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  • 961.
    題:
    圓緣園餐飲管理(上海)有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/21
    資料來源:
    容:
    是一家立足上海、拓展於全國,以中西美食、時尚飲品、現場音樂為主題的餐飲管理公司。
  • 962.
    題:
    ECFA後台商必須具備的經營新思維
    類:
    台商張老師月刊/第169期/焦點主題
    刊登日期:
    2012/11/16
    資料來源:
    容:
    」戴氏認為,消費者到餐廳用餐是來享受美食、裝潢及用餐氣氛,而不是來和經營者共體時艱。
  • 963.
    題:
    重慶阿利與艾德餐飲管理有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/08
    資料來源:
    容:
    經營團隊本著對各國美食之追求與狂熱,不斷地在研發各種多國料理美食,建立了極具特色之知名度與相應的口碑。其美食之特色更是當地報刊雜誌和網路爭相追捧之餐廳,且成為本地同行甚至國外同行學習模仿之對象。2002年更榮獲《AAPP亞洲和平議會》指定餐廳,成為重慶的美食特色與重慶的驕傲。
  • 964.
    題:
    集集小鎮
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/11/06
    資料來源:
    集集小鎮官網
    容:
    以台灣永和風味為基礎的,但始終以“美味、服務、衛生”為經營精神,讓消費大眾平價享用這用心,用歷史去創造的文化美食
  • 965.
    題:
    HSIN TUNG YANG 新東陽
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/11/02
    資料來源:
    新東陽股份有限公司官網
    容:
    的四大經營理念,達成公司推展中華傳統美食,提昇國人生活品味使命,並以中國美食文化的國際代言人自許。隨著新世紀的來臨,新東陽將以漸進與彈性應變的方式不斷的整合與推廣,更以知變、迎變的積極態度推動美食生活,達到人人富而好禮的境界,開創中國人有情有禮的世界觀,並將中國美食特有文化推展至全世界。
  • 966.
    題:
    新東陽股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/11/02
    資料來源:
    新東陽集團
    容:
    由食品製造銷售出發,五十多年來,始終以創新傳統美食文化為己任,以提昇國人生活品味為依歸。南北雜貨、禮盒,引進世界各國口味的精緻食品,豐富國人的美食生活,仍以創新現代化經營模式持續發揚傳統美食精神,使新東陽逐步奠定中華美食之窗的美譽。公司堅持HACCP與ISO9001國際品質雙重認證工廠生產。
  • 967.
    題:
    典範鼎泰豐
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/10/31
    資料來源:
    YouTube
    容:
    從油行到小籠包店,都秉持童叟無欺、堅持品質的理念,從三張桌子開始,用心經營,頗受好評,1993年曾獲美國紐約時報評選為世界十大美食餐廳,1995年父承子業,他近乎苛求的經營管理,為顧客嚴格把關,1996年從台北出發,奔向世界,讓世界各地的人都品嘗到鼎泰豐的美味!
  • 968.
    題:
    音樂廚房
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/10/25
    資料來源:
    廈門音樂廚房餐飲管理有限公司官網
    容:
    在音樂廚房,美食與音樂完美邂逅,在音樂廚房,我們為顧客創造一種融合文化的生活方式,為顧客帶來融合的音樂與美食,帶來融洽的情感體驗;在音樂廚房,是和一個朋友,一種音樂,一種美食,或一段心情相知相戀。在音樂廚房,美食與音樂完美邂逅,為顧客創造一種融合文化的生活方式,為顧客帶來音樂與美食和融洽的情感體驗
  • 969.
    題:
    新食尚文化美食廣場
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/10/25
    資料來源:
    新食尚文化美食廣場官網
    容:
    已成為廈門餐飲行業的一面旗幟,作為一個成功的美食廣場,薈萃了廈門和周邊地區美食美食廣場,是美食和文化的盛會,滿足了人們要精品、又要方便的消費需求;帶動了商場的人流,為商場贏得了更多及更好的客戶群;本身具有很好的盈利模式。新食尚美食廣場是專業經營美食廣場項目投資、策劃、管理、諮詢的餐飲機構,是音樂廚房公司的又一個階段理想的實現。
  • 970.
    題:
    廈門向陽坊食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/10/15
    資料來源:
    向陽坊集團
    容:
    成立於1998年,向陽坊食品有限公司是一家專業的烘焙美食企業,提供含麵包、糕點、西點、中秋月餅與中國傳統名點在內的各類美食
  • 971.
