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1.

標題：

全家從零售業到深水區董座：考驗「長趨勢、變動快」2能耐

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2024/02/15

資料來源：

工商時報

內容：

在社會面向，高齡化、大缺工已是不可逆的趨勢，像過往豆漿只分有糖、無糖、低糖，現在還有加鈣、加蛋白；「全家」長期推動Clean Label少添加、健康志向鮮食商品都深受消費者肯定，
2.

標題：

超商黃金奇蹟年銷4千萬條地瓜

分類：

企業故事館/服務業/百貨

刊登日期：

2021/02/19

資料來源：

中時新聞網

內容：

目前全台已有超過3,700間店舖販售夯番薯，去年全年熱銷2,200萬條、業績6億元；觀察消費者購買行為，以早餐時段最熱銷，且主要搭配豆漿、鮮奶併買，另外也會搭咖啡、優酪乳、茶葉蛋等。
3.

標題：

水餃配咖啡八方雲集入主丹堤

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2020/10/10

資料來源：

中時新聞網

內容：

誰說吃鍋貼水餃只能配豆漿，以後可以配咖啡喝！9月底才在興櫃掛牌的八方雲集昨日宣布，已取得國內第五大連鎖咖啡店丹堤咖啡69％股權，正式跨足「黑金」市場，
4.

標題：

八方雲集國際股份有限公司

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2020/09/14

資料來源：

八方雲集集團

內容：

鍋貼、水餃、麵食、餛飩、各式小菜、湯品、豆漿
5.

標題：

「原來競爭對手不是美而美？」麥味登的轉型起點，從自我腰斬開始

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2019/11/12

資料來源：

Cheers雜誌

內容：

台灣隨處可見永和豆漿、美而美，卻不是各國常見景象。卓靖倫接手家業以來第一個省思：「找到定位，早餐店會是台灣產業界佼佼者。
6.

標題：

永和豆漿

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/12/30

資料來源：

華人百科

內容：

永和豆漿遍布中國大江南北，已成為消費者信賴和喜愛的品牌，並逐步發展成為台灣飲食文化的一張名片。“永和豆漿”進駐大陸的十幾年間，作出了極輝煌的成績，進步之快，讓人矚目。“永和豆漿”足跡遍布中國大江南北，“永和豆漿”的身影伴隨兩代人的成長。現全國有近500家“永和豆漿”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、
7.

標題：

上海眷饗餐飲管理有限公司 (桃園眷村)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/11/30

資料來源：

內容：

堅持選材嚴苛用心，用料環保天然，食材質量過硬為標準，為廣大眷念舌尖上的燒餅油條豆漿食客提供高品質好服務的就餐氛圍。燒餅、油條、豆漿
8.

標題：

永和豆漿

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/09/23

資料來源：

百度百科

內容：

“永和豆漿”進駐大陸的十幾年間，作出了極輝煌的成績，進步之快，讓人矚目。 “永和豆漿”足跡遍布中國大江南北，“永和豆漿”的身影伴隨兩代人的成長。現全國有近500家“永和豆漿”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南、徐州等等大城市，“永和豆漿”成為了不可或缺的風景。永和豆漿遍布中國大江南北，已成為消費者信賴和喜愛的品牌，並逐步發展成為台灣飲食文化的一張名片。
9.

標題：

永和大王總經理尹曉非做客人民網暢聊中國餐飲30年的發展趨勢

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/08/29

資料來源：

永和大王官網

內容：

尹總表示：互聯網只是提升業績的渠道，而工匠精神是一個產品和品牌的氣質，正如：永和大王堅持20年的產品：現磨豆漿和門店現炸的油條，從材料、配方、製作方式等方面都要進行細節控管，將產品做成企業的靈魂。
10.

標題：

永和豆漿董事長稱正在籌備A股上市今年將加大投入

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/05/08

資料來源：

經濟觀察網

內容：

永和豆漿是台灣弘奇食品有限公司於1982年創立餐飲業知名品牌，1995年進入內地市場，目前是以豆漿為主的經營路線。主要業務分兩塊，一塊是線下的餐飲店，一塊是豆漿粉、豆漿飲品的銷售。林炳生稱，過去大家都覺得豆漿是現磨的好，永和用工藝改變了這種觀念。
11.

標題：

永和食品（中國）有限公司

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2018/04/26

資料來源：

百度百科

內容：

永和豆漿在生產工藝上嚴格把關、控制，在公司努力下，順利通過了HACCP生產工業化、只利用大豆的精華部分，給顧客全新感受，“永和豆漿”做到了-----消費者所品嚐的每一口都是精華。研發部門捷報頻傳，豆漿粉誕生多個姊妹，豆漿酥更是回味無窮，利樂裝高貴典雅。 “永和豆漿”新品已經面市，立刻受到各大商家和消費者的追捧，其中不乏家樂福、沃爾瑪、大潤發、聯合利華、易初蓮花、等等國際大型連鎖超市。
12.

