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1.

標題：

大成揮軍美國加工食品市場將推牛肉麵等台灣美食

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2025/04/11

資料來源：

中央通訊社

內容：

韓家宇介紹，Amy Food是由一對從台灣到美國的華僑老夫妻經營，已超過40年，韓家宇預告，大成正規劃在美國打造新的加工食品2廠，預計今年內會啟動，未來完工後，除了規模數倍成長，大成也打算把牛肉麵等台灣美食引進帶到美國市場。韓家宇表示，大成多項投資計畫同步進行中，其中台灣的水產飼料廠、土雞加工廠、白肉雞分切廠，和全能生技新廠，大成董事長韓家宇（左）、總經理韓芳豪（右）。中央社記者曾仁凱攝
2.

標題：

東允餐飲股份有限公司

分類：

台商佈局館/亞洲-海峽兩岸/中華民國

刊登日期：

2025/03/24

資料來源：

東鹼年報

內容：

目前已代理日本第一大蕎麥麵連鎖「湯太郎YUDETAROU」，以及和風韓式料理連鎖「尚高韓家CHEGOYA 」。
3.

標題：

大成拓市擴大投資台美中搶國際加工食品商機

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2024/06/27

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

大成集團董事長韓家宇（左）。右為總經理韓芳豪。記者林俊良／攝影
4.

標題：

大成兩岸擴產布局美日

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2024/06/08

資料來源：

工商時報

內容：

大成集團董事長韓家宇指出，大成在台灣北、中、南三地，包括嘉義、彰化等皆有擴建計畫，海外則與夥伴日本昭和產業株式會社，在大陸天津布局「麵粉類一條龍」大成董事長韓家宇（左二）表示將積極擴展日、美市場。圖／大成集團提供
5.

標題：

大成攜日商攻餐飲市場

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2024/03/05

資料來源：

經濟日報

內容：

大成集團董事長韓家宇及副總裁韓家寅都出席昨天簽約合作儀式。韓家宇表示，目前餐飲占集團營收約3%，年營收約40億元左右，目前獲利表現蠻不錯，這次跟日本連鎖燒鳥居酒屋-鳥貴族合作，可以擴大餐飲布局，此外，韓家宇更透露，今年將在台開出中西式植物肉餐廳。兩大餐飲集團成立合資公司，雙方持股各50%，初期投資金額為7,000萬元，這是鳥貴族在海外第一個合資案，大成董事長韓家宇、大成集團副總裁暨都城實業董事長韓家寅、鳥貴族社長大倉忠司等人皆出席簽約記者會，共同成立合資公司。
6.

標題：

大成攜手日本昭和打造科技蛋廠推台灣首顆生食級雞蛋

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2023/10/12

資料來源：

經濟日報

內容：

大成董事長韓家宇宣布推出全台第一顆與日本同等級的生食級雞蛋。記者何秀玲／攝影
7.

標題：

疫後轉型北京鼎泰豐多元化

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2023/03/15

資料來源：

yahoo!股市/ 工商時報

內容：

北京鼎泰豐董事長韓家宸表示，非常看好2023年的業績表現。當前解封環境對餐飲業者來說猶如春暖花開，各業者都蓄勢待發準備搶市場反彈，而北京鼎泰豐比別人多做的，
8.

標題：

大成全能營養官田廠動土從動物營養擴至人的保健食品

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2022/09/16

資料來源：

聯合新聞網/ 經濟日報

內容：

大成董事長韓家宇表示，全能營養官田生技工廠原本位於永康總公司，但配合台南市市地重劃案，搬遷至官田工業區，該廠對面除了有台灣汽電共生股份有限公司，
9.

