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  • 1.
    題:
    都可飲品王國的創業秘方
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/09/11
    資料來源:
    career就業情報網
    容:
    洪肇水創業時,平價泡沫紅茶店百家爭鳴,學食品加工的洪肇水跟淡水百年茶行出身的創業夥伴,當年合夥開店時,沒有太大野心,只想著兩人對茶的採購和飲料開發很內行,泡沫紅茶店進入門檻不高,許多茶飲加盟體系的展店速度極快,但是「泡沫化」的速度也很快,因為產品口味很容易複製抄襲。
  • 2.
    題:
    吳伯超以品牌作競爭力征服大陸年輕人
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/06/19
    資料來源:
    人間福報
    容:
    仙蹤林甚至賣起涮涮鍋這種與當年泡沫紅茶店形象差距甚遠的產品。吳伯超曾說,「如果不能忘掉以前的成功,那品牌就是負債,不是資產。