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1501.

標題：

大陸經濟轉型臺商先有「五力」再探市場

分類：

台商張老師月刊/第201期/經營管理實務

刊登日期：

2016/06/15

資料來源：

內容：

二、餐飲服務：臺商具設計、創意、整合、創新能力，旦善於開拓新局，在餐飲領域一向引領潮流，因此可以朝複合式（結合餐、飲或跨國菜系）或創意料理（大陸消費者喜新求變）方面思考。
1502.

標題：

老四川巴蜀麻辣燙

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2016/06/05

資料來源：

人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司官網

內容：

人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司官網
1503.

標題：

磐旭智能結盟通用移動共創產業物聯新商機

分類：

企業故事館/電子資訊業/電腦週邊

刊登日期：

2016/06/03

資料來源：

DIGITIMES

內容：

日前宣佈全球策略結盟計畫，雙方將軟硬資源整合，共同為產業物聯網市場，打造智能管理平台、精準廣告服務與行動支付解決方案，滿足包括零售、餐飲、物流、倉儲、醫療等產業，與日俱增的設備管理及雲端服務需求。
1504.

標題：

御嵿國際股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/05/31

資料來源：

內容：

將原本的主力婚宴顧客群，擴大至一般餐飲消費族群。集團淨零與國際第三方認證可望有效協助旗下各餐飲品牌打入相關供應鏈，並藉由集團淨零優勢向上游供應鏈提供協助與整合，以目前集團淨零規劃期程，進而逐步減碳，目標成為國內第一個零碳餐飲品牌集團。
上海歡沁餐飲管理有限公司p>婚宴、餐飲，轉型跨足商場經營
1505.

標題：

欣葉、大成聯手台菜登陸飄香

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/05/25

資料來源：

欣葉國際餐飲股份有限公司

內容：

台菜領導品牌欣葉國際餐飲攜手大成集團，在彼岸合資成立「大成欣葉」公司，資本額200萬美元，雙方將以此公司將欣葉旗下餐飲品牌陸續引進中國市場，初期以長江以北區域拓點展店。欣葉國際餐飲集團執行董事李鴻鈞表示，中國第一家「欣葉小聚」是以家庭休閒式台菜餐廳為定位，平均客單價目標設定在人民幣80元至100元之間。欣葉此次攜手大成集團重回中國外食餐飲市場，李鴻鈞表示，大成欣葉在中國發展布局不預設展店目標，欣葉國際餐飲股份有限公司
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標題：

圖解聚焦東協--剖析各國實力與趨勢.掌握最新經濟布局關鍵

分類：

新聞/好書推薦/其他好書

刊登日期：

2016/05/20

資料來源：

易博士

內容：

瑞穗金融集團旗下的知名智庫瑞穗綜合研究所提供詳實清晰的情報解析，書中詳述日本企業近年進軍東協、與中國競合的豐富事例，橫跨電子產業、成衣加工等製造業，以及超商零售、電商、物流、餐飲等服務業，甚至逆向吸引東協觀光人潮，是台灣穩健布局東協，投入全球市場的最佳借鏡。
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標題：

從2016年大陸兩會看臺商投資大陸的「四大政策」商機及「六大行業」商機

分類：

台商張老師月刊/第199期/焦點主題

刊登日期：

2016/04/29

資料來源：

內容：

一、房地產行業；二、建材工業；三、鋼鐵行業；四、道路交通建設；五、餐飲服務業等。高鐵商機主要集中於旅遊業、交通業、住宿餐飲業、鋼鐵業、房地產業和建築業，其中對旅遊業、交通業的影響最大。
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標題：

吃蛋糕、喝咖啡樂陞拚多元

分類：

企業故事館/電子資訊業/資訊服務

刊登日期：

2016/04/25

資料來源：

聯合新聞網

內容：

事實上樂陞搶進餐飲業務有跡可尋，早在2014年樂陞就牽手遊戲橘子、華義、昱泉及網銀國際共同投資創業服務平台「創夢市集」，並在樂陞總部開設了創業基地「創夢咖啡」，一方面扶植台灣遊戲及文創創業家，同時也在創夢經營餐飲業務。
1509.

標題：

天蔥國際股份有限公司

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

證券櫃檯買賣中心

內容：

份有限公司成立於2007年，主要從事西方料理連鎖餐飲業，以「Mr.在完成搶進百貨公司與賣場開店駐點的先驅策略布局後，天蔥公司除將以「餐飲投資管理與顧問集團」全新定位出擊，在走入資本市場後亦將啟動五大成長引擎，天蔥公司在競爭激烈之餐飲市場中持續成長，成為連鎖餐飲集團最新的一支生力軍，公司將堅守本業、力求蛻變，朝向國際餐飲投資管理集團的發展願景及戰略目標邁進。
1510.

