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  • 931.
    題:
    DISCOVERY 探索集團
    類:
    台商品牌館/住/飯店
    刊登日期:
    2013/12/24
    資料來源:
    探索集團官網
    容:
    探索餐廳採用開放式創意廚房,精心打造的奢華餐飲空間,融合多國特色料理,展現精進廚藝技法,感官極致的氛圍將甜蜜地牽引著饕客的味蕾,呈現最豐富的美食饗宴。
  • 932.
    題:
    Perfume Dance 跳舞香水
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/11/24
    資料來源:
    展圓國際股份有限公司官網
    容:
    後味)精緻甜美,散發迷人香氣,如香水般令人誘惑,層層幸福包圍您的味蕾,享受美食美麗的幻想,舞動異國浪漫風情的奢華氛圍,像似羽毛般的溫柔細緻觸動,體驗這不可思議的「Perfume Dance」,不斷創新的精緻美食,給人嗅覺、視覺上經典享受。
  • 933.
    題:
    音樂廚房的極致管理生存法則
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/13
    資料來源:
    新浪網
    容:
    這與他一直以來都看好商業地產發展有關,以萬達廣場為代表的商業地產把越來越多的營業面積規劃為美食廣場,穩定的客流和規範的管理為他提供了機會,新時尚美食廣場是音樂廚房旗下最大的項目,未來他會把更多的資源放在餐飲綜合體上。
  • 934.
    題:
    服務員薪5萬 老董:省不得
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/09/28
    資料來源:
    蘋果日報
    容:
    鼎泰豐屢獲好評,鼎泰豐董事長楊紀華昨指,很多人以為鼎泰豐成功的秘訣是美食,「其實優秀的員工才是致勝關鍵。國立高雄餐旅大學校長容繼業分析,目前世界的飲食餐飲風潮是量少與分享,小籠包剛好符合這概念,而鼎泰豐透明廚房的設計也讓顧客了解美食的產出過程,此外,精緻服務的企業文化,都是鼎泰豐成功原因。
  • 935.
    題:
    巨星造船陶君亮 與主一起乘風破浪!
    類:
    台商人物館/服務業/航運
    刊登日期:
    2013/09/24
    資料來源:
    今日基督教報
    容:
    cate=13&key=3866
  • 936.
    題:
    85度C的成功故事:質優價廉才是真正法寶
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/09/23
    資料來源:
    和訊網
    容:
    美食達人股份有限公司之北京分店外觀
  • 937.
    題:
    奐鑫轉型 開賣KK甜甜圈
    類:
    企業故事館/電子資訊業/電腦週邊
    刊登日期:
    2013/07/22
    資料來源:
    蘋果日報
    容:
    未來「KK迷」不用再飛到海外嘗美國道地口味美食
  • 938.
    題:
    多品牌鳴槍起跑潘思亮好大的企圖心
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2013/07/19
    資料來源:
    理財周刊
    容:
    集團經營版圖也擴及餐飲與頂級出租公寓的物業管理,包括位於故宮博物院院區內的美食文化景點─故宮晶華Silks Palace、台灣最大的外送連鎖速食達美樂Domino's PIZZA以及中國與台灣的第一豪宅「
  • 939.
    題:
    廣州和本健康食品有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/06/28
    資料來源:
    容:
    致力於弘揚中華飲食養生文化,積極傳播營養膳食與健康美食理念。從產地到餐桌,推崇自然飲食,倡導均衡健康,並以中華飲食養生精華為基礎,融匯西方標準化生產管理工藝,鑄就了“5S”標準經營理念。
  • 940.
    題:
    英屬維京群島商富董股份有限公司台灣分公司(老董牛肉麵)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/06/03
    資料來源:
    老董牛肉麵餐飲連鎖集團
    容:
    創立於1950年,到1989年由第二代劉正雄接任,劉正雄曾在環亞美食街15年,學習美食的品牌經營,將15年所累積的經驗,把老董推向品牌深根經營,發展至今已有10家連鎖店,遍佈於各大百貨、門市、醫院…
  • 941.
    題:
    鼎泰豐厲害,是因為跑堂的比掌廚的大
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/05/22
    資料來源:
    商業週刊
    容:
    日前,國外美食網站評選出我鼎泰豐為「亞洲第一美味餐廳」。很多人以為,鼎泰豐厲害之處在每21公克、18摺的小籠包,用料究極製作精巧,但其實不然,
  • 942.