標題：

YON HO 永和豆漿

分類：

台商品牌館/馳名商標/餐飲業

刊登日期：

2018/04/26

資料來源：

永和食品(中國)股份有限公司官網

內容：

讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿；永和情懷：中華風臺灣味兩岸情；把永和辦成一個長遠的有規模的餐永和豆漿的極致化標準、極致化餐品、極致化團隊定會改變世界對中華美食的理解，永和豆漿現已打造形成一條完整的種、產、銷質量安全產業鏈。永和豆漿使原料基地種植直到消費終端整個過程都在可控之下，更能確保食品安全。永和豆漿擁有一套完整嚴格的質檢體系，產品生產過程中，層層把關，批批抽檢，確保消費者飲用安心、放心。
13.

標題：

唐鋒實業公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/金屬機械業/電器電纜

刊登日期：

2017/08/13

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

如食物料理機、果汁機、打蛋器、榨汁機、熱水瓶、熱水壺、豆漿機、冰淇淋機、碎紙機、吸塵器、烤鍋、烤箱、電子鍋、攪肉機、電鈑煲、蒸籠、
14.

標題：

從門店到商品，永和豆漿年輕化戰略能否重振品牌？

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2017/03/31

資料來源：

職業餐飲網

內容：

永和豆漿選擇在品牌年輕化上發力。2016年，除了推出多種口味的永和豆漿輕紛系列新品，永和豆漿也開始設計新的門店形式。早餐店在一線城市的市場遠未飽和，無論是社區還是商業區，以豆漿油條為主打依然是剛性需求，永和豆漿在把沖調豆漿的口味做到和現磨一樣香醇後，便有了成本優勢，可以花更多力量在門店運營和餐品優化上，無疑還是具有競爭力的。
15.

標題：

聶豹：有核、有品和有力是桃園眷村產品文化的根源

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/12/13

資料來源：

每日頭條

內容：

桃園眷村，一個賣豆漿油條的早餐品牌，卻做著24小時的生意，卻要求包括產品在內的所有餐廳元素都自成風景。看上去如此另類的餐飲品牌，有人願意為Ta排隊兩個小時，只為一杯豆漿、一根油條；也有人不惜花大量時間，在這裡尋找地道的台灣文化。12元一碗豆漿、25元一個燒餅……早點如此貴，桃園眷村卻能刷爆朋友圈，成為餐飲界的網紅，而且分店越開越多，當消費者甘願為豆漿、油條支付好幾倍溢價時，吃和逼格本身可能已經不是最重要的訴求了。
16.

標題：

桃園眷村　台灣情懷佐燒餅油條

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/10/12

資料來源：

天下雜誌608期

內容：

開在LV旁的豆漿店，那裡的碗會寫詩。中國品牌「桃園眷村」，賣的卻是百分百的台灣情懷。」舀起最後一瓢豆漿，碗底的句子水落石出。這個被中國網友稱為「會寫詩的豆漿碗」、「開在LV邊上的燒餅油條店」，一年多來在中國人的微信朋友圈不停被瘋傳。
17.

標題：

「桃園眷村」在中國爆紅》開到半夜2點、一頓150元台幣的豆漿油條店，吸引的是誰？

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/07/20

資料來源：

商業周刊

內容：

「桃園眷村」在中國爆紅》開到半夜2點、一頓150元台幣的豆漿油條店，吸引的是誰？
18.

標題：

永和豆漿董事長林炳生打敗不景氣展店超過500家

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2016/01/24

資料來源：

人間福報

內容：

總共有幾百項細節標準，除了在服務上有標準，在製作永和豆漿、食品採購、物流和製作上，也有各種標準化。永和豆漿董事長林炳生打敗不景氣展店超過500家永和豆漿董事長林炳生在吉林租了一千畝農地，作為有機大豆的種植基地，仍在大陸市場一枝獨秀
19.

標題：

一次旅遊造就羅莎蛋糕帝國

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

中時電子報

內容：

資料顯示，20年間，「羅莎」從一家小店發展成擁有15家分公司，300多家連鎖門店的餐飲集團企業，並開創了「台北豆漿」、「羅莎牛排」等品牌，在接受本報記者專訪時，鄭聰俊表示，未來3年將實現業務10倍的擴充，並正在積極謀畫上市。
20.

標題：

新台商故事2 鄭聰俊︰把一件事情做好

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/07/19

資料來源：

人間福報

內容：

鄭聰俊在長沙「白手起家」打拚出的普羅集團，旗下品牌「羅莎蛋糕」、「台北豆漿」遍及全中國。
21.

標題：

寶島傳奇——永和豆漿在大陸的發展歷程

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/26

資料來源：

東北網

內容：

“永和豆漿”於1982年成立，在2009年到大陸成立永和食品(中國)有限公司，足跡遍布中國大江南北，“永和豆漿”的身影伴隨兩代人的成長。現全國有近500家“永和豆漿”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南、徐州等等大城市，“永和豆漿”成為了不可或缺的風景。“永和豆漿”在發展之路上，加快了向民族品牌前進的步伐，通過技術引進，設備和自身的挖潛、改造、並接受和吸取了國際先進管理思想，極大的豐富了消費品市場。
22.