標題：

天蔥國際公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

MoneyDJ 理財網

內容：

Onion」經典牛排餐廳為公司於2013年在台中新光三越百貨成立的第二餐飲品牌，為與「Mr.
1511.

標題：

Mr. Onion 洋蔥先生

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

天蔥國際股份有限公司

內容：

Onion」隆重開幕，走向高端餐飲服務內容，以「經典加分，料理再升級」為訴求，提供更高品質的餐點與服務。
1512.

標題：

天蔥國際股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/21

資料來源：

內容：

上海盈源餐飲管理有限公司
1513.

標題：

瓦城三路展店拚飛輪效應

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2016/04/11

資料來源：

聯合財經網產業

內容：

徐承義說，連鎖餐飲業不能只靠複製維持品牌活力，而要苦練基本功，瓦城今年將啟動「飛輪效應」，在台、陸、美三路並進。瓦城下個25年，希望成為世界級的品牌，在全世界的餐飲市場都可以知道瓦城，在歐美主要城市都能看見瓦城的品牌。大陸餐飲市場以上海的競爭最激烈，但經過瓦城市調，客戶愈挑剔、愈在乎的市場，愈容易做出差異化。
1514.

標題：

掌舵王品250天　董座陳正輝捨「獅王制度」拼谷底翻身

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/04/06

資料來源：

壹週刊

內容：

0時期著重在聚焦餐飲，2.0時期則強調拓展多品牌。
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標題：

韓家宸大陸發展要事必躬親

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/03/27

資料來源：

中時電子報

內容：

5億人民幣，台灣餐飲在大陸難以成功，往往是不了解當地文化，鼎泰豐在大陸經營已經較台灣有所改良，除了賣小籠包，還開發了20幾種菜色，韓家宸說，他雖受西方教育，但是不愛西餐，喜歡吃中餐，餐飲要好吃，食材很重要，他到各地親嘗食材，以最好的食材來作菜，像大陸鼎泰豐的蟹粉小籠，就是用陽澄湖的大閘蟹做食材。大成食品（天津）董事長韓家宸經營餐飲生意有一套
1516.

標題：

TEA & BROWN 茶與布朗

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2016/03/22

資料來源：

成都茶與布朗餐飲管理有限公司官網

內容：

也就是對產品的直接聯想，消費者想喝茶飲就會立刻聯想到茶與布朗，未來公司會朝複合式餐飲及異業結盟方式發展，讓茶與布朗在市場上越發壯大。成都茶與布朗餐飲管理有限公司官網
1517.

標題：

成都茶與布朗餐飲管理有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/03/22

資料來源：

內容：

成都茶與布朗餐飲管理有限公司是一家誕生於台北的手搖奶茶連鎖企業，作為台灣珍珠奶茶連鎖極具代表性的門店之一，茶與布朗始終致力於自然，成都茶與布朗餐飲管理有限公司成都茶與布朗餐飲管理有限公司
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標題：

餐飲篇：花之林——源自台灣的人文茶館

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/03/18

資料來源：

贏商網

內容：

餐飲篇：花之林——源自台灣的人文茶館
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標題：

CJW 寶得利

分類：

台商品牌館/衣/飾品

刊登日期：

2016/01/24

資料來源：

寶得利國際股份有限公司官網

內容：

由於兩岸開放三通，大陸人士來台旅遊數字激增，觀光人潮為台灣注入了一股新的熱潮，連帶客運業、餐飲業、旅館業、夜市以及景點周邊小吃等都能夠雨露均霑，這樣龐大的旅遊商機已直接、間接使全台灣的民眾受惠，除此，台灣服務業已發展相當純熟以及優良的旅遊品質保障（
1520.

標題：

台灣媳婦打造兩岸咖啡傳奇

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/01/03

資料來源：

中時電子報

內容：

「兩岸咖啡」一直堅持於將西方餐飲帶進大陸市場，並與中國傳統文化做結合，「兩岸咖啡」「兩岸咖啡」發力於多品牌戰略，旗下餐飲子品牌包括花園鐵板燒、木之蘭日本料理、兩岸小棧、泰城泰國料理等餐飲品牌，以多角化策略來面對大陸品牌競爭激烈的戰況。大陸消費市場也開始轉型，特別是開始向網路傾斜，雖然對餐飲而言，現場視覺、嗅覺、味覺的親身體驗不可能完全被電商網購取代，但「兩岸咖啡」在其它各省市也以授權加盟方式跑馬圈地，相信在大陸中產階級崛起當下，休閒餐飲將迎來龐大商機。
1521.

標題：

天母人氣餐廳起家　打造天蔥國際品牌　洗碗練就基本功　高職生創餐飲傳奇

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/12/24

資料來源：

財訊

內容：

而餐飲業市場變化快速，上市才是挑戰的開始，天蔥能否持續繳出亮眼成績單，市場拭目以待。天母人氣餐廳起家打造天蔥國際品牌洗碗練就基本功高職生創餐飲傳奇
1522.

