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  • 901.
    題:
    三能集團控股公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/金屬機械業/其他金屬機械
    刊登日期:
    2019/06/26
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    客戶包括餐飲業的Costco、Starbucks、美食-KY、統一、義美食品;航空業的華航;烘焙設備的新麥;穀類烘焙製品的德麥。
  • 902.
    題:
    新創「平台」行銷理念 南僑斥資13億投資泰國市場
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2019/06/26
    資料來源:
    聯合報
    容:
    南僑水晶、南僑油脂、樟之物語、南僑常溫米飯、杜老爺冰淇淋、南僑小廚師慢食麵和台北寶萊納啤酒餐廳等,現場展出品項橫跨消費、食品及餐飲產業,吸睛度十足。
  • 903.
    題:
    金車賣酒、賣燒肉,轉型通吃「全時段商機」
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2019/06/23
    資料來源:
    財經新報
    容:
    餐飲業者指出,金車包括燒烤、串燒等選擇,其實都是賣原料大於賣廚藝的店型,入門挑戰會相對低一些,而且配合金車大量展店、大量採購的策略,若放大格局,金車劍指的,絕不只是這些餐飲的獲利,而是更大的酒飲版圖。
  • 904.
    題:
    台灣珍奶進駐羅浮宮 日出茶太如何席捲6大洲41國?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/06/18
    資料來源:
    天下雜誌675期
    容:
    王耀輝背後的盤算是結合各地代理商,把餐食一併輸出到全世界,打造一個國際餐飲品牌平台。2017年底,他入主中國瑞里餐飲集團,取得旗下「黑瀧堂」、「果麥」兩品牌經營權,就是為了急起直追,加上這1200家,六角分店數一下翻倍至2000家,擁有手搖茶品牌快樂檸檬的雅茗餐飲集團董事長吳伯超指出,併購是企業成長另一隻腳,但營業額是一時,如果又多了不同系統,成本反而增加。
  • 905.
    題:
    晨間廚房
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2019/06/17
    資料來源:
    晨間廚房餐飲有限公司官網
    容:
    晨間廚房餐飲有限公司官網
  • 906.
    題:
    從流通趨勢 找獲利模式
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2019/06/16
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    全家與天和鮮物開設複合店,天誠店近高雄美術館商圈,以Grocerant餐飲超市概念,提供消費者便利舒適的用餐空間與購物體驗。
  • 907.
    題:
    金車酒吧今試營運 伯朗咖啡館轉型腳步加快
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2019/06/14
    資料來源:
    工商時報
    容:
    KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」並加速推動金車白朗咖啡館升級轉型,金車集團旗下餐飲業態亦更多元。金車集團擴大搶外食餐飲與威士忌酒吧商機。圖:姚舜
  • 908.
    題:
    晨間廚房餐飲有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/06/14
    資料來源:
    容:
    晨間廚房餐飲有限公司晨間廚房(福建)餐飲有限公司
  • 909.
    題:
    上海食久記餐飲管理有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/06/14
    資料來源:
    容:
    食久記隸屬於上海食久記餐飲管理有限公司,非常注重餐飲匠心精神的May姐全力打造的一家人氣IP店,菜品質量是餐廳的靈魂,而菜品的精神來自總廚,採用特製的底料讓你別的更加盡興,海鮮市場的發展一直是非常的火爆,食久記作為一個新型的餐飲品牌,比較適合全國的口味,食久記從產品的研發開始就一直深入了解和調查我們消費者對於食久記在餐飲美食行業推出經重金驗證的成功經營模式,用豐富的經驗驗證出一套簡單、食久記餐飲憑仗餐飲諮詢、運營管理、專業研發效勞的勝利經歷,博得了市場和消費者的認可。
  • 910.
    題:
    《電腦設備》飛捷4藥方轉骨,營運拚達3目標
    類:
    企業故事館/電子資訊業/電腦週邊
    刊登日期:
    2019/06/12
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    配合推出自助服務(KIOSK)系統,同步搶攻智慧零售、餐飲、交通等應用領域商機。林大成表示,飛捷KIOSK先前已獲得美系連鎖餐飲品牌大單,今年以來持續出貨,挹注營收動能逐步回升。同時,行動POS產品亦獲得國際連鎖餐飲品牌在中國大陸市場的大單,為後續營運增添新動能。
  • 911.
