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標題：

益張實業股份有限公司

分類：

台商企業館/金屬機械業/其他金屬機械

刊登日期：

2017/09/21

資料來源：

益張集團

內容：

生活空間、廚房、衛浴、客廳、臥室組合DIY傢俱、移動式倉儲架、工業設備、組合展示架等
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標題：

唐鋒實業公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/金屬機械業/電器電纜

刊登日期：

2017/08/13

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

公司成立於1976年7月12日，以外銷小家電產品為主的公司，主要產品為小家電產品系列、廚房家電產品系列、環保科技產品系列、及遠赤外線等產品系列。家電產品系列(小家電與廚房家電)：專門用來加工處理食物用品。如食物料理機、果汁機、打蛋器、榨汁機、熱水瓶、熱水壺、豆漿機、冰淇淋機、
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標題：

紫金堂落戶成都月子餐龍頭正式進入大陸市場

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2017/07/28

資料來源：

Miss Care

內容：

紫金堂在台中設有2000平方米的中央廚房，該廚房達到了HACCP最高等級的A級標準，在業界可謂獨樹一幟。為更好的服務每一位元客戶，紫金堂積極發展分公司，就近製作與配送，最大程度保證了月子餐的新鮮與精緻。隨著大陸月子餐市場的愈加成熟，紫金堂2017年在成都組建了公司，並且在成都籌建了中央廚房，7月底即將落成。
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標題：

亞洲烘焙機王新麥　連贏9年的秘密

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2017/05/17

資料來源：

商業周刊第1540期

內容：

也都會有附設烘焙坊的設備需求，雖然一張訂單只有新台幣五十萬到七十五萬元，但卻是一群會固定汰舊換新的穩定客戶，這也有助於新麥新開發的廚房設備發展。
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標題：

用老祖宗智慧發揚漢方草本生物科技－專訪廣禾堂董事長鍾宇富

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2017/05/15

資料來源：

財團法人海峽交流基金會

內容：

月子餐市場近3年從雲端跌入紅海競爭，不過鍾宇富沒有自怨自艾，他斥資人民幣百萬在上海七寶自建中央廚房、建立調理食品一條龍生產線，拿到大陸品質認證中心頒發的品質安全國際雙重認證（ISO9001品質管制體系＋ISO22000食品安全管理體系）
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標題：

瓦城一口吃下108道工序

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2017/05/11

資料來源：

天下雜誌622期

內容：

第二式：廚房管理科學化。瓦城最著名的就是將「數字管理」運用在作業流程，如顧客坐下3分鐘內要倒水、8分鐘要上第一道菜，25分鐘內出完最後一道菜等規則。就如同他的辦公室有一個研發廚房，每天都在創新。他不害怕市場的競爭，因為最大的對手是自己；他不擔憂被抄襲、被模仿，「瓦城就是瓦城，全世界只有一個瓦城。
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標題：

艾美特攻陸小家電市場關鍵是接地氣

分類：

企業故事館/金屬機械業/電器電纜

刊登日期：

2017/04/03

資料來源：

中時電子報

內容：

艾美特耕耘大陸廚房家電10多年卻不如預期，前年底索性與大陸業者合組新公司，交陸方設計開發及銷售，去年小賠，今年目標損益兩平，希望能獲利。艾美特主管指出，艾美特多功能感應灶強調不需要用油，可放在電磁爐上煎煮食物而成為艾美特廚房家電新亮點產品，目前在百度、360等主流平台推廣，實體通路則在廣西進行體驗式行銷，線上通路以網紅直播搭配店鋪銷售，最近日本三菱空調1次採購3千台感應灶作為空調高階機種促銷贈品，
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標題：

百吉董事長李文勳——發現重慶價值台商第一人

分類：

台商人物館/金屬機械業/電器電纜

刊登日期：

2017/03/21

資料來源：

百吉官網

內容：

在重慶，人們不一定知道李文勳，但是對廚房電器裡的「百吉」品牌，可謂是耳熟能詳。重慶百吉廚房用具有限公司董事長李文勳
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標題：

毛寶股份有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/化學

刊登日期：

2016/12/17

資料來源：

內容：

冷洗精、衣領精、洗衣精、洗碗精、萬能清潔劑、地板清潔劑、玻璃清潔劑、廚房清潔劑、浴室清潔劑、廁所清潔劑、柔軟精、熱水瓶洗淨劑、洗衣槽去污劑及芳香劑
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標題：