標題：

賣雞肉、豬肉的大成集團，也賣起寵物食品！老董韓家宇：企業要與時俱進

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2022/09/12

資料來源：

經濟日報/ 哈佛商業評論

內容：

與時俱進」跨入植物肉、寵物市場，韓家宇如何率領企業一次次度過經營挑戰？對動物的營養需求，我們是最專業、最了解的，」韓家宇深具信心，於是推出「GOMO PET FOOD」，要將大成創辦超過一甲子的動物飼養與營但韓家宇的「與時俱進」，並非盲目跟隨流行。每一項新計畫的背後，依然緊扣著長期在農畜領域的核心競爭力。韓家宇仍看好，今年可望讓馬稠後食品廠正式營運，屆時五條產線，從原料肉分切到食品加工，東南亞水產事業，更是韓家宇大力看好的潛力股。早從1989年大成就開始布局，在印尼設廠，將當地自然放養的「
10.

標題：

兩岸新廠就位大成拚三年成長

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2022/02/28

資料來源：

工商時報

內容：

大成副總裁韓家寅先前表示，去年5～7月國內疫情三級警戒，餐廳禁止內用，大成旗下勝博殿、檀島茶餐廳等餐飲品牌受打擊；但另方面，大家在家用餐機會變多，圖為大成集團副總裁韓家寅。圖／報系資料照片
11.

標題：

被批「養雞還需要你教？」大成三代如何把經常臭掉的雞蛋，變高價蛋？

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2021/12/30

資料來源：

天下雜誌

內容：

韓芳豪的努力，讓韓家宇決定拜託在中國合資麵粉事業的日本昭和企業，分享雞蛋產業技術，協助大成再升級。「董事長（韓家宇）每次遇到我就問，生食級雞蛋進展到哪了？」韓芳豪預估最快一年半，生食級雞蛋有機會問市，確實，人和一直以來是大成事業成功的重要因素，在副董事長韓家宸、副總裁韓家寅身上尤其明顯，「不過論交朋友的能力我絕對比不上我爸，」韓芳豪謙虛地說，他還在學習4位長輩的優點。
12.

標題：

台灣本土雞肉龍頭，竟當起植物肉菜鳥！大成砸10億跨界素食，背後盤算是什麼？

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2021/10/13

資料來源：

今周刊 1295期

內容：

大成董事長韓家宇一聲令下，大成20年投入10億元新台幣，成立新創植物肉的團隊新食成公司。」大成集團副總裁韓家寅分享了一份德國研究報告，內容指出，2035年，全球會有23％的肉類被植物蛋白取代。大成集團副總裁韓家寅(左)與新食成總經理詹金和(右)
13.

標題：

大成砸十億建世界級蛋廠

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2021/01/23

資料來源：

中時新聞網

內容：

韓家宇指出，由於大成在蛋雞飼料市占率第一，約占三分之一，對蛋雞的了解度高，更是全台唯一從飼料、養殖、洗選、加工到運輸車隊，建立最完整蛋品產業鏈的企業，除了蛋品以外，韓家宇表示，大成今年還有多項投資計畫，包括斥資24億興建的嘉義馬稠後食品加工廠，即將在3月投產，接下來還有跟昭和合作的麵粉廠，
14.

標題：

大成跨足新領域業績新動能

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2020/12/25

資料來源：

工商時報

內容：

前三季獲利已賺贏去年全年，為持續擴大成長動能，董事長韓家宇24日在法說會上首次透露，大成將正式進軍植物肉、寵物食品領域，分別以「針對新事業的投資，韓家宇表示，大成研發植物肉已長達五年，植物肉要能真正發展起來，關鍵是售價、成本要跟真正的肉品相去不遠，現在時機點差不多，而大成切入植物肉市場除了具備成本、大成董座韓家宇。圖／報系資料照片
15.

標題：

從被全聯退貨、一個月虧千萬...這間飼料廠如何改行養出「金雞蛋」？

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2020/09/30

資料來源：

《商業周刊》1716期

內容：

投資很快看見成果，大成自建冷藏車隊，被大成集團副總裁韓家寅稱為「花大錢」的決定，建立2B（面對企業端）通路的信心，也讓大成在2018年重回全聯，登上蛋品銷售前3名。
16.

