅的用餐時光。
  • 74.
    題:
    上海遠東食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/02/22
    資料來源:
    容:
    台灣等地引進國際先進的生產流水線,以最專業的態度,嚴選豐富又最新鮮的材料,專業製造出關東煮、湯底、火鍋料、禦飯盒、壽司、三明治、麵包、蛋糕、中西式糕點等幾大類,數百種美味、營養、方便可口的各式美食。關東煮、湯煮、油炸、快餐島、火鍋底料、麵包、蛋糕、冷凍粥、拼盤類、御飯盒等
  • 75.
    題:
    中華食品實業股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/01/21
    資料來源:
    容:

    中華豆腐、豆花冷凍食品、火鍋

  • 76.
    題:
    鼎王國際餐飲股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/01/20
    資料來源:
    鼎王國際餐飲集團
    容:
    首創服務人員九十度鞠躬禮,是一家從產品服務器皿環境營造另顧客五感滿足的用餐體驗,成為一家擁有良好口碑和服務品質的時尚麻辣火鍋餐廳。
  • 77.
    題:
    白甘蔗養生涮涮屋
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/01/11
    資料來源:
    白甘蔗園企業股份有限公司官網
    容:
    產品優勢:白甘蔗火鍋湯頭,以白甘蔗連續熬煮4天3夜而成,不但清肝退火、清淡香甜,完全取代味精提味;且白甘蔗皮內含的膠原蛋白,更有極佳的養顏美容效果。
  • 78.
    題:
    白甘蔗園企業股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/01/10
    資料來源:
    白甘蔗餐飲集團
    容:
    入口甘甜並有清熱解火的功效,讓饕客食用後不會有坊間市面上火鍋讓人口乾舌燥的感覺。在臺灣地區服務等級近似的連鎖火鍋中,白甘蔗涮涮鍋平價精緻的市場定位擁有極高的性價比,未來進軍大陸地區後預料將更加拉大與大陸競爭者的性價比差距。各式火鍋套餐
  • 79.
    題:
    國福龍鳳食品股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/11/29
    資料來源:
    國福龍鳳集團
    容:
    水餃、湯圓、點心、火鍋等食品
  • 80.
    題:
    小火鍋煮出大奇跡 臺商賀光啟的“呷哺”計劃
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/06
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    在競爭激烈的北京餐飲業,呷哺呷哺的小火鍋煮出了大奇跡。本文介紹他從艱苦創業、舉步維艱開始,到執著堅持,創造傳奇,努力堅守品質,榮耀北京,進而遍佈中國,走向世界的理想而努力!小火鍋煮出大奇跡 臺商賀光啟的“呷哺”計劃
  • 81.
    題:
    小火鍋煮出大奇跡 臺商賀光啟的「呷哺」計劃
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/06
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    在競爭激烈的北京餐飲業,呷哺呷哺的小火鍋煮出了大奇跡。11億元的年銷售額也沒有阻礙他繼續向前的腳步;「遍佈中國,走向世界,成為中式快餐連鎖行業領導者」的企業願景才是賀光啟和他整個團隊的終極目標。小火鍋煮出大奇跡 臺商賀光啟的「呷哺」計劃
  • 82.
    題:
    兩岸咖啡打造平價餐飲王國:將食材效益最大化
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/26
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    近期準備要開出的平價餐飲品牌還有好幾個,包括"寶島泰城"泰國料理、"大眾"鐵板燒、"魔塔傳奇"麵包店,後續包括南韓料理、燒烤店及平價小火鍋都列入規劃中。
  • 83.
    題:
    台商賀光啟講述呷哺成功之道:小火鍋裡的大講究
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/02/14
    資料來源:
    北京‧台灣在線
    容:
    搶佔先機,而後發現原料、底料的品質和口味,是企業發展的根基,而味道的根基就是火鍋底料和調料。台商賀光啟講述呷哺成功之道:小火鍋裡的大講究
  • 84.
    題:
    無根台商回台上市的投資架構及稅務規劃注意事項
    類:
    台商張老師月刊/第156期/焦點主題
    刊登日期:
    2011/10/15
    資料來源:
    容:
    一茶一座、兩岸咖啡、迪歐咖啡、仙蹤林、永和大王;糕餅業的有:85℃、喜來公社、克莉絲汀;火鍋業有:白甘蔗;第二類是教育類,例如:大地幼教、3之3教育、天才寶貝;第三類是服裝類,有童裝業的巴布豆、儀大童裝;
  • 85.
    題:
    台商品牌通路行業的 私募融資操作實務
    類:
    台商張老師月刊/第154期/焦點主題
    刊登日期:
    2011/08/15
    資料來源:
    容:
    教育業的有:大地幼教、3之3教育、天才寶貝;童裝業有:巴布豆、儀大童裝;洗衣業有:象王洗衣;火鍋業有:白甘蔗;化粧保養業有:克麗緹娜、自然美,除此之外,至少有100家以上,或在進行私募活動或在規劃準備中,可見品牌通路行業透過股權私募融資已經形成氣候,
  • 86.
    題:
    呷哺呷哺賀光啟:快火鍋之王
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/04/01
    資料來源:
    創業邦
    容:
    用做珠寶生意的經驗去做火鍋,讓他用良好的管理制度管理呷哺呷哺,他因呷哺呷哺成就了他一方諸侯的夢想,呷哺呷哺也因它而不停地成長茁壯!呷哺呷哺賀光啟:快火鍋之王
  • 87.
    題:
    得意世界城 家飾商場混搭娛樂中心
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2010/11/15
    資料來源:
    遠見雜誌
    容:
    被迫關掉一些店面後,他陸續計畫改成日本料理、鋼琴酒吧、小火鍋等,讓原本的餐飲場所面積擴大十倍,增至5000平方公尺,也讓不夜城的白天,變得熱鬧一點。
  • 88.
    題:
    王品新品牌讓石頭火鍋大復活
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2010/10/18
    資料來源:
    今周刊
    容:
    首先他改變一般人對石頭火鍋的傳統印象,把大鍋子改成小型石頭火鍋後,因應個人用餐時間較短的事實,終於找對鍋子,並且設立開放式廚房,讓客人眼見為憑的現炒動作,王品新品牌讓石頭火鍋大復活tw/news/images/王品新品牌讓石頭火鍋大復活.pdf王品的石二鍋讓石頭火鍋再度大復活
  • 89.
    題:
    賀光啟 臺商“京漂”記
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2010/06/21
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    剛開始他選擇到北京投資做手飾,後來景氣逐漸蕭條,他開始考察速食市場,若能開吧台式火鍋店,應該很受歡迎,後來選擇店名叫呷哺呷哺,難念卻容易記住。白領去呷哺呷哺最主要的原因是便宜,其次,小火鍋分餐較衛生。這兩個特點使得在呷哺呷哺生意逐漸發展開來。
  • 90.
    題:
    夜市頭家 開創火鍋帝國
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2010/06/02
    資料來源:
    天下雜誌官網
    容:
    夜市頭家 開創火鍋帝國鼎王麻辣鍋:吃火鍋變成可以炫耀的事
第3頁,共4頁

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
  10. 篩選條件裡的指定欄位,若未設定為篩選用途時,一律視為錯誤返回,不進行檢索。若指定欄位是內定欄位,且形態為文字串時,只能用在等於或不等於的運算,若用在有小於或大於的運算時,其結果將不固定(採用浮動 ID 比對)。
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