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1.

標題：

晶強和牛貿易股份有限公司

分類：

台商佈局館/亞洲-海峽兩岸/中華民國

刊登日期：

2025/03/24

資料來源：

御頂年報

內容：

晶強和牛貿易股份有限公司
2.

標題：

乾杯股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2025/02/06

資料來源：

乾杯集團

內容：

頂級的和牛、燒肉料理、清酒
3.

標題：

橘焱胡同國際股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2024/08/30

資料來源：

橘焱胡同集團

內容：

日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日式蝦味拉麵「一幻」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」、日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」、手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」、連鎖燒肉丼品牌「開丼」、頂級板前無菜單「天婦羅杉村」、星級燒肉餐酒料理餐廳「
4.

標題：

橘焱胡同美國首店第4季開出落腳洛杉磯爾灣

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2024/08/29

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

日式雞肉串燒「台北鳥喜」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日式蝦味拉麵「一幻拉麵」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」、日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」、手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」、連鎖燒肉丼品牌「開丼燒肉VS丼飯」、平價鐵板料理「唬唬鐵板廚房」、天婦羅專門店「
5.

標題：

乾杯重啟國際展店進軍倫敦

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2023/05/12

資料來源：

工商時報

內容：

義式等小朋友喜歡的洋食料理，為此「高木和牛食堂」決定運用乾杯集團採購優勢與和牛料理強項，打造全新型態家庭餐廳切入市場，提供外食親子家庭更多不同吃食選擇。「高木和牛食堂」為乾杯集團旗下第8個餐飲品牌，主打各式型態的「和牛主餐」，吃得到高等級日本和牛製成的牛排、大判燒肉、漢堡排、咖哩、麻婆豆腐多項和牛美味，同時兼顧不吃牛、素食等客人，亦推出豬、雞、魚、
6.

標題：

王品集團董事長陳正輝品牌分群拓點率王品重返榮耀

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2023/05/08

資料來源：

yahoo!股市/ 時報資訊

內容：

以2020年王品旗下第一個吃到飽品牌「和牛涮」為例，主打多種和牛吃法，結合半自助式商模，成功在疫情下逆勢竄紅，更成為王品集團的「千萬店王」；隨後開出的「尬鍋」、「
7.

標題：

LONGJIANG WAGYU 龍江和牛

分類：

台商品牌館/食/食品業

刊登日期：

2023/01/13

資料來源：

龍江元盛和牛產業股份有限公司官網

內容：

公司將利用和牛特色產品並以“龍江和牛”品牌為載體，進一步完善和改進品牌宣傳戰略，加強品牌宣傳力度，採取媒體廣告以及參與展覽、進行產品現場品嚐等多種宣傳模式，不斷提高“龍江和牛”、“元盛”品牌在消費者心中的認知度，樹立良好的市場形象，使“龍江和牛”、“元盛”品牌不僅成為國內食品行業的知名品牌，並逐步成為全球知名品牌。LONGJIANG WAGYU 龍江和牛
8.

標題：

元盛食品有限公司 (龍江和牛)

分類：

台商企業館/民生化工業/食品

刊登日期：

2023/01/13

資料來源：

元盛集團

內容：

龍江和牛是經農業部批准，由元盛引進的和牛品種。龍江和牛轉到新西蘭和澳洲引進和牛種牛，是引進種牛進行育種的純種和牛，非進口凍精與當地牛進行雜交的“雜家牛”品種。
9.

標題：

龍江和牛—傳遞是美味與品質扛起的是責任與擔當

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2022/11/01

資料來源：

百度

內容：

龍江和牛加大自主品牌建設力度，致力於成為中國最大的知名牛肉製品供應商，龍江和牛結合自己優質和牛資源優勢，配以公司較強的產品開發能力及牛肉加工能力，開始通過與電商平台合作、走線下商超渠道等模式，以線上、線下直銷、經銷的模式推動自產的中高端和牛肉類產品走向終端消費者。 2018年，公司“龍江和牛”牌和牛牛肉及普通牛肉肉製品被黑龍江省質量協會認定為“全省用戶滿意產品”，公司“龍江和牛Prime級眼肉”產品在中國國際肉類產業周中被評選為“
10.

標題：

乾杯推燒肉新品牌放眼進軍西方市場

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2022/08/02

資料來源：

聯合新聞網/ 中央社

內容：

以ROBBINS ISLAND BMS 9+澳洲和牛適合燒烤12部位，打造燒肉專門店。位於塔斯馬尼亞周邊海域，有別於一般澳洲和牛僅50%黑毛和牛血統，ROBBINS ISLAND的澳洲和牛擁有F4至純血黑毛和牛基因，飼養35至36個月以上，多外銷到世界各國名廚餐廳。
11.