    題:
    豪仕達食品企業有限公司 (正豪大大雞排)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/05/20
    資料來源:
    容:
    並因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店,迅速成為了士林夜市裡指標性的小吃代表之一;常創造出一天賣出三千片的銷售佳績,讓豪大大雞排迅速成為台灣的超人氣的美食商品。
  • 943.
    題:
    金錢豹 搶攻台灣餐飲市場
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/05/15
    資料來源:
    中時電子報 新聞
    容:
    金錢豹餐飲娛樂集團挾著在大陸經營國際美食百匯餐廳的成功經驗,2014年將返台搶攻餐飲商機,為中台灣競爭激烈的餐飲市場、投下一顆震撼彈。由袁昶平領軍的金錢豹餐飲娛樂集團,進軍大陸餐飲市場多年,投資經營的金錢豹國際美食百匯連鎖餐廳,總店數超過20家,在大陸已是知名的台資連鎖餐飲集團,近年來將重心轉回台灣發展教育與餐飲事業。
  • 944.
    題:
    中信旅館系統
    類:
    台商品牌館/住/飯店
    刊登日期:
    2013/05/06
    資料來源:
    廈門中信楓悅酒店網站
    容:
    將更細心體會顧客需求,使每一位外出旅遊或商務的旅客都能在各地享受中信旅館系統優質、貼心的最「家」服務,提供客戶賓至如歸的溫馨服務,在享用美食時,品嚐每一道料理的形、色、香、味的極高享受。
  • 945.
    題:
    商場強人張安平教女兒從旅行
    類:
    台商人物館/民生化工業/水泥
    刊登日期:
    2013/05/04
    資料來源:
    116攝影生活-旅遊-美食
    容:
    116攝影生活-旅遊-美食
  • 946.
    題:
    北京東山名廬生態農業開發有限公司
    類:
    台商企業館/農礦能源業/農業
    刊登日期:
    2013/05/02
    資料來源:
    九鼎軒集團
    容:
    山上還為梨園修建了一座“大清貢梨園”牌坊,來此爬山、度假,春天賞花、夏天避暑、秋天摘果、冬天品茶;嘗台灣美食,品台灣花茶,體驗不一樣的台灣風情。
  • 947.
    題:
    廈門盛之鄉戴斯溫泉度假村
    類:
    台商企業館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2013/05/01
    資料來源:
    容:
    酒店餐廳特聘台灣知名總廚為您料理的饕餮美宴,在休閒、度假之餘也能品嚐到地道的美食
  • 948.
    題:
    天和生物股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/04/29
    資料來源:
    容:
    第一家實施生產履歷制度,台灣最大的海鱺養殖業者,台灣最大的箱網水產養殖業者,在大陸成立澎機(上海)食品貿易有限公司,將優良的台灣美食行銷全大陸。
  • 949.
    題:
    台灣咕咕派:中國碳烤雞排加盟領導品牌
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/04/26
    資料來源:
    中國廣播網
    容:
    咕咕派這個最正宗的台灣美食品牌,已成為中國碳烤雞排領導品牌,相信咕咕派也將會創造一個全新的品牌傳奇之旅。
  • 950.
    題:
    歐都納股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/貿易
    刊登日期:
    2013/04/21
    資料來源:
    容:
    位於嘉義縣大埔鄉,濱臨曾文水庫,全區採低密度開發,並以高級原木建造精緻小木屋,及山居風格盧森館,並設有大型會議廳,游泳池,美食餐廳…
  • 951.
    題:
    香繼光股份有限公司 (繼光香香雞)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/04/16
    資料來源:
    香繼光集團
    容:
    安全衛生的理念,經由家族及全體員工的支持與努力,設立專業的中央廚房系統,制定商品CIS整體形象包裝系統,突顯更優質的産品定位,在美食的嚴格主張下,強調有好茶、食,提供給消費者擁有最時尚的傳統小吃,儼然成為台灣炸雞界第一品牌。
  • 952.