    題:
    四海遊龍鍋貼專賣店
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/28
    資料來源:
    四海遊龍餐飲連鎖集團
    容:
    目前中國大陸的上海蘇州地區已有100餘間分店,香港、廣東省、福建省、浙江省等沿海地區亦陸續展店中,已成功將四海遊龍這個台灣品牌推向世界級的舞台,期望能再次締造台灣美食傳奇。
  • 972.
    題:
    YON HO 永和豆漿
    類:
    台商品牌館/食/飲料店
    刊登日期:
    2012/09/28
    資料來源:
    永和食品(中國)股份有限公司官網
    容:
    永和豆漿的極致化標準、極致化餐品、極致化團隊定會改變世界對中華美食的理解,讓品牌的卓越寫遍全球。
  • 973.
    題:
    鹿港小鎮
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/09/28
    資料來源:
    貝拉吉奧(上海)餐飲管理有限公司 (鹿港小鎮)官網
    容:
    創立開始,鹿港小鎮便以追求融匯全球美食為目標,求異創新為手段,在餐飲服務各領域皆創出良好聲譽,廣大美食愛好者皆喜歡各式特色佳餚,咖啡吧是一忙裏偷閒的好去處,點心店更是以精益求精的甜品得到大眾鍥而不捨的追捧。以各式佳餚和優美環境享譽各地,在美食路上戰戰兢兢,從精細挑選原物料開始,嚴格把關每一道工序,平凡中透出新意,是顧客在驚喜中享受美食之旅。美食因用心而精彩
  • 974.
    題:
    代官山
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/09/24
    資料來源:
    展圓國際股份有限公司官網
    容:
    代官山御食屋以多款創作料理與輕飲,搭配新時尚風格空間設計,將日式美食與時尚餐廳作完美結合,傳遞零時差代官山原味風貌。代官山御食屋以日式創作料理,及時尚空間概念,演繹美食、氛圍、人文、歡笑與滿足,在喧鬧城市的午後與夜晚,讓我們相遇代官山,品嚐代官山美味。以多款創作料理與輕飲,搭配新時尚風格空間設計,將日式美食與時尚餐廳作完美結合,傳遞零時差代官山原味風貌
  • 975.
    題:
    展圓國際股份有限公司 (代官山)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/24
    資料來源:
    展圓國際集團
    容:
    將品牌代官山重新定位為「中國美食、唐風概念、西式呈現」,在上海問市,結果大賣。
  • 976.
    題:
    GANSO 元祖食品
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/09/19
    資料來源:
    上海元祖夢果子有限公司官網
    容:
    元祖食品從傳統出發,踏上美食創藝的道路,揉捻出品味獨到的美食文化,沿著精緻禮品名家之定位不斷創新和前進,從麻糬到日式喜餅,從經營台灣,立足中國,到跨足國際,每一份元祖食品均真實地讓您品嘗到一種蘊含美食文化的精緻!
  • 977.
    題:
    鼎泰豐
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/09/17
    資料來源:
    北京鼎泰豐餐廳官網
    容:
    鼎泰豐在被紐約時報評為世界十大美食餐廳
  • 978.
    題:
    鼎泰豐小吃店股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/17
    資料來源:
    鼎泰豐集團
    容:
    鼎泰豐的傳奇在於將中國個性化美食傳到了世界,2010~2012年香港分店更是獲得世界級美食權威米其林一顆星的評鑑,這是台灣餐飲業品牌的殊榮,也是台灣餐飲品牌第一次獲得米其林的肯定,台灣本店與世界各地的分店更是與有榮焉。
  • 979.
    題:
    韓家宸:始終高舉創業的火炬
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/14
    資料來源:
    天津市港澳台聯誼會
    容:
    大成集團餐飲服務群中,有鼎泰豐、季諾烘焙坊、季諾意式休閒餐廳、大成家美食餐廳、臺灣漢堡王餐廳、日式滕博殿料理等20多個知名連鎖品牌。
  • 980.
    題:
    [2010MVP] 美食達人吳政學:成功複製台灣經驗,3年內中國展店170家
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/12
    資料來源:
    經理人月刊
    容:
    在體認到國內市場已經達到成長瓶頸(在台灣擁有超過300家門市)之際,美食達人董事長吳政學毅然西進中國。2010MVP] 美食達人吳政學:成功複製台灣經驗,3年內中國展店170家2010MVP] 美食達人吳政學:成功複製台灣經驗,3年內中國展店170家
  • 981.