魯蛇逆境翻身》他兩次重挫才站穩腳步，把撈王從低價火鍋搖身為高價火鍋

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

商業周刊

內容：

收回管理權後，他砸重金做好廚房管理與食材精進，要求每鍋湯都在店內現熬八小時，甘願多付廚房二十四小時運作的成本，然後雞肉用丹麥進口，牛肉改澳洲和牛，從原本一鍋僅人民幣三十八元的低檔店，變身一鍋人民幣八十八元起跳的高端品牌。
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標題：

味王股份有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/11/06

資料來源：

內容：

目前已與越南當地優勢通路商、股票上市之越南東京都公司業務合作，初期以代工速食麵及風味調味料銷售，及其未來再朝家庭所需之常溫調理食品、廚房調味品方向發展。
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標題：

大陸店面選址成功的關鍵

分類：

台商張老師月刊/第203期/諮詢解答

刊登日期：

2016/07/25

資料來源：

內容：

開餐飲店設備的選擇也是非常重要的，廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器( 主要是電冰箱)、爐灶、工作台，小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。
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標題：

「桃園眷村」在中國爆紅》開到半夜2點、一頓150元台幣的豆漿油條店，吸引的是誰？

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/07/20

資料來源：

商業周刊

內容：

而目前唯一可知提升效率的地方，就是中央廚房統一採購節省的成本，但麵粉、黃豆送來，還是得當場和麵、現磨。
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標題：

恆隆行投資股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/貿易

刊登日期：

2016/07/10

資料來源：

內容：

藍光熱力除毛儀、美國Oster廚房家電、美國Foodsaver真空保鮮機、德國百靈電鬍刀、德國百靈Oral-B電動牙刷、丹麥e-bodum廚房家電。
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標題：

堅持創新多元布局 - 晨間廚房餐飲有限公司邱明正總經理

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/07/05

資料來源：

青創會訊105年第三季刊載

內容：

了與超商的冷凍微波回溫食品做出實質市場區隔，晨間廚房堅持每份餐點都要以新鮮食材、現點現作的烹調方式，在晨間廚房品牌站穩腳步後，邱明正也持續複製既有的成功模式，不斷開闢新戰場，以及主打小麥輕食健康概念的烘焙餐廳-「小麥廚房」，讓3個定位不同的品牌，彌補自身無法涉獵的經營空間，觸及更廣大的消費族群，堅持創新多元布局 - 晨間廚房餐飲有限公司邱明正總經理晨間廚房西式早午餐總經理邱明正。
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標題：

晨間廚房登鷺挑戰傳統早餐

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/06/27

資料來源：

廈門海西晨報 · 台商周刊

內容：

”去年，晨間廚房在廈門一中對面開起了第一家門店，獲得了不少學生的喜愛。他說：“晨間廚房在台灣發展了將近20年，除了高質量的食物外，我們一直堅持帶給消費者舒適、整潔的用餐環境，針對大陸消費者的飲食習慣做調整，讓晨間廚房更接地氣。邱明正說：“我覺得未來5到10年是西式早午餐文化快速成長的關鍵時期，我們將與大陸各省代理商進行商談，希望晨間廚房能走入更多食客的生活裡。晨間廚房登鷺挑戰傳統早餐
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標題：

張永杰：櫻花要當華人區居家產業龍頭

分類：

企業故事館/民生化工業/其他民生化工

刊登日期：

2016/06/20

資料來源：

工商時報

內容：

張永杰指出，東南亞市場隨著經濟成長及都市化發展，整體廚房及廚衛電產業持續成長，櫻花將採取品牌深耕策略，尤其是越南，當地已有合作夥伴，接下來將評估以合資或併購方式進一步擴大越南市場，
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標題：

祥業科技公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/電子資訊業/電子零組件

刊登日期：

2016/06/19

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

2016年2月上旬，公告與大陸寧波帥康現代傢具有限公司策略合作，合作項目為廚房傢具相關電氣用品之智能電控業務，並於在大陸市場進行解決方案之配套銷售。
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標題：