    題:
    洪師父食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/04/13
    資料來源:
    洪師父集團
    容:
    公司所開發的產品,是美食競賽的常勝軍,在業界頗具知名度,除了大大小小的獎項之外,常受政府部門邀約,參加國內外美食活動記者會、展覽,也經常主動參予各式美食競賽,增加曝光度。兩岸三地、國內外媒體報章雜誌專題採訪報導數百則。
  • 953.
    題:
    香港.澳門(三版):人人遊中國(11)
    類:
    新聞/好書推薦/旅遊
    刊登日期:
    2013/04/01
    資料來源:
    人人出版
    容:
    本書提供了詳細的旅遊資訊、遊樂情報,包括:香港旺角、灣仔、銅鑼灣的逛街購物,尖沙咀、油麻地、蘭桂坊的美食饗宴,維多利亞港星光大道、彌敦道的千萬夜景…
  • 954.
    題:
    維力
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2013/03/26
    資料來源:
    維力食品工業股份有限公司官網
    容:
    「決心」:秉持「維心造美食,力創新生活」的經營理念,於產品設計、風味表現、品質、差異化訴求之創新,並不斷精進持續研發更豐富化風味與口感美食,決心以提供更多嚐鮮、懷舊、熱門、保健、方便美食,滿足消費者慾望。以「維心造美食,力創新生活」的熱忱,持續提高自身品質與服務,帶給人們更豐富的滿足感
  • 955.
    題:
    〈專訪〉徐承義 美食主義締造東方菜王國 瓦城兩岸展店加速衝
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2013/03/16
    資料來源:
    鉅亨網
    容:
    〈專訪〉徐承義 美食主義締造東方菜王國 瓦城兩岸展店加速衝
  • 956.
    題:
    康師傅私房牛肉麵
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/03/08
    資料來源:
    康師傅私房牛肉麵官網
    容:
    繼承了康師傅多年的麵食經驗,開創獨特美食組合,承襲日本冠軍拉麵熬煮濃湯的技術經驗和德克士西式快餐的快速服務,目前已在30個城市,擁有100多家餐廳。繼承了康師傅多年的麵食經驗,開創獨特美食組合,承襲日本冠軍拉麵熬煮濃湯的技術經驗和德克士西式快餐的快速服務
  • 957.
    題:
    康師傅控股有限公司 (康師傅私房牛肉麵)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/03/08
    資料來源:
    頂新國際集團
    容:
    憑藉新派主義和私房美味兩大法寶,在京滬粵等地成功掀起牛肉麵風波的“康師傅私房牛肉麵”正式吹響了其進軍美食之都的號角。康師傅走遍全國,遍訪牛肉麵行家,康師傅私房牛肉麵傳統美食,在繼承傳統文化的基礎上大力創新,用新派主義續寫經典、演繹新傳奇,吸取各地風味牛肉麵之所長!
  • 958.
    題:
    貴族世家企業股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/03/06
    資料來源:
    容:
    貴族世家企業憑藉著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業,1995年,在台北縣板橋市成立第一家貴族世家牛排館,迄今17年左右,已先後在全省各地區樹立獨特的美食形象,凡事要求盡善盡美的經營理念,始終秉持以「平實的價格,最舒適的享受」為信念,並成功的發展出200家加盟連鎖店,目前仍持續增加中。
  • 959.
    題:
    寶萊納
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/03/06
    資料來源:
    上海寶萊納餐飲有限公司官網
    容:
    曾受到《舊金山紀事報》等中外媒體推薦報導,標榜的是德國巴伐利亞高原風格的國際性美食啤酒餐廳。寶萊納已成爲上海時尚餐飲的新地標,標榜德國巴伐利亞高原風格的國際性美食啤酒餐廳
  • 960.
    題:
    度小月
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2013/02/26
    資料來源:
    一森企業股份有限公司 (度小月)官網
    容:
    傳統小吃、古早美食,讓享受傳統美食也有高品質的服務水準。3.架構出標準化及專業化的作業流程並善用現代化設備。

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
  10. 篩選條件裡的指定欄位,若未設定為篩選用途時,一律視為錯誤返回,不進行檢索。若指定欄位是內定欄位,且形態為文字串時,只能用在等於或不等於的運算,若用在有小於或大於的運算時,其結果將不固定(採用浮動 ID 比對)。
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