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  • 1501.
    題:
    吳清友─一切歸零探索生命的起源點
    類:
    台商人物館/服務業/其他服務業
    刊登日期:
    2015/10/11
    資料來源:
    玉山銀行
    容:
    早在誠品問世之前,吳清友已有深厚的企業經營基礎,在三十一歲那年,他所經營以建材設備、餐飲鍋爐為主的誠建公司,營業額已創下高達一億元之多的實績。
  • 1502.
    題:
    誠品生活公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/服務業/其他服務業
    刊登日期:
    2015/10/11
    資料來源:
    MoneyDJ 理財網
    容:
    從事百貨及餐飲業務;集團將複合商場事業、餐旅事業及不動產事業納入誠品生活,原有誠品旗下則保留書店與畫廊等核心事業。
  • 1503.
    題:
    臺灣青年成都10年創業歷程
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/10/10
    資料來源:
    成都市台灣同胞投資企業協會官網
    容:
    成都茶與布朗餐飲管理有限公司董事長黃子軒
  • 1504.
    題:
    兩岸咖啡董事長楊進發 從製造轉進餐飲之路
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/09/27
    資料來源:
    人間福報官網
    容:
    兩岸咖啡董事長楊進發 從製造轉進餐飲之路
  • 1505.
    題:
    陳正輝:不要再說我是中國狼
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/09/26
    資料來源:
    遠見雜誌官網
    容:
    王品餐飲股份有限公司董事長陳正輝先生
  • 1506.
    題:
    大眾點評:撈王火鍋20天拿下1500萬閃惠交易額
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/09/25
    資料來源:
    每日頭條
    容:
    對於火鍋文化盛行大江南北的大陸餐飲市場,年輕品牌的撈王算是一個比較另類的「攪局者」完成了1500萬的閃惠交易流水,這在點評的餐飲商戶中算非常棒的成績。撈王的趙宏澤來自台灣,餐飲屬於老本行。對比台灣餐飲業,他認為大陸餐飲的網際網路步伐更快,即便在台北,餐飲和網際網路的結合也並不盛行,在線支付拼不過早已養成習慣的信用卡付款,而大陸餐飲O2O的環境讓定位年輕消費群體的撈王找到了未來方向。
  • 1507.
    題:
    頂新規劃新餐飲版圖:改造德克士並引入新品牌
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/09/24
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    高端餐飲遇冷,速食快餐又被認為不夠健康,頂新集團正在為自己的餐飲業務謀求一個「中間位置」。第一個是朝休閒快餐轉型,第二個是運用科技開展O2O,第三個趨勢就是在餐飲上面有很多跨界,比如從西式快餐到中式快餐,從西餐到麵包,從餐飲到咖啡等。頂新集團旗下最主要的餐飲品牌德克士宣佈放緩開業速度,近年西式快餐領域競爭激烈,市場逐漸飽和,消費者正在方便的基礎上尋求更健康的食物和更好的消費體驗,
  • 1508.
    題:
    晶華大拓點 重返亞洲首都
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2015/09/07
    資料來源:
    聯合新聞網
    容:
    包括第一家併購國際品牌的企業、第一家辦理現金減資的上市櫃公司、第一家發展館外餐飲的飯店及全台飯店營業額排名第一。並透過重返亞洲首都、布局大陸市場和一帶一路新經濟體等三大策略,集中發展麗晶;在餐飲延伸現有優勢,成立餐飲集團統一管理。
  • 1509.
    題:
    老店轉型 宜芝多多品牌華麗革新
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/08/30
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    吸引不同顧客群,同時徐家匯概念店也是個全新的嘗試,在一樓為麵包店、二樓經營簡餐、三樓是甜點與下午茶,三層樓建築結合三種業態的餐飲
  • 1510.
    題:
    富味鄉食品公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/08/30
    資料來源:
    MoneyDJ 理財網
    容:
    目前國內芝麻油已轉變成必要之餐飲消費品,公司產品主打中高價位市場,也有因應低價位市場開發部份符合需求及價格之商品。
  • 1511.
