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1.

標題：

上海鼎固物業管理有限公司

分類：

台商佈局館/亞洲-海峽兩岸/中國大陸

刊登日期：

2025/03/24

資料來源：

鼎固-KY年報

內容：

主要經營的業務為，物業管理，物業內的配套服務、物業管理諮詢和停車場（庫）經營；游泳場（館）及咖啡館（含飲料）經營等。
2.

標題：

最新餐飲業市占率統計：星巴克獨拿咖啡館業61%市占？前3大還有誰？

分類：

台商產業/電子資訊業/通訊網路

刊登日期：

2024/10/14

資料來源：

科技新報

內容：

最新餐飲業市占率統計：星巴克獨拿咖啡館業61%市占？前3大還有誰？
3.

標題：

最新餐飲業市占率統計：星巴克獨拿咖啡館業61%市占？前3大還有誰？

分類：

台商產業/服務業/餐飲

刊登日期：

2024/10/11

資料來源：

商周

內容：

最新餐飲業市占率統計：星巴克獨拿咖啡館業61%市占？前3大還有誰？
4.

標題：

小七瞄準咖啡浪潮4.0 引進「三豆槽」全新咖啡設備

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2023/02/13

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

0」，消費者朝向更重視個人化及精品咖啡風味品鑑趨勢，本土近10年咖啡館數量成長1.
5.

標題：

台中西屯│自行車文化探索館-擁有全球第一單車品牌捷安特的巨大集團所打造，結合互動科技和工藝美學

分類：

企業故事館/金屬機械業/車輛

刊登日期：

2020/11/05

資料來源：

藍色起士的美食主義

內容：

館內有自行車在不同年代所發展的需求樣貌、VR虛擬實境、沉浸式劇場、登山車模擬挑戰等等，之後還有禮品店和Tour de café 咖啡館可以選購及休憩。
6.

標題：

台達電動車充電站獲選橫濱市府災難緊急應變合作據點

分類：

企業故事館/電子資訊業/電子零組件

刊登日期：

2020/09/02

資料來源：

經濟日報

內容：

亦串接台達自行開發的EZQC App電動車充電付費系統，結合全球首家台達子品牌Innergie精品咖啡館–Innergie CAFÉ經營與零售物聯網解決方案等商場應用，為加油站打造符合綠能發展趨勢的新商業模式。為了更加便利車主及提供永續性的服務，出光在加油站舊址展開示範實驗，提供停車空間及台達的電動車充電等服務，讓來充電的車主可在咖啡館裡度過舒適的時光，同時結合周圍的商家設施，以創造新的顧客體驗。
7.

標題：

獨立品牌咖啡館創業學

分類：

新聞/好書推薦/經營管理

刊登日期：

2019/12/21

資料來源：

麥浩斯

內容：

獨立品牌咖啡館創業學
8.

標題：

世界咖啡館

分類：

新聞/好書推薦/經營管理

刊登日期：

2019/12/07

資料來源：

臉譜

內容：

「世界咖啡館」是一種在輕鬆的氛圍中，透過彈性的小團體討論，真誠對話，產生團體智慧的討論方式。世界咖啡館伊薩克, 世界咖啡館社群
9.

標題：

金車賣酒、賣燒肉，轉型通吃「全時段商機」

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2019/06/23

資料來源：

財經新報

內容：

從北部大型店開始，分兩階段，全台約 40 家、8 成的伯朗咖啡館，都要轉型成餐廳，其中部分店面還將改掛旗下啤酒招牌，而且除了已開出的啤酒餐廳、金車的想法是，將餐酒帶進咖啡館變餐廳，菜單能保留咖啡品項，客人白天能來喝咖啡，還能吃飯，然後晚上能賣啤酒、威士忌，就算保留咖啡館型態，也會用專業廚房取代調理包，提升餐點品質，「這樣才能互補，從早賣到晚，提高客單價。
10.

標題：

金車酒吧今試營運伯朗咖啡館轉型腳步加快

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2019/06/14

資料來源：

工商時報

內容：

KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」並加速推動金車白朗咖啡館升級轉型，金車集團旗下餐飲業態亦更多元。李玉鼎是在5月初首度對記者透露伯朗連鎖咖啡館的升級轉型計畫，當初他表示目標今年底前完成，如今他宣布加快腳步將目標進度提前，是計畫構想更臻完整且產品線定位更清晰，金車酒吧今試營運伯朗咖啡館轉型腳步加快
11.