標題：

忍痛放棄產線，獲利竟創新高　大成如何打造64年農畜王國？

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2020/06/30

資料來源：

天下雜誌701期

內容：

以下是大成集團董事長韓家宇訪談摘要：大成的投資有短中長期，我們注重前瞻性和科技性。大成和日本昭和簽約記者會上，左起韓家寰、韓家宸、韓家宇、韓家寅。（劉國泰攝）
17.

標題：

韓家宇：聚焦食品一條龍擴大競爭優勢

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2020/02/03

資料來源：

工商時報

內容：

大成集團董事長韓家宇接受獨家專訪表示，每一家公司都要追求持續成長，而以食品本業為核心的大成，韓家宇進一步說，現在大成就有好幾條「龍」同步發展中，例如白肉雞、土雞、蛋雞、對於投資，韓家宇從不手軟。他並強調，公司幾項投資案都是因市場「供不應求」，且資金來自公司盈餘，韓家宇：聚焦食品一條龍擴大競爭優勢大成集團董事長韓家宇。圖／顏謙隆
18.

標題：

大成食品擺脫家族化經營

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2019/11/07

資料來源：

經濟日報

內容：

大成集團昨（6）日宣布旗下大成食品（亞洲）董事會主席（董事長）韓家宸辭職，由獨董尉安寧接任，此為大成食品赴港交所掛牌以來首度由非家族人士擔任主席，引起業界關注。因韓家宸今年超過65歲，為了讓公司更加年輕化，故退居二線，由專業經理人管理，而尉安寧只有50多歲，更曾任公司一段時間的獨董，對公司業務有相當程度的了解，
19.

標題：

大成多角布局下半年進軍動物用疫苗市場

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2019/08/02

資料來源：

聯合晚報

內容：

大成集團董事長韓家宇今天表示，長期以來，大成長城集團專注於畜產及水產飼料、肉品相關產業及餐飲品牌之發展外，本業的部分，韓家宇進一步說，大成長城集團完全飼料及電宰白肉雞市場市占率均已領先同業。大成集團董事長韓家宇。圖／聯合報系資料照片
20.

標題：

懶得出門吃、不想等外賣？餓了就開冰箱的心願，大成滿足你

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2019/03/12

資料來源：

天下雜誌668期

內容：

大成集團副總裁韓家寅對冷凍食品還有遠大目標，想把道地台灣美食用冷凍方式推廣海外。
21.

標題：

韓家寰：在阿拉善SEE，他是一座「橋」，連接著海峽兩邊的公益心

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2018/01/26

資料來源：

壹讀

內容：

」在韓家寰任上，幾個項目中心相繼成立。2011年，阿拉善SEE開展了30次企業家公益環保活動，在阿拉善SEE內部，韓家寰還希望推動企業家會員們將環保行動落實到企業的經營中，減少商業對環境的破壞。韓家寰相信阿拉善SEE可以把房地產行業的綠色供應鏈做到最棒。企業家自動自發地投身環保公益，並將環保的理念融入到經營公司的戰略當中，韓家寰認為，從某種程度上講，這是從根本上去保護環境。「我們捲起袖子自己想自己幹，」韓家寰說，「在阿拉善SEE這個『土單位』，大家一起愛這塊土地，希望把這塊土地變得更好。
22.

標題：

大成導入白肉雞一條龍進軍緬甸農畜食品業

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2017/10/03

資料來源：

自由時報

內容：

大成集團董事長韓家宇表示，緬甸目前人口達6000萬人，內需市場成長快速，韓家宇則指出，日本大商社非常國際化，希望找台灣企業一起合作進軍海外，強調未來不排除與昭和在台灣擴大合作，大成集團昨日60週年慶，集團董事長韓家宇（左起）、副董事長韓家宸、大成食品亞洲公司主席韓家寰、大成集團副總裁韓家寅四兄弟難得同台亮相。
23.

