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標題：

連鎖店加盟系統發展上成敗的核心課題

分類：

台商張老師月刊/第174期/流通連鎖實務

刊登日期：

2013/12/03

資料來源：

內容：

隨著流通產業的日趨發展，近些年來在亞太地區，無論是物販體系或是餐飲服務體系，一些大規模企業乃至國外大型流通業系統，均紛紛投入大陸市場。
1592.

標題：

全家便利商店要變身「複合式」巨人

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2013/11/28

資料來源：

聯合新聞網

內容：

全家在便利商店內發展新的服務模式、商品發展新業態；進入大陸為跨出海外市場的第一步；新事業則是投入餐飲市場，目前已有沃客牛排與大戶屋，未來還希望增加二至三個餐飲品牌。今年全家陸續與PayEasy、YAHOO!
1593.

標題：

一茶一坐是如何成功的

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/25

資料來源：

餐飲資料庫

內容：

餐飲資料庫
1594.

標題：

展圓國際股份有限公司( 跳舞香水)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/24

資料來源：

展圓國際集團

內容：

張寶鄰先生成立展圓國際，從事餐飲服務業。展圓不滿足於代理品牌，自創了八個品牌，並以區域授權和共同合資的方式，擴張海外市場，深耕海峽兩岸及馬來西亞，擴大版圖到美加及其他東南亞國家。上海展圓餐飲管理有限公司之上海港匯店
1595.

標題：

跳舞香水攻陸年底連開5家

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/15

資料來源：

中時電子報

內容：

他認為：進軍大陸市場，展圓集團以甜點專賣切入，有別於眾多台商餐飲品牌爭食火鍋、快餐的紅海競爭，「跳舞香水」要以差異化行銷，出奇制勝，進軍大陸市場以「創新」為最大優勢，但是在「
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標題：

呷哺呷哺賀光啟：把一人小火鍋做到了全國連鎖

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/15

資料來源：

創業邦

內容：

此外，其去年的營業額達到約4億元，利潤增長幅度超過70%，呷哺呷哺在餐飲市場中的巨大潛力正是英聯私募所看重的。
1597.

標題：

音樂廚房的極致管理生存法則

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/13

資料來源：

新浪網

內容：

近幾年曾立斌投入精力比較多的是做餐飲綜合體，這與他一直以來都看好商業地產發展有關，以萬達廣場為代表的商業地產把越來越多的營業面尚美食廣場是音樂廚房旗下最大的項目，未來他會把更多的資源放在餐飲綜合體上。曾立斌常常會遇到打算創業的人向他諮詢如何才能做好一家餐飲企業？他認為首先要喜歡這個行業、熱愛產品，如果開咖啡廳的不喝咖啡就沒有對產品的體驗，廈門音樂廚房餐飲管理有限公司店面外觀
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標題：

韓定國：一輩子都在上山

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/11/07

資料來源：

中國青年雜誌社

內容：

韓定國是台灣知名休閒連鎖餐飲鹿港小鎮董事長。閱歷豐富，曾任中國百勝餐飲集團運營長，推動旗下肯德基、必勝客等品牌在中國的奠基發展，又在泰國與海峽兩岸參與餐飲、食品、零售等服務業。1989年，韓定國從台灣轉戰大陸餐飲業，當時有西式餐飲的衝擊，覺得中國的餐飲太落伍，找個乾淨地方吃飯都很難。
1599.

標題：

徐承義禁奢令當頭挑戰大陸市場

分類：

台商人物館/服務業/觀光

刊登日期：

2013/10/27

資料來源：

人間福報

內容：

認真用心，行行出狀元，這位餐飲界優等生—徐承義，雖被媒體讚許為「天生具有勇於嘗試挑戰的創業家性格」，但他開過服飾店、當過演員，也曾經因為愛上衝浪，天天去海邊，
1600.

標題：

徐承義禁奢令當頭挑戰大陸市場

分類：

企業故事館/服務業/觀光

刊登日期：

2013/10/27

資料來源：

人間福報

內容：

台灣泰式餐飲連鎖龍頭瓦城泰統集團日前宣布瓦城與金鷹商貿集團合資成立子公司，進軍大陸市場。徐承義對外界表示，大陸禁奢令影響的是高端的餐飲業，與瓦城定位的中端消費並不衝突，反而因禁奢而受到歡迎，成長率達到兩位數以上。
1601.

標題：

霸州茗湯溫泉水療養生度假村有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2013/10/23

資料來源：

茗湯溫泉酒店集團

內容：

位於河北省霸州市經濟技術開發區106國道東側，地處京、津、冀之中心位置，交通便利，環境優美，是一個集溫泉、餐飲、客房、會議、娛樂設施於一體的綜合性國家AAAA級旅遊景區。集溫泉、餐飲、客房、會議、娛樂為一體的度假村
1602.

標題：

瓦城

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2013/10/21

資料來源：

瓦城泰國料理官網

內容：

中華民國消費者協會獲選「第一品牌」、經濟部2011、2012年度台灣優質餐廳、獲得遠見雜誌第七、八屆傑出服務評鑑全國連鎖餐飲第一名…
1603.

標題：

HJ GRAND HOTEL 華鉅君悅酒店

分類：

台商品牌館/住/飯店

刊登日期：

2013/10/15

資料來源：

廣州華鉅君悅酒店有限公司網站

內容：

酒店集客房、商務、餐飲、娛樂於一體，配備豪華KTV包房、室外遊泳池、健身、洗浴、桑拿、多功能會議廳、精品街、中西式餐廳及商務中心，
1604.

標題：

廣州華鉅君悅酒店有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2013/10/15

資料來源：

華鉅集團

內容：

酒店集客房、商務、餐飲、娛樂於一體，配備豪華KTV包房、室外游泳池、健身、洗浴、桑拿、多功能會議廳、精品街、中西式餐廳及商務中心，客房、商務、餐飲、娛樂等
1605.