    題:
    漢來美食公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2019/06/07
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    日本料理弁慶、鐵板燒、牛排館等14個自有品牌以及1個代理品牌-米其林星級名人坊高級粵菜,提供中、西、日式各種菜系的多元餐飲服務。
  • 912.
    題:
    王品兩岸穩健展店,獲利拚返2017年水準
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/06/06
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    王品董事長陳正輝指出,中美貿易戰影響消費意願緊縮,但中國大陸餐飲業店數仍持續成長,包括上海、深圳等一線城市店數甚至年增9成。連鎖餐飲集團王品董事長陳正輝(右起)、台灣執行長李森斌、財務總監邱建綸。
  • 913.
    題:
    85度C咖啡南向 金邊開柬埔寨最大複合式門市
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/05/28
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    美食達人集團旗下85度C連鎖咖啡已成功打進東南亞市場,位在柬埔寨金邊的第一家旗艦門市將於6月1日正式開幕,這將是柬埔寨全國最大的的咖啡、蛋糕、麵包複合式餐飲旗艦店。
  • 914.
    題:
    二次元餐飲 台商匠心化美食
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/05/24
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    遠千里盛裝cosplay來「朝聖」,如今已經縱橫餐飲及動漫界,更被譽為「餐飲界最懂二次元」。來自台灣的林梅華,2015年開啟到大陸的生活,從事某餐飲集團的品牌行銷,並在隔年與支付寶合作,成功舉辦一場以「匠心」為主題的大型演講會。在餐飲領域深耕一段時間後,林梅華決定自己創業,她先花了一年多的時間,創作出以餐飲為主題的漫畫「食久記──勺靈調教我的日子」,漫畫原型人物就是她的合作夥伴,來自青島的兩位資深廚師,漫畫裡每道菜皆非憑空想像,
  • 915.
    題:
    老字號到潮牌 清心福全再造品牌
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/05/11
    資料來源:
    財經新聞監測 - 聯合知識庫
    容:
    清心福全品管用心、把關盡心,榮登衛福部食藥署「2018年優良餐飲業者」,是手搖飲料業唯一獲獎的品牌,相當難能可貴。
  • 916.
    題:
    東元集團會長黃茂雄 美食企業家 嗜好變事業
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/04/29
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    東元集團引進的餐飲品牌,都有一個共同特色,就是必須採「合資」模式,而非只是加盟。事實證明,不論摩斯漢堡或樂雅樂等兩個東元集團的餐飲老品牌,與日方合作關係始終穩固。
  • 917.
    題:
    海底撈老闆都佩服的王品,如何在大陸市場扭轉劣勢?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/04/24
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    此舉宣告王品進入上海、甚至全球餐飲業的一級戰區,更意味王品朝更高端的西餐市場挺進。王品集團執行長李森斌說,大陸連鎖餐飲業去年營收平均衰退 20%,原因就在於商場開太快、太多,一個新的商場開幕,就代表有更多新餐廳進駐,導致餐飲界競爭更加激烈。
  • 918.
    題:
    盛治仁專訪(一)/雲朗「三化」 打造世界級飯店
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2019/04/14
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    認真地款待客人,盡心提供最好的餐飲和住宿環境,給客人不一樣的文化和歷史體驗,將歷史古蹟修復、重新帶回人類文明等等,都是值得我們投入全副精神心力的工作。在餐飲事業上也有很大突破,像台北君品酒店的中餐廳頤宮獲米其林三星的肯定;婚宴業務不論在軟、硬體設施上,都顛覆婚宴市場的傳統窠臼。
  • 919.
    題:
    中國大陸民間消費市場回顧與展望
    類:
    台商張老師月刊/第234期/焦點主題
    刊登日期:
    2019/04/03
    資料來源:
    容:
    要統計個人和企業在網上和線下的實物商品消費,以及餐飲收入,是衡量中國大陸消費力強弱的重要指標之一。按消費類型分,餐飲收入42,716億元人民幣,成長9.5%;商品零售338,融合體驗、零售、跨界等元素的新餐飲嘗試越來越多,並越來越多元化。 趨勢五:大數據應用 大數據資訊收集越來越全面,在餐飲業,除了為消費者進行精準行銷之外,大數據正在應用於餐廳定位、選址、經營決策、三是上海的網紅店永遠排著長隊,但三四線城市的餐飲消費潛力卻低於星巴克和海底撈的預期。
  • 920.