標題：

研揚AI業績今年將大爆發

分類：

企業故事館/電子資訊業/電腦週邊

刊登日期：

2022/04/09

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

除美國市場，日本市場則應用在智慧農業，在日本養殖和牛的農場中，為讓牛隻心情愉快，還要播放旋律優美的背景音樂，「但是農場往往會有烏鴉飛來，烏鴉很吵，會讓牛隻聽了很不開心」，烏鴉叫聲讓日本的農場主人深感困擾，
12.

標題：

乾杯拚兩岸年底70店平出莊司：目前展店遇兩大瓶頸

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2022/01/17

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

他也坦言，目前展店遇到兩大難題，一是人力不夠，一是澳洲和牛量很缺，因此，將調整採購策略，計畫以美牛和日本國產牛因應。以澳牛肋眼為例，一公斤從2400元漲到2800-3200元，甚至比日本和牛還貴，不過，漲價還在其次，主要還是澳洲和牛目前供給數量太少，因此採購策略勢必要調整，將轉往採購美牛和日本國產牛。
13.

標題：

乾杯集團今年展店目標上看15家海內外拓點雙箭齊發

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2022/01/17

資料來源：

ETtoday財經雲

內容：

平出莊司表示，乾杯集團以「和牛」為事業發展核心，透過不同餐飲業態有效善用一頭牛各部位，達成「全牛戰略」，並積極展店擴大事業版圖、乾杯集團旗下擁有外販B2B事業「和牛物產」、B2C電商事業「乾杯超市」與8個餐飲品牌，包括乾杯燒肉居酒屋、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45與高木食堂。
14.

標題：

同店雙品牌！乾杯創高木食堂平價和牛搶客

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2021/01/13

資料來源：

中時新聞網

內容：

乾杯集團新創「高木食堂」品牌，以平價和牛漢堡排、咖哩飯為主力產品切入市場，並以「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「乾杯Bar」、「和牛47」、「麻辣45」與「黑毛屋」的乾杯集團，主攻商品全是和牛，2019年並轉型為「牛肉企業」，現今已是全台和牛用量最大的餐飲公司。為使和牛使用率極大化，集團去年利用北市安和路「乾杯Bar」為實驗基地，以和牛修下的邊邊角角肉製作和牛漢堡排與和牛咖哩飯，並取名「高木食堂」
15.

標題：

專訪／乾杯集團明年展店上看十家　搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤？

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2020/12/24

資料來源：

ETtoday新聞雲

內容：

平出莊司指出，受惠於2017年10月日本和牛解禁，乾杯率先引進日本和牛，開發出正式菜單的多樣和牛商品，並於老乾杯、黑毛屋、乾杯販售，推升燒肉及火鍋肉品的高檔化，成為吸引饕客的關鍵。澳洲和牛在全球掀起多年熱潮，平出莊司說，乾杯為了確保穩定的進貨來源，與日本的日鉄住金物產株式会社合作，目前與六個澳洲和牛品牌有定期定量的採購，全年皆可穩定地獨立進貨調度；具備採購優勢的乾杯集團，一旦黑毛屋、麻辣45的規格做大，就更能墊高競爭門檻。
16.

標題：

誠品也賣蔬果肉品海鮮改裝後營收拚翻倍

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2019/06/09

資料來源：

中央社

內容：

從台灣土雞蛋、小農鮮奶、醬料零食、悉心照料每月只產30頭台灣黑豬的肉品，到世界三大和牛產地日本、澳洲與美國和牛都有。誠品信義店知味市集更跨領域搶進上班族外帶便當市場，銷售成果亮眼，平日中午限量開賣料理餐盒，每款菜單均由醫師和營養師共同設計，
17.

標題：

統一實強攻高毛利包材

分類：

企業故事館/金屬機械業/其他金屬機械

刊登日期：

2018/06/23

資料來源：

經濟日報

內容：

統一實馬口鐵做得非常好，但受原物料、匯率影響過大，很容易就做「白工」，就拿現在最夯的和牛來說，和牛的肉品價格都差不多，但經過餐廳料理成了各種不同的餐點後，訂價就會有相當大的差異，這也是為什麼統一實要切入飲料PET，現在更進一步往高端飲料包材市場發展的原因。
18.

標題：

〈人物專訪〉翁明顯︰做餐飲不能想要賺錢要不小心賺錢

分類：

台商人物館/電子資訊業/光電

刊登日期：

2018/04/23

資料來源：

自由時報

內容：

花之最」（西式餐廳）、「京之最」（日式餐廳）3家餐廳，7月中還有以和牛為招牌的兩家「牛之最」準備開幕，他開玩笑的說，「我是吃喝玩樂專家，把這些元素放入life style，生活就能過得精采！
19.