標題：

三亞市凡爾賽飲食文化有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/10/12

資料來源：

內容：

凡爾賽企業成立於1993年，主要經營餐飲娛樂及地產投資。2000年海南首家量販式KTV—凡爾賽龍昆店開業，到今天凡爾賽連鎖店已有五家直營店，主營業務包含量販KTV，
1606.

標題：

龍帝國

分類：

台商品牌館/住/飯店

刊登日期：

2013/10/01

資料來源：

龍帝國酒店管理(合肥)有限公司官網

內容：

公司內部設有客房、餐飲、娛樂、茶藝等綜合設施，是合肥北城區一顆靚麗的明珠。
1607.

標題：

服務員薪5萬老董：省不得

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/28

資料來源：

蘋果日報

內容：

國立高雄餐旅大學校長容繼業分析，目前世界的飲食餐飲風潮是量少與分享，小籠包剛好符合這概念，而鼎泰豐透明廚房的設計也讓顧客了解美食的產出過程，此外，精緻服務的企業文化，都是鼎泰豐成功原因。
1608.

標題：

王子維不走尋常路創意搶市場

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/27

資料來源：

台商雜誌官網

內容：

王子維已經下定決心一直走下去，他希望打造中國大陸，乃至全世界最大的連鎖主題餐飲集團。這個看著漫畫做生意，天生不愛走尋常路的王子維，未來又會給餐飲業帶來怎樣的驚喜，還是拭目以待吧。
1609.

標題：

寶島傳奇——永和豆漿在大陸的發展歷程

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/26

資料來源：

東北網

內容：

現全國有近500家“永和豆漿”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南、
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標題：

新麥企業公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2013/09/25

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

2012年5月，公司為加速大陸事業版圖，以策略聯盟方式和全球餐飲設備大廠義大利ALI GROUP S.A合作，計劃於8月設立新公司，2013年興建廠房，雙方各出資50%，主要經營餐飲設備製造與銷售業務。
1611.

標題：

歡唱KTV娛樂有限公司

分類：

台商企業館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2013/09/24

資料來源：

歡唱集團

內容：

歡唱、餐飲、聚會
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標題：

長恨夏至無覓處臺商投資南坑咖啡生態觀賞園

分類：

企業故事館/農礦能源業/農業

刊登日期：

2013/09/04

資料來源：

華夏經緯網

內容：

除了咖啡觀賞園，園區內還設有室內咖啡餐飲區、露天咖啡區、咖啡生態展示館、咖啡教室、閩臺親情會館等數十個休閒觀賞項目。
1613.

標題：

台商進軍大陸市場知識產權維權及打假

分類：

台商張老師月刊/第173期/智慧財產權實務

刊登日期：

2013/09/03

資料來源：

內容：

引言：台灣連鎖餐飲進軍大陸已經發展近15年，並在很多城市發展成熟，原因主要是大陸人民所得工資提高。對於大陸人民在獲取更好的薪資後，也必然轉為消費時，餐飲服務業儼然是現金流回收及資金回本率最快的產業。站大舉入侵消費者的生活模式，改變上街購物的習慣；反而餐飲業竟然有增長沒有受到影響，主要是消費者仍必須出門用餐，許多台商連鎖業也看好了這塊大餅，積極搶攻大陸餐飲業。筆者事務所目前為胖達人麵包、鮮芋仙、維護其在大陸投資的法律權利及利益，傳統產業餐飲業已經成為每位台商餐飲想伸入觸角的戰場。
1614.

標題：

一杯茶飲 COMEBUY 締造10億商機

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/30

資料來源：

商業服務業資訊網

內容：

這些強項都是其他國家所沒有，足以代表台灣的原創DNA，在連鎖餐飲業早已成為趨勢下，將它更精緻地呈現，源自台灣的手搖飲料。
1615.

標題：

一杯茶飲COMEBUY 締造10億商機

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/30

資料來源：

聯合人力網

內容：

這些強項都是其他國家所沒有，足以代表台灣的原創DNA，在連鎖餐飲業早已成為趨勢下，將它更精緻地呈現，源自台灣的手搖飲料，可能就是下一個台灣之光。
1616.

標題：

和本便當邁入十年共同見證再創輝煌

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/27

資料來源：

廣州和本健康食品有限公司

內容：

和本便當是廣州和本健康食品有限公司旗下的一個便當品牌，是一家為現代城市上班族及外出旅客提供餐飲服務，並透過多元化渠道供應速食的運營商。
1617.

標題：

洗碗12年　打雜小弟拼出3億元身價

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/22

資料來源：

東森新聞雲

內容：

這雙手的主人，是餐飲業界人稱「五哥」─天母洋蔥公司總經理盧俊賢。他是國內餐飲業界，最新竄起的連鎖餐廳大亨。
1618.

標題：

永豐餘生技股份有限公司 (GREEN & SAFE)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/17

資料來源：

永豐餘集團

內容：

有機食材、餐飲業
1619.

標題：

大成集團

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/08/05

資料來源：

SAP台灣網站

內容：

亞太爭鋒」為願景，並全力強化「家禽垂直整合與餐飲」暨「糧食動物營養」兩個主要領域。
1620.

標題：

何壽川何奕佳餵養有機事業

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/05

資料來源：

聯合新聞網財經產業

內容：

何奕佳希望有機食品能被更多人接受，她說，近期有機餐飲—齊民216市集有機小火鍋也改走平價路線，業績不錯，還將陸續在大台北地區開到十家店，讓更多人了解與喜愛有機餐飲。

第54頁，共65頁

「智慧搜尋系統」功能說明

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