    題:
    中國新快餐之王:靠模仿麥當勞肯德基起家,它在全國狂開2500家店
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/28
    資料來源:
    每日頭條
    容:
    德克士餐飲的照片
  • 921.
    題:
    東元第二代服務型機器人 進軍日澳摩斯
    類:
    企業故事館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2019/03/27
    資料來源:
    工商時報
    容:
    黃茂雄表示,餐飲是值得開發的新領域,服務型機器人可協助解決排假、加班、假日上班等問題,過年過節還可以助陣,目前應用在台灣摩斯漢堡當送餐機器人有15台,
  • 922.
    題:
    一隻「雞」的轉型路—年收10億的台灣繼光香香雞轉型路
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/14
    資料來源:
    每日頭條
    容:
    5倍,餐飲的挑戰是注入歡樂元素,客人來吃炸雞,就是一種發泄,入店第一時間,就要感受溫暖。
  • 923.
    題:
    海霸王》標下85大樓的狠角色 餐飲大亨海霸王獨門獵地術
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/14
    資料來源:
    財訊雙週刊
    容:
    大董莊自強主要負責中國事業,二董莊宗霖多待在中國,么子莊自立則負責所有台灣業務,包括餐飲與商旅事業。海霸王》標下85大樓的狠角色 餐飲大亨海霸王獨門獵地術
  • 924.
    題:
    台灣餐飲國際化的宏圖與晉用人才需求的四種能力-專訪南僑集團會長陳飛龍
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2019/03/07
    資料來源:
    GEAT台灣全球化教育推廣協會
    容:
    台灣餐飲國際化的宏圖與晉用人才需求的四種能力-專訪南僑集團會長陳飛龍
  • 925.
    題:
    一芳台灣水果茶
    類:
    台商品牌館/食/飲料店
    刊登日期:
    2019/03/06
    資料來源:
    一芳台灣水果茶官網
    容:
    一芳屬於上海墨印餐飲管理有限公司旗下品牌。台灣日據時期為1895年至1945年之間,在殖民管轄的時空背景之下陳儉誕生於1920年,學校老師們都管她叫做Yoshiko 。
  • 926.
    題:
    墨力國際股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/06
    資料來源:
    墨力餐飲集團
    容:
    上海墨印餐飲管理有限公司於2006年發跡,在不斷創新、堅守品質之下永續發展。在台灣擁有200多家店,平均每天40000多人選擇上海墨印餐飲管理有限公司旗下的品牌。墨力國際餐飲集團,以一台小攤車創業賣茶飲,引起了熱烈的消費迴響;在不斷創新,堅守品質之下,為了傳達更具時尚的樂活哲學,同年,積極開發餐飲市場,延伸企業觸角,以多品牌橫跨餐飲領域,目前共有九個餐飲品牌,各品牌各有不同的產品特性及消費族群定位,更鎖定全客層市場,無論平價丶中高價丶高價等定位皆有,
  • 927.
    題:
    傑原豪(南京)餐飲管理有限公司 (我茶)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/04
    資料來源:
    容:
    傑原豪(南京)餐飲管理有限公司 (我茶)傑原豪(南京)餐飲管理有限公司
  • 928.
    題:
    漢來美食 拚摘星米其林
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2019/03/04
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    3億元在曼谷新地標「暹羅天地」開設漢來海港自助餐廳,與賣場內來自30個國家、超過100個餐飲品牌共同發光展現台灣的美食競爭力。
  • 929.
    題:
    安心 幸福 創新 摩斯漢堡寫下餐飲心境界
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/03/01
    資料來源:
    遠見雜誌
    容:
    摩斯漢堡已經啟動多角化經營的腳步,鎖定機器人服務、植物工廠與餐飲外送商機。黃茂雄強調,東元集團的產品過往必須透過經銷商銷售,如今受惠於餐飲事業,能夠第一線接觸消費者,對於市場商情更為精準敏銳。」摩斯漢堡一向是台灣餐飲產業自動化的領頭羊,就是受惠於東元集團自動化事業部的專業,例如2016年11月摩斯漢堡林森店重新開幕,安心 幸福 創新 摩斯漢堡寫下餐飲心境界
  • 930.
    題:
    一天開2.6家 一芳的「分身」展店學
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2019/02/26
    資料來源:
    今周刊
    容:
    」「對飲料有熱忱、有類似餐飲業開店經驗、做事積極。」
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