標題：

全家咖啡升級大陸搶開連鎖店

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/12/15

資料來源：

經濟日報

內容：

湃客咖啡」品牌投入，率先從北上廣三地開設連鎖咖啡館。看好大陸咖啡市場，全家14日在上海開出第一家「湃客造夢咖啡館」。澎湃新聞報導，這是全家超商打造升級版「湃客咖啡」，在上海設立的三天快閃店，背後的企圖是全家藉此試水消費者對獨立品牌咖啡館的消費喜好，同時測試咖啡新品。以獨立品牌100%覆蓋、擴張並加快自有外送平台，在北京、上海、廣州等主力城市開設獨立咖啡館。
12.

標題：

全家咖啡升級大陸搶開連鎖店

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2018/12/15

資料來源：

經濟日報

內容：

湃客咖啡」品牌投入，率先從北上廣三地開設連鎖咖啡館。全家在大陸賣的現煮咖啡，跟台灣的超商咖啡經營模式大不同，看好大陸咖啡市場，全家14日在上海開出第一家「湃客造夢咖啡館」。澎湃新聞報導，這是全家超商打造升級版「湃客咖啡」，在上海設立的三天快閃店，背後的企圖是全家藉此試水消費者對獨立品牌咖啡館的消費喜好，同時測試咖啡新品。擴張並加快自有外送平台，在北京、上海、廣州等主力城市開設獨立咖啡館。
13.

標題：

CAFFAINA 卡啡那

分類：

台商品牌館/食/餐飲店

刊登日期：

2018/11/28

資料來源：

卡啡那國際有限公司官網

內容：

致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗，注重咖啡師與顧客之間的互動，商品的開發與創新，咖啡文化的氛圍感動。
14.

標題：

卡啡那國際有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/11/27

資料來源：

天福集團

內容：

卡啡那CAFFAINA創始於2012年，致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗，注重咖啡師與顧客之間的互動，商品的開發與創新，咖啡文化的氛圍感動。
15.

標題：

張舒眉

分類：

台商人物館/電子資訊業/電子零組件

刊登日期：

2018/11/10

資料來源：

維基百科

內容：

她也利用課暇時間在校內銀行工讀實習，並在當地咖啡館擔任服務生。2013年，張舒眉成立「非常木蘭」；公司致力於提供女性創業者諮詢及顧問媒合服務，成立網站並進行採訪報導以推廣其理念，
16.

標題：

京華城股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/觀光

刊登日期：

2018/02/06

資料來源：

威京總部集團

內容：

休閒吧功能於一體的五星級新華書店，顛覆了傳統的書店經營模式，在茶香氤氳的環境中讓思維接駁世界，遨遊書海；蘇北首家的巴克咖啡館（STARBUCKS）填補了揚城有咖啡無文化的空白，還將舒適的空間環境與濃郁的咖啡情調融為一體。
17.

標題：

中國大陸存量房市場的經營探索

分類：

台商張老師月刊/第213期/房地產實務

刊登日期：

2017/06/28

資料來源：

內容：

每年愈來愈多的自由職業者，選擇與志同道合者共享自己的辦公空間，作為家庭辦公，咖啡館辦公的另一種選項。
18.

標題：

林百里創廣達王國　窮小子變百億富豪

分類：

台商人物館/電子資訊業/電腦週邊

刊登日期：

2017/06/01

資料來源：

壹週刊

內容：

」而梁次震則以寵愛妻女聞名，為了一圓二女兒梁怡敏開咖啡館的願望，在他的規劃下竟然變成總投資2、3百億元的Bellavita貴婦百貨，讓妻女一同經營。
19.

標題：

七年級生打造餐飲集團墨力擁9品牌年營收上看6億

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/08/18

資料來源：

中時電子報

內容：

集團下9個品牌有4個為發展重心，包括牧島燒肉、喬治派克、一芳、以及黃鶴洞；若以餐飲種類來看，墨力國際旗下有兩家茶飲品牌、兩家韓國菜、兩個咖啡館品牌，燒肉品牌一個、和一個火鍋品牌及中國品牌奶油威力。
20.

標題：

張舒眉　翻轉人生靠自己

分類：

台商人物館/電子資訊業/電子零組件

刊登日期：

2016/01/10

資料來源：

非常木蘭

內容：

國中半工半讀；大學時也在學校實習銀行工讀，去咖啡館端盤子。畢業後的第一份工作，在珠寶公司擔任業務，因為經常遲到，最後被公司辭退，這絲毫沒有打擊到張舒眉，她自認工作都做得很好，
21.