    題:
    新天地
    類:
    台商品牌館/樂/其他
    刊登日期:
    2012/09/10
    資料來源:
    維基百科
    容:
    深得好評口碑,並為日本著名觀光雜誌評選為「全台十大美食餐廳」之一,同時也是歷任總統及各大機關政要享用美食或款待各界嘉賓的最佳場所,「海鮮專家」的美食便不脛而走。2003年成為兩岸三地第一家上櫃餐飲集團。
  • 982.
    題:
    金錢豹國際股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    金錢豹(中國)酒店餐飲集團
    容:
    金錢豹國際美食百彙於2003年10月成功登陸中國市場,開創了金錢豹在上海第一家美食服務的先河。2010年集團產業吸引了超過五百萬人次的高檔消費族群前來消費,現金錢豹有百匯、宴會、會議、會所、外燴,更有新業態美食廣場FOOD COURT,如此不同業態總店數已超過三十餘家,2016年將完成全國100家店的戰略佈局!金錢豹國際美食百匯的店面照百匯、宴會、會議、會所、外燴,美食廣場
  • 983.
    題:
    御品軒
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    快樂烘培網
    容:
    以「知味臺灣」為品牌策略,本著「臺灣風味、精製美食」的生產宗旨,不斷引進新的生產設備及生產技術,精選優質的天然食材,並特聘臺灣資深大師,加上以臺灣先進生產工藝,積極研發更多的臺灣風味產品,以「知味臺灣」為品牌策略,本著「臺灣風味、精製美食」的生產宗旨
  • 984.
    題:
    大新工業
    類:
    台商品牌館/金屬機械業/電器電纜
    刊登日期:
    2012/08/28
    資料來源:
    大欣電器工業有限公司官網
    容:
    com/Big5/cate4_2.html
  • 985.
    題:
    從白雞肉供應商跨足餐飲:大成集團
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/08/09
    資料來源:
    天下遠見
    容:
    大成也成立餐飲服務事業群,旗下品牌包括美式速食品牌漢堡王、勝博殿日式炸豬排、岩島成日式烘焙、意曼多義大利精品咖啡、PECK義大利美食和麵包、中一排骨等。
  • 986.
    題:
    福客多
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/08/03
    資料來源:
    合肥福客多快餐食品有限公司官網
    容:
    美食美味,福客與快餐是您最好的選擇
  • 987.
    題:
    陳飛龍擴大上海投資 克服南北麵食差異
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/07/17
    資料來源:
    中國評論通訊社
    容:
    兩岸在美食技術合作上,南僑有具體成果,以輸日的蘋果派為例,就用了歐洲的奶油、大陸山東的蘋果、以及澳洲的麵粉,因此國際聯合採購能力很重要,
  • 988.
    題:
    摩斯漢堡 焦點經營抓顧客
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/06
    資料來源:
    天下雜誌280期
    容:
    另外三成則為男性,而且喜歡品嘗美食。若有新品上市,也不做電視廣告,全憑店外的大海報或顧客口耳相傳。
  • 989.
    題:
    袁昶平:臺灣起家的餐飲業標杆
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/05
    資料來源:
    吃遍福州美食網
    容:
    吃遍福州美食
  • 990.
    題:
    南僑觀光工廠開幕 陳飛龍說精采故事
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/06/28
    資料來源:
    中國評論新聞網
    容:
    為集團創造驚人收益,他光是在上海,就投資開設不少特色餐廳,最擅長把老洋房結合美食,寶萊納啤酒餐廳在上海引領風騷15年,但外界很少看他對父親的敬仰,台灣家族事業及創始基地更陌生,這些隨著“只要您來南僑桃園觀光工廠,前往寶萊納啤酒釀造工廠,可以看到如何釀造啤酒,也可以享受寶萊納的餐飲美食

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
  10. 篩選條件裡的指定欄位,若未設定為篩選用途時,一律視為錯誤返回,不進行檢索。若指定欄位是內定欄位,且形態為文字串時,只能用在等於或不等於的運算,若用在有小於或大於的運算時,其結果將不固定(採用浮動 ID 比對)。
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