外食人口超過1370萬人－老四川

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/05/17

資料來源：

中華徵信所企業股份有限公司網站

內容：

現代人對飲食健康均衡及養生更為注重，因此，老四川主要營運模式為向上游購入各式生鮮食材及中藥藥材，於中央廚房進行原料滷製、鍋底製作及高湯熬煮等加工分裝，再依照營運需求配送至各家營業店，由各營業店依照標準作業流程進行烹調、料理，銷售予用餐之消費者。
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標題：

老牌子新氣象大同力拚虧轉盈

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2016/03/27

資料來源：

聯合新聞網

內容：

大同近來積極轉向智慧化布局；落實智慧物聯於居家情境，提出全面性智慧生活方案，完整實踐物聯網生活圈理念，打造新世代新型態廚房，結合用戶需求與趨勢技術，提供消費者高品質生活提案，落實物聯網生活圈理念。
141.

標題：

CHING FENG 慶豐富

分類：

台商品牌館/民生化工業/其他

刊登日期：

2016/01/22

資料來源：

慶豐富實業股份有限公司

內容：

因企業多元化方位發展的導向，慶豐富開始將產品延伸至家飾生活用品，包含寢具、桌飾、衛浴用品、抱枕、靠墊、毛毯和廚房用品等，自此慶豐富成為豐富家居生活的家飾用品全方位製造商。
142.

標題：

慶豐富實業股份有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/其他民生化工

刊登日期：

2016/01/22

資料來源：

內容：

硬式窗簾、軟式窗簾、廚房及桌上紡織用品、衛浴用品、毛毯/床組
143.

標題：

聯華食今年營收拚70億看增1成

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/01/08

資料來源：

中時電子報

內容：

主要事業部分成休閒食品、鮮食及新生活（KG CHECK、荷卡廚房）。
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標題：

瞄準大陸內需市場張景琪暖胃暖心打造臺味麵包品牌專訪廣東汕頭市台商投資協會會長張景琪

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/11/17

資料來源：

鉅亨網雜誌

內容：

張景琪以長期從事電子業的理性的邏輯思考來經營烘焙食品行業，在汕頭設立當地第一家的麵包中央廚房，堅持每日新鮮配送到遍佈汕頭街頭的直營門市，在傳承台灣特色烘焙理念的基礎上，更結合國際先進的食品製作技術與管理模式。
145.

標題：

嘉威生活股份有限公司

分類：

台商企業館/民生化工業/其他民生化工

刊登日期：

2015/11/01

資料來源：

內容：

嘉威旗下分為嘉威生活與Prepara兩品牌，產品包含餐飲、廚房及衛浴用品，以歐美市場為主，客戶包含沃爾瑪、好市多、亞馬遜等。
146.

標題：

撈王鍋物趙宏澤將神放首位祝福便臨到

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/10/28

資料來源：

基督教論壇報

內容：

像上海店有一位在廚房擔任洗碗媽媽的員工辭職回家鄉武漢，當大家知道她罹患淋巴癌之後，就相約一起坐車去為對方禱告，並連絡當地的牧師一起前來祝福，這位洗碗媽媽最近也受洗成為基督徒，
147.

標題：

上海日月光中心餐飲牌逆勢轉型

分類：

企業故事館/服務業/營建

刊登日期：

2015/10/19

資料來源：

聯合新聞網兩岸

內容：

除了引進各式美食，王鏘嵐與團隊輔導店家如何提升店面層次，例如廚房該用何種石板才容易保持清潔等等。
148.

標題：

盧俊賢天母洋蔥

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/10/12

資料來源：

新聞大聯盟

內容：

把握每一刻學習機會的盧俊賢，窩在一角培養出綜觀全場的功力，短短半年時間內就掌握了廚房管理的技巧。
149.

標題：

誠品生活公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2015/10/11

資料來源：

MoneyDJ 理財網

內容：

誠品集團以餐旅事業起家，代理進口歐美廚房設備，以百貨書店為營運重點。
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標題：

來思達國際企業股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/百貨

刊登日期：

2015/08/14

資料來源：

來思達集團

內容：

轉型為LED照明燈具業務後，營運狀況仍無法提升，因此在2012年引進其他經營團隊，增加傢俱、寢具、廚房用具、裝設品及批發零售、藝術品諮詢顧問服務等營業項目。

第5頁，共9頁

「智慧搜尋系統」功能說明

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下：