標題：

誠品生活股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2015/10/11

資料來源：

誠品集團

內容：

商場之經營管理、各類食品之進口代理及零售、咖啡館及餐廳業務之經營、各類餐旅用品設備之買賣進口與安裝
22.

標題：

誠品在大陸：文化永遠不打烊

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2015/01/23

資料來源：

經濟參考報

內容：

誠品書店作為「城市文化綜合體」，蘇州店將不僅限於書店、咖啡館和商場，還期望成為融合蘇州本地精神的城市文化新海拔。
23.

標題：

85℃ 「製造商」變身「品牌商」

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/01/20

資料來源：

台商雜誌官網

內容：

全新的裝潢風格一改一代店客座區狹小、麵包櫃檯和後廚占據大量空間的銷售形態，從快買快走的麵包店，搖身變為給客人提供餐飲休閒的咖啡館，不僅留給客人的空間更大、氛圍更舒適，LOGO也從「85度C」變為「85℃」。
24.

標題：

父與子　打造中台灣最美風景

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2014/04/15

資料來源：

天下雜誌

內容：

目前勤美仍持續把街區鄰里拉進來參與文創工作，讓周遭老屋經重新整修、設計後，不僅有愈來愈多年輕人到附近創業，開設咖啡館、設計小鋪、美髮美甲沙龍，還有更多住戶也成為自然與藝文愛好者。
25.

標題：

雕刻時光莊崧冽：如何打造一家文藝范咖啡廳

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/04

資料來源：

搜狐網

內容：

它給自己的定位是提供一種富有人文氣息的咖啡館服務。也因為這種定位和它十多年來的專注服務，使得雕刻時光吃透了知識分子這個群體，它的客戶主要由大學教師、青年學生、文藝工作者和其它有文藝需求的人構成。莊崧冽看來所謂文藝范的咖啡廳是一個可以讓用戶有創作靈感的場所，人們會和咖啡館建立特殊的情感聯繫，提煉出雕刻時光「文藝范」服務的一些特點，發現雕刻時光產品經營的立足點始終堅持文青的思考習慣。
26.

標題：

雕刻時光莊崧冽：分享臺商在大陸的創業史

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/08/01

資料來源：

華夏經緯網

內容：

拿著父母贊助的十幾萬元人民幣，他在北京大學東門開了一家咖啡館，取名雕刻時光。
27.

標題：

莊崧冽：做咖啡生意的文藝青年

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/06/07

資料來源：

IBTimes中文網

內容：

說起中國的本土咖啡館，不得不提雕刻時光的大名。甚至很多中國內地的青年，第一次聽過的咖啡店品牌，第一次去過的咖啡館不是星巴克，而是是雕刻時光。對於早期具有咖啡館情節的國內文藝青年來說，雕刻時光意味着一個咖啡啟蒙的文化符號，雕刻時光的門店象徵著文藝之旅的重要驛站。這個在京城駐紮了16年的連鎖咖啡館品牌，以其不斷迸發的活力和創意，在北京、南京、西安、上海等中國各大城市擴展着咖啡館文藝版圖。
28.

標題：

臺商莊崧冽：文藝青年莊仔與他的雕刻時光

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/05/22

資料來源：

華夏經緯網

內容：

他是來自台灣雲林鄉下的一個愛書、愛電影的文藝范兒，他是北京電影學院科班畢業卻從沒拍過電影的“莊導演”，他是在全國開了數十家連鎖咖啡館的“臺商莊崧冽”，也是員工眼中溫柔但挑剔的處女座“莊老闆”，但他更喜歡人們稱他“文藝青年莊仔”。
29.

標題：

賣感覺創新為品牌加值

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/03/31

資料來源：

中時電子報新聞

內容：

在大陸遍地開花的「雕刻時光」咖啡館，不只賣咖啡，還常常辦活動。「從第一年開始，我就邀導演或編劇來辦電影講座，」董事長莊崧冽認為，咖啡館要能滿足四面八方來客各式各樣的需求，應該建立在比較開放、多元的基礎上，這是他經營咖啡館的宗旨。雕刻時光咖啡館(理工大店)
30.

標題：

在大陸打拼出成績臺商莊崧冽：將店開回寶島

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/03/13

資料來源：

華夏經緯網

內容：

雕刻時光咖啡館董事長、被大家稱為“莊仔”的莊崧冽，在北京接受記者專訪。拿著父母贊助的十幾萬元人民幣，他在北京大學東門開了一家咖啡館，取名雕刻時光，這是他最喜愛的前蘇聯導演安德烈塔可夫斯基自傳的書名。

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