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  • 1.
    題:
    北京寰城季諾餐飲有限公司
    類:
    台商佈局館/亞洲-海峽兩岸/中國大陸
    刊登日期:
    2025/03/24
    資料來源:
    大城官網-年報
    容:
    公司經營範圍包括中西式餐飲服務;加工、生產中西點心、麵包等。
  • 2.
    題:
    瓦城入主「樂子」 攻美式餐飲
    類:
    企業故事館/服務業/觀光
    刊登日期:
    2022/12/17
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    這並非瓦城第一次跨足西式餐飲市場,瓦城過去曾透過轉投資子公司全球美味跨足餐飲品牌代理業務,代理來自夏威夷,在日本有超高人氣的Eggs’Things鬆餅店,此次選擇投資台灣西式餐飲品牌,發展迥異於旗下的東方菜系,不僅是一種取經學習,對集團而言亦是一種新商模。
  • 3.
    題:
    貴族世家企業股份有限公司 (貴族世家)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2018/04/20
    資料來源:
    容:
    隨著大陸經濟成長,食,衣,住,行,育,樂等各項產業漸與世界接軌,西式餐飲文化也逐漸被習慣於傳統中餐的廣大消費者所接受,現在吃牛排已成為一種時尚,流行的飲食文化。
  • 4.
    題:
    拉亞漢堡
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2018/01/17
    資料來源:
    森邦股份有限公司 (拉亞漢堡)官網
    容:
    等系列,再透過店觀設計營造出Brunch和全日餐的舒適環境,大大滿足消費者對西式餐飲的需求。森邦集團朝西式餐飲多品牌發展,源於植樹成「森」,連鎖為「邦」,打造集團品牌均能永續經營、森遠流長、創造經典。
  • 5.
    題:
    拉亞漢堡徐和森:從負債4000萬到開店逾600家
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2016/09/02
    資料來源:
    壹讀
    容:
    此外,他還打造出瓦薩比薩、Fanier西餐廳、TINO』SPIZZA等6個西式餐飲品牌,就任森邦股份有限公司董事長。
  • 6.
    題:
    複製台灣經驗前進上海 把拉亞漢堡變高檔貨
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/07/04
    資料來源:
    理財周刊第723期
    容:
    在台灣,「拉亞漢堡」是早餐店,但在上海,它卻是家販賣西式餐飲的高檔餐廳,森邦餐飲集團董事長徐和森以麥當勞做比擬,在台灣,拉亞漢堡的早餐價格約為麥當勞價格的七折,但在上海,他一個漢堡餐可以賣到九十至一百元人民幣,
  • 7.
    題:
    韓定國:一輩子都在上山
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/11/07
    資料來源:
    中國青年雜誌社
    容:
    1989年,韓定國從台灣轉戰大陸餐飲業,當時有西式餐飲的衝擊,覺得中國的餐飲太落伍,找個乾淨地方吃飯都很難。
  • 8.
    題:
    鼎泰豐厲害,是因為跑堂的比掌廚的大
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/05/22
    資料來源:
    商業週刊
    容:
    講服務流程與氣氛營造,前者要「吃好」,後者還希望吃得「順心」,鼎泰豐顯然不只重視吃好,更追求顧客能順心,鼎泰豐就是用西式餐飲的概念在經營。
  • 9.
    題:
    蘇州迪歐餐飲管理有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/25
    資料來源:
    迪歐集團
    容:
    西式餐飲
  • 10.
    題:
    迪歐咖啡 用供餐、裝潢 築高進入障礙
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2010/09/15
    資料來源:
    遠見雜誌
    容:
    那麼迪歐則以極其複雜的中西式餐飲,建立具中國特色的連鎖餐飲系統。而它勝過星巴克的原因在於它是中國量身打造的複合式咖啡餐飲,有上百種餐點,和星巴克簡單的餐飲、迪歐咖啡以極其複雜的中西式餐飲,建立具中國特色的連鎖餐飲系統

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
  10. 篩選條件裡的指定欄位,若未設定為篩選用途時,一律視為錯誤返回,不進行檢索。若指定欄位是內定欄位,且形態為文字串時,只能用在等於或不等於的運算,若用在有小於或大於的運算時,其結果將不固定(採用浮動 ID 比對)。
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