    題:
    2015第二屆中國(西安)餐飲供應鏈展覽會
    類:
    焦點/會展/展覽/其他西部展覽
    刊登日期:
    2015/08/25
    資料來源:
    國聯資源網
    容:
    2015第二屆中國(西安)餐飲供應鏈展覽會
  • 1512.
    題:
    宜芝多打品牌戰 上海蓋旗艦店
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/08/11
    資料來源:
    聯合新聞網 兩岸
    容:
    未來宜芝多將主打品牌,並將轉型為多角化經營,推出地鐵快捷店、餐飲店、甜點等不同特色的店面。
  • 1513.
    題:
    王品董事長陳正輝:未來30年,30個品牌,1萬家店
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/07/28
    資料來源:
    每日頭條
    容:
    創立於1990年的王品集團是台灣地區第一大餐飲連鎖集團,擁有包括王品、西堤牛排、陶板屋等十多個知名品牌,旗下門店300多家。25年來,王品集團專注於「精緻西餐、大眾消費」的餐飲業,重視每個人的力量,熨平經濟危機和嚴控三公消費對餐飲界帶來的影響,在內地正在以年均30%以上速度快速占領市場。
  • 1514.
    題:
    文化.原創 讓琉璃工房發光發熱
    類:
    企業故事館/民生化工業/玻璃
    刊登日期:
    2015/07/27
    資料來源:
    經濟部工業局
    容:
    從品牌的角度來看現在琉璃工房除了工藝創作外,在兩岸經營藝廊、琉璃博物館都相當有聲有色,這幾年更跨足生活餐飲和動畫。
  • 1515.
    題:
    尚芳國際興業股份有限公司
    類:
    台商企業館/電子資訊業/其他電子
    刊登日期:
    2015/07/19
    資料來源:
    容:
    為開發餐飲市場並支援關係企業需求,公司數年前開始投入食品機器的研發,已開發出國內唯一自製的全自動研磨咖啡機。
  • 1516.
    題:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    餐飲老店
    容:
    在他的擘畫之下,上海鄉村發展成為一個餐飲事業集團,然而隨著一家家分店的開設,挑戰才剛要開始。以往只要顧及一家店的餐飲品質,如今則要擴及每一家分店,食物的製程容易標準化,但菜餚的味道和口感往往才是真正的挑戰。以往靠著師徒一脈相傳的烹飪技法,在一個餐飲事業集團裡則未必可行,如今則是靠著集團內部的烹飪教室,上海鄉村餐飲股份有限公司餐飲老店
  • 1517.
    題:
    shanghaikitchen 上海鄉村
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    容:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
  • 1518.
    題:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    容:
    上海鄉村餐飲股份有限公司上海鄉村餐飲股份有限公司台北分店上海歡沁餐飲管理有限公司、宜興晶宴餐飲管理有限公司、無錫晶宴餐飲管理有限公司
  • 1519.
    題:
    PARTNER 拍檔
    類:
    台商品牌館/電子資訊業/週邊
    刊登日期:
    2015/06/20
    資料來源:
    拍檔科技股份有限公司
    容:
    拍檔電子科技的系統穩定,提供了強而有力、且操作簡便的單體式設計,從零售業需求的整合性系統、符合小型商業空間使用的書本型主機、操作簡便並餐飲業最佳選擇的觸控式螢幕POS終端,一直到移動式系統,拍檔的POS終端解決方案,能夠完全符合各種需求之多元化系統選擇。
  • 1520.
    題:
    鼎泰豐一天翻台19次,一年賣2800萬個小籠包
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/06/15
    資料來源:
    ChineseMenu
    容:
    曾經不知道有多少餐飲業老闆,排隊去鼎泰豐吃飯,又派底下骨幹去吃,甚至別家小籠包店乾脆去臥底當師傅或外場人員。就連在鼎泰豐習過藝的師傅,即使手藝高超,出去自立門戶後,也沒有成功如鼎泰豐,其人力調配、嚴格執行標準化、不停止精進與高人事成本,是各家餐飲店都無法複製的經驗。
  • 1521.