標題：

天蔥明上櫃引進澳餐飲5品牌

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/12/23

資料來源：

聯合新聞網

內容：

是自2014年台灣爆發食安風暴以來，第一家上櫃的餐飲公司。看好國外中菜潛力，已和澳洲餐飲集團天同簽訂備忘錄，未來將引進天同旗下五個品牌到台灣，預期將進一步帶動營收成長。考量大陸幅員遼闊且餐飲業高度競爭，天蔥與其他連鎖餐飲業者不斷自行開發展店的策略做出區隔，與當地多家知名連鎖餐飲洽談策略結盟，利用雙方既有的商場通路優勢，與對當地消費者口味的瞭解，輸出天蔥品牌並引進大陸知名連鎖品牌，創造互利雙贏。
1523.

標題：

拓版圖求成長天蔥啟動5大成長引擎

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/12/22

資料來源：

中時電子報

內容：

天蔥除將以「餐飲投資管理與顧問集團」全新定位出擊，在走入資本市場後亦將啟動五大成長引擎。
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標題：

天蔥再現九○年代西餐廳風華, Mr. Onion來了！國內連鎖餐飲業將添上櫃新兵

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/12/05

資料來源：

財訊快報

內容：

天蔥希望未來能夠建構台灣好餐飲平台，並將與國內外廠商進行異業合作，壯大品牌知名度；此外天蔥五年前就在中國註冊「Mr.國內連鎖餐飲業將添上櫃新兵
1525.

標題：

聚焦獲利表現，天蔥朝餐飲投資前進

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/12/03

資料來源：

中時電子報

內容：

或授權代理、授權加盟等方式，逐步朝邁向國際化布局；天蔥另一重要目標是要轉型為餐飲投資管理公司，透過專業評估來投資國內外優良品牌或產品，不一定要擁有主導權。聚焦獲利表現，天蔥朝餐飲投資前進
1526.

標題：

雅茗天地公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2015/11/30

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

公司透過「仙踪林」及「快樂檸檬」兩家餐飲品牌，提供各項休閒茶飲、甜點、小吃與簡餐等服務，其經營模式並藉由直營、加盟與代理方式，提供加盟輔導等服務，拓展集團連鎖事業版圖。
1527.

標題：

韓家宸小籠包，大傳奇

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/11/24

資料來源：

台商雜誌官網

內容：

鼎泰豐，一個享譽全球的餐飲品牌，近60年的发展，在秉承傳統、止於至善的歷程中始終砥礪前行。藉由大成雄厚的農畜食品產業鏈整合供應背景，攻克大陸這個世界最大的餐飲消費市場。作為大成集團大陸餐飲事業群操盤手的韓家宸，正在從「信義」開始，重責輕利，秉持品質和微笑成就精緻之美，讓「鼎泰豐」這塊金字招牌持續發光發亮，大成集團副董事長、大成集團大陸餐飲事業群董事長韓家宸
1528.

標題：

從巷弄名店到台灣美食平台

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/11/20

資料來源：

聯合新聞網

內容：

所以天蔥怎麼邁入國際，自然是一大難題，首先中國當然是第一優先，但是以天蔥目前的實力要在中國單打獨鬥實屬不易，但公司擁有品牌基礎與良好的餐飲管理經驗，卻可以透過合作或是授權的方式往對岸發展，此外東南亞甚至澳洲與美國都是考慮拓點的區域，這些都是天蔥未來可以經營的市場，
1529.

標題：

陳飛龍小傳

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/11/18

資料來源：

1111人力銀行之名人小傳

內容：

一直能永續經營的祕訣，那就是陳飛龍一直強調南僑經營餐飲服務業，其實就是在經營「人力資源」的事業，不管是在上海寶萊納的餐飲團隊，還是在台灣的本場流專業麵店、俄羅斯餐廳及點水樓餐廳，都是這樣的經營理念。陳飛龍指出，南僑是個很注重人本精神、強調團隊合作的公司，即使在餐飲事業上，還是有十分健全、堅強的後勤部隊，不管是財會功能、人力資源功能、採購功能、物流配送等機制，都是建構一個餐廳需要配置的人力，
1530.

標題：

電電公會「2015大陸投資環境與風險調查」的警示

分類：

台商張老師月刊/第194期/經貿投資實務

刊登日期：

2015/11/09

資料來源：

內容：

大陸開放服務業市場，也允許個體戶經營，不少臺商積極進軍小型零售業（尤其是餐飲業）市場，依過往經驗，其失敗率極高(據調查達80％)，即使存活，也多是慘澹經營，令人擔憂，臺商應以大帶小，

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「智慧搜尋系統」功能說明

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下：