標題：

永和豆漿林炳生的創業三境界：三分傻勁、七分乾勁、永不放棄

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/06/30

資料來源：

WN贏商新聞

內容：

永和豆漿和林炳生對80年代的很多人來說再熟悉不過了，在大陸已擁有500多家門店，他認為關於豆漿粉市場領域，除了餐飲業渠道，超商和市場這兩條路都是未來要走的路，中國人要用最好的茶和豆漿邁向世界。永和豆漿林炳生的創業三境界：三分傻勁、七分乾勁、永不放棄永和豆漿創始人和董事長林炳生
23.

標題：

鄭聰俊：羅莎蛋糕和台北豆漿的湘味緣

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/05/20

資料來源：

文史博覽人物

內容：

羅莎蛋糕、台北豆漿，這兩個台灣過來的品牌在大陸已經逐漸被人記起，長沙這座內陸城市是這兩個台企的大本營。羅莎和台北豆漿的員工們大多不知道鄭聰俊的白髮是什麼時候開始的，即便是年輕的羅莎蛋糕總經理湯渝華，也只是用「很早就白了」的概括來形容。鄭聰俊：羅莎蛋糕和台北豆漿的湘味緣
24.

標題：

顆顆黃豆造就永和豆漿林炳生：勿忽視小業創大實力

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/01/30

資料來源：

Money Compass 精明理財

內容：

當年的穩步穩打，以一步一腳印為永和豆漿落戶在中國不同的角落，當初以中國風臺灣味，兩岸情，永和豆漿早點喝到晚點喝的使命，如今已立志放大到要讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿。顆顆黃豆造就永和豆漿林炳生：勿忽視小業創大實力
25.

標題：

大陸台商故事－林炳生

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/12/24

資料來源：

優酷網

內容：

台商林炳生在大陸發展永和豆漿二十多年，在豔陽春日永、清風萬方和的企業文化下，從他長年不變的中式唐裝可見一般，永和豆漿在大陸的發展，可用九個字來形容－中國風、台灣味、兩岸情，把這個精神延續橫跨兩岸，永和豆漿早點喝，早點和，兩岸同胞血濃於水。成事圓滿，在這兩個石頭縫裡面，把大豆的精華萃取出來，做出豆漿出來，能濃醇味美，這是中國人的驕傲，相信永和豆漿在未來世紀的發展必能開創嶄新事業！
26.

標題：

臺灣普羅集團中央工廠開工典禮及中式快餐落戶漢陽

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2012/12/10

資料來源：

中國台灣網

內容：

漢陽區委常委、區政府副區長李立新代表區政府與臺灣普羅集團董事長鄭聰俊簽訂了中式快餐「臺北豆漿」落戶漢陽的合作協議。
27.

標題：

YON HO 永和豆漿

分類：

台商品牌館/食/飲料店

刊登日期：

2012/09/28

資料來源：

永和食品(中國)股份有限公司官網

內容：

讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿；永和情懷：中華風臺灣味兩岸情；把永和辦成一個長遠的有規模的餐永和豆漿的極致化標準、極致化餐品、極致化團隊定會改變世界對中華美食的理解，永和豆漿現已打造形成一條完整的種、產、銷質量安全產業鏈。永和豆漿使原料基地種植直到消費終端整個過程都在可控之下，更能確保食品安全。永和豆漿擁有一套完整嚴格的質檢體系，產品生產過程中，層層把關，批批抽檢，確保消費者飲用安心、放心。
28.

標題：

台灣弘奇食品有限公司 (永和豆漿)

分類：

台商企業館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/09/28

資料來源：

永和食品集團

內容：

永和豆漿是臺灣弘奇食品有限公司自1982年以來創立的知名品牌，1995年永和豆漿邁進大陸，其後成立了上海弘奇永和食品發展有限公司。完善的服務機制、準確的定位、永續經營的理念、以人為本的軸心，將永和豆漿推向事業高峰。永和豆漿進駐大陸期間，做出了極輝煌的成績，足跡遍佈中國大江南北，現在全國的門店數量已超過500家。台灣弘奇食品有限公司 (永和豆漿)
29.

標題：

天生與豆有緣臺商林炳生：夢想放飛在大陸

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/09/26

資料來源：

華夏經緯網

內容：

對於我們來說，永和豆漿店是你我生活中常常會聽到，甚至會親自去光顧的一間店，海事專業畢業的他，曾夢想周游世界，最終卻和豆漿打了近三十年交道；剛開始賣豆漿的時候，他的目標只是全島第一，如今他的事業橫跨兩岸，在大陸，他所創立的“永和豆漿”己有500多家連鎖店，年銷售額20多億元人民幣。如今他的夢想是讓豆漿走向世界，讓外國人也能細細品嘗這恬淡的中國味道。
30.

標題：

從養雞供應鏈管理走向連鎖餐飲品牌的大成集團─訪問韓家宸副董事長

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2012/08/31

資料來源：

中華財經策略協會

內容：

1997年時，大成看到了中式早餐連鎖的商機，將永和豆漿的模式帶到北京與天津，但是因為進入門檻較低，以永和豆漿為名的早餐店到處林立，大成不得不調整經營模式，並更換店名為「大成家」，經過10多年的發展，已成為京津地區中式連鎖快餐的知名品牌。

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