標題：

「乾杯」互動式服務+多品牌發展

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/02/28

資料來源：

讀覽天下

內容：

上海「乾杯」除了牛肉全部是進口澳洲和牛以外，其他的食材都是大陸產地直送。
20.

標題：

乾杯燒肉平出莊司：我要讓大家看得起做餐廳的人

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/02/28

資料來源：

雜誌生活網

內容：

跟住金物產合作後，澳洲最高級的和牛肉就會賣給我們，而不是賣去其他店或國家，這就是乾杯的優勢。
21.

標題：

KANPAI CLASSIC 老乾杯

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2018/02/28

資料來源：

老乾杯官網

內容：

頂級日本和牛與澳洲和牛 2. 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉 3. 特製美味釜飯將新鮮冷藏牛肉、現切肋眼燒烤至最佳狀態，再細細品味老乾杯獨家代理 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉，
22.

標題：

金三角

分類：

台商品牌館/衣/服裝

刊登日期：

2018/02/17

資料來源：

中山金三角成衣有限公司官網

內容：

以不斷創新來服務國內外廣大的消費者，讓國內外的消費群體共同享受高品質的、與世界同步流行的牛仔系列產品和牛仔文化。
23.

標題：

台商砸20億赴黑龍江打造和牛王國

分類：

新聞/影音專區/台商動態

刊登日期：

2017/11/22

資料來源：

Yahoo新聞

內容：

台商砸20億赴黑龍江打造和牛王國台商砸20億赴黑龍江打造和牛王國
24.

標題：

專精本業＋多元品牌乾杯會是下一個瓦城？

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2017/08/15

資料來源：

遠見雜誌

內容：

」乾杯能引進穩定且大量的頂級穀飼澳洲和牛，全拜合作伙伴「日鉄住金物產」之賜。
25.

標題：

乾杯跨足外販事業要當肉的專家變身全台最大澳洲和牛進口商　積極拓展海外據點

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2017/06/30

資料來源：

財訊雙週刊第532期

內容：

日鐵住金也給建議，英國目前也開放進口澳洲和牛，若老乾杯這樣的頂級燒肉店能開在英國，乾杯集團業績蒸蒸日上，一六年乾杯集團的澳洲和牛採購金額已達1.5億元，在最高等級澳洲和牛適合燒肉部位的採購量，占日鐵住金的和牛生產量達30%，乾杯也成為台灣最大澳洲和牛進口商。
26.

標題：

除了自創、代理品牌　乾杯董事長：還要當肉品供應商

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2017/01/19

資料來源：

ETtoday旅遊雲

內容：

老乾杯上海店是在中國開放冷藏澳洲和牛之後，於2015年前往上海成立，平出莊司指出，從乾杯一成立開始一直到現在，所使用的牛肉都是冷藏牛肉，這也是他的堅持，這樣才能表現出燒肉的美味，
27.

標題：

魯蛇逆境翻身》他兩次重挫才站穩腳步，把撈王從低價火鍋搖身為高價火鍋

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/11/30

資料來源：

商業周刊

內容：

他砸重金做好廚房管理與食材精進，要求每鍋湯都在店內現熬八小時，甘願多付廚房二十四小時運作的成本，然後雞肉用丹麥進口，牛肉改澳洲和牛，從原本一鍋僅人民幣三十八元的低檔店，變身一鍋人民幣八十八元起跳的高端品牌。
28.

標題：

你可以不穿LV，但別錯過燒肉界的LV——老乾杯 | 「米趣林」探店記

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/10/06

資料來源：

壹讀

內容：

從澳洲產地直送到魔都的頂級冷藏熟成澳洲和牛，被分門別類地擺在裡面，每一塊都是那麼新鮮誘人。
29.

標題：

促進外經貿企業發展閩檢驗檢疫機構頒佈15項措施

分類：

台商張老師月刊/第123期/海關運輸實務

刊登日期：

2009/01/15

資料來源：

內容：

主動與地方畜牧獸醫部門協調，共同做好動物疫情防疫工作，為企業提供註冊登記便利，幫助企業尋找符合條件的養殖場和牛源，大力促進閩南黃牛出口。
30.

標題：

大陸旅行安全須知

分類：

台商張老師月刊/第05期/焦點主題

刊登日期：

1998/10/15

資料來源：

內容：

整體而言，除大城市外，大部份地區餐館內的服務生，服務品質都有待加強，等數十分鐘仍未有人招呼仍是常事，當地的汽水和牛奶品質不佳，自來水不能生飲，北方雨量稀少，飲用水困難，餐具不能充分清洗，容易吃壞瀉肚，不可不慎。

「智慧搜尋系統」功能說明

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下：