標題：

大成60周年將擴大南向版圖

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2017/10/03

資料來源：

中時電子報

內容：

韓家宇表示，初期將投資3,000萬美元，在仰光附近興建飼料廠（包括農畜水產）及種雞場（蛋雞、肉雞），形成肉雞一條龍產業，
24.

標題：

大成韓家宸籲台灣更開放

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2017/09/24

資料來源：

經濟日報

內容：

韓家宸卸下連任多年的天津台協會長後，仍身兼大陸全國台企聯常務副會長。韓家宸特別寄語台灣的年輕人，不要在台灣就滿足有小確幸的人生，要勇敢從小池躍進大海，把台灣好的品牌、韓家宸說，大成因為是國際品牌的肉品、麵粉供應商，隨著品牌商一同進入了大陸市場，從經營策略、韓家宸認為，大陸人多就有大市場，而台灣企業最大的特色就是效率高，講究品質，精工原味，一定能夠靠品質實力，大成韓家宸籲台灣更開放
25.

標題：

大成董座：擴大兩岸食品加工投資

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2017/09/23

資料來源：

中時電子報

內容：

大成長城董事長韓家宇表示，產業有季節性、穀物肉品價格有起伏，但下半年展望還不錯，集團今年投資力度會加大，韓家宇表示，大成台灣負債比極低僅47％，會加大投資力道，除10月初將有策略合作計畫對外宣布外，大成長城首次法說會，董事長韓家宇（右二）、副總裁韓家寅（左二）、總經理莊坤炎（右一）、財務副總劉建忠（左一）等高階主管共同出席。
26.

標題：

韓家宸大陸發展要事必躬親

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2016/03/27

資料來源：

中時電子報

內容：

台灣以小籠包聞名的鼎泰豐，在大陸靠著大成韓家宸的努力經營，目前已經拓展到10家店，韓家宸說，他雖受西方教育，但是不愛西餐，喜歡吃中餐，餐飲要好吃，食材很重要，他到各地親嘗食材，韓家宸指出，餐廳要成功只有作到兩個字「特色」，另外，在大陸要成功，還要「事必躬親」，韓家宸大陸發展要事必躬親大成食品（天津）董事長韓家宸經營餐飲生意有一套
27.

標題：

韓家宸小籠包，大傳奇

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/11/24

資料來源：

台商雜誌官網

內容：

作為大成集團大陸餐飲事業群操盤手的韓家宸，正在從「信義」開始，重責輕利，秉持品質和微笑成就精緻之美，在韓家宸的心中，將鼎泰豐帶到大江南北，遍佈大陸每一角落乃至全世界，一直是他心中的願望。韓家宸小籠包，大傳奇大成集團副董事長、大成集團大陸餐飲事業群董事長韓家宸
28.

標題：

韓家寰，拒絕「被拒絕」

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/05/25

資料來源：

天下雜誌

內容：

韓家寰，拒絕「被拒絕」大成集團總裁韓家寰韓家寰
29.

標題：

「肉雞之王」大成　搶賺蝦商機

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/03/03

資料來源：

天下雜誌

內容：

整合幾次進攻水產的經驗，這次韓家宇選擇借力使力，整合力量，打一場更輕盈的仗。
30.

標題：

秘方不外洩有解！海瑞放膽赴天津設廠新竹摃丸從菜市場紅到中國秘辛

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/02/26

資料來源：

《商業周刊》第1424期

內容：

海瑞食品還被營收大過它三百餘倍的大成長城看上，出動大成副董事長韓家宸親自從天津到新竹，只為了遊說海瑞一起到中國打拚；雙方去年在天津成立合資食品加工廠，目標是三年內拿下中國華北地區三成丸類市場。為了展現誠意，韓家宸從天津到新竹登門拜訪，當面與海瑞長輩溝通，持股比率上，大成占比四成、海瑞六成，工廠雖然在大成廠區內，卻是完全獨立的廠房，

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