    題:
    從人資管理解決大陸工資上漲問題
    類:
    台商張老師月刊/第189期/勞動人事實務
    刊登日期:
    2015/06/15
    資料來源:
    容:
    因為臺商在大陸經營主流是勞力密集產業,不論是為品牌商代加工廠商、或是餐飲、零售賣場服務,都要面對大量基層勞動力需求!
  • 1522.
    題:
    鍾宇富
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/06/10
    資料來源:
    中國嬰童網 孕嬰童人物
    容:
    加上家族中傳承有餐飲、醫學領域,這些都為他進軍月子行業奠定了深厚的基礎。
  • 1523.
    題:
    黃明端:飛牛網會超越大潤發 展現2次創業決心 擠進中國電商前3大
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2015/05/16
    資料來源:
    草根影響力新視野
    容:
    隨著中國大型購物中心愈來愈多,大潤發會重新定位,走向鄰里購物中心,引進包括餐飲、理頭髮、配鎖等服務類商品。
  • 1524.
    題:
    風暴中,一茶一坐如何泰然自若?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/05/02
    資料來源:
    全球加盟網
    容:
    公司對一茶一坐重新進行了定位,既不是傳統的餐館,也不是速食,更不是單純的茶館,而是休閒餐飲。透過一個核心競爭力(中央廚房),三個競爭優勢(茶餐文化、IT、財務三個優勢),使得中式休閒連鎖餐飲的進入門檻,已經提高到國際級的高度。
  • 1525.
    題:
    2015年廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
    類:
    焦點/會展/展覽/廣州展覽
    刊登日期:
    2015/04/15
    資料來源:
    活動官網
    容:
    2015年廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
  • 1526.
    題:
    兩岸合作(共同)開拓國際市場-從外商高階經理人角度探(中)
    類:
    台商張老師月刊/第187期/投資經貿實務
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    可效仿法國/義大利/日本/泰國料理和美式速食等,創立中華美食,以定期認證的廚師之手藝與品牌建構,優雅用餐環境及優質服務口碑、餐飲服務與樂活經管人才培育和輔導認證,吸引客群行銷全球) (2) 中醫療法和中草藥產業;兩岸在此領域上應加速對話密切合作,
  • 1527.
    題:
    大陸最近法規動態摘要
    類:
    台商張老師月刊/第187期/兩岸資訊站-大陸
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    基本實現服務貿易自由化的協定》(以下簡稱《協定》),自2015年3月1日起在廣東省對港澳地區的旅遊和旅遊相關服務實施以下措施: 一、 「飯店和餐飲服務」、「導遊服務」和「其他」對香港、澳門服務提供者實行國民待遇。
  • 1528.
    題:
    兩岸合作(共同)開拓國際市場-從外商高階經理人角度探討(上)
    類:
    台商張老師月刊/第186期/投資經貿實務
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    橫座標)可區分為全球企業(GlobalCorporations, GCs;如西藥/汽車/大賣場/奢侈名品/國際聯鎖食品餐飲業等產(企)業,重視企業全球標準化與QA由HQ掌控為主;日本之國外企業其管理可為典範)、國際企業(InternationalCorporations,
  • 1529.
    題:
    H 興富發
    類:
    台商品牌館/住/建築業
    刊登日期:
    2015/03/23
    資料來源:
    興富發建設股份有限公司官網
    容:
    2019年,興富發轉型元年,正式跨足百貨流通、餐飲美食、飯店事業,開啟集團多元觸角、邁向資產倍增新里程。
  • 1530.
    題:
    生合生物科技股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/生技醫療
    刊登日期:
    2015/03/20
    資料來源:
    生合集團
    容:
    span style="font-family:"">揚州建立食品發酵乳生產工廠,其自有品牌「庫米思」,透過業務及餐飲通路銷售的濃縮乳酸菌飲料,目前已是市場第一品牌,市佔率超過80%,2013年更搶進歐美市場,因應目前接單量需求大增下,二期廠房也正準備規劃動工。
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