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近年來，通過品牌化運作，襄陽旅遊業取得了突飛猛進的發展。2014年襄陽市發佈了城市品牌口號「千古帝鄉 智慧襄陽」，襄陽有了全新的城市品牌形象，為順...
鳳凰安排國人出國旅遊比重約80~90%，接待外國旅客來台比重約10%。以出團路線來分，歐洲團是獲利的重心，為台灣旅行業者排名第五，市佔率約5％，近年更積...
公司銷貨成本比重租金佔營收10%、食材20%、勞工和生產成本20%，其中食材成本比重最高的為海鮮類。瓦城的蔬菜為當地採購，通常兩週議價一次；海鮮類食材...
杭州富春山居渡假村長副董事長李復元在受訪時表示：台商圈中口耳相傳的富春山居渡假村，是不少兩岸三地、外國富豪最愛的揮桿地點。走在富春山居度假村裡...
晶華酒店也會追蹤eDM電子報的開信狀況，透過住房系統或是各個餐廳收集而來的客戶資料，通常沒有消費行為的記錄，也沒有辦法立即知道客戶的特性，但是eC...
2013年為與市場品牌區隔，晶華在中國大陸註冊「晶華麗晶」酒店品牌，將以「晶華麗晶酒店」、「REGENT麗晶酒店」、「晶華酒店」與「Just Sleep捷絲旅」、...
瓦城集團董事長徐承義發出豪語，今年從上海、南京到蘇州，預計開出十家分店；兩岸總店數則以一百店為目標，也就是今年須開出三十八家新店面，且全數都將...
晶華強調輕資產、重管理的策略，從「自建自營、擁有飯店」改為「建立品牌、專業營運」的經營模式，致力於品牌經營系統的建立，以及人才和團隊的養成等無...
公司重視：員工第一，傳遞「親情」，常思服務，為客人營造一個「家」的感覺。文化探索的硬體設施與眾不同，軟體服務也是顛覆傳統的思維、作風與作法。在...
中國的酒店業伴隨著中國經濟的發展而繁榮和壯大，自改革開放以後，才真正像賽馬場上的賽馬一樣衝出了計劃經濟的柵欄，在市場經濟的跑道上，自由的奔跑，...
雄獅集團董事長王文傑從二十多年前開始，不停的問問題、找答案與方法，自創產業價值鏈。除了傳統團客、散客，雄獅也積極開發組織型通路如企業，企業的福...
盛之鄉戴斯溫泉度假村是台灣商人郭襟盛在祖籍廈門同安悉心打造的溫泉王國。他從傳統人造花製造行業成功轉型到酒店服務業，打造出東南亞規模最大、配套最...
台灣泰式餐飲連鎖龍頭瓦城泰統集團日前宣布瓦城與金鷹商貿集團合資成立子公司，進軍大陸市場。大陸首店在上海登場，目標2014年要拓展至十家，未來將持續...
公司連鎖經營模式除採取直營模式之外，另採取特許經營模式及聯盟等經營模式。拓點定位主要以一、二線城市的商務中心、貿易中心、會展中心、金融中心及科...
集團經營版圖也擴及餐飲與頂級出租公寓的物業管理，包括位於故宮博物院院區內的美食文化景點─故宮晶華Silks Palace、台灣最大的外送連鎖速食達美樂Dom...
新天地的專長在於大型宴會，但營業面積動輒上千坪，投資一間新店面需要上億台幣，展店對新天地來說，需要較長的評估時間，2009年後赴大陸投資也是以合資...
儘管茶飲品市場早就變成一片紅海，但也不意味著投資奶茶店難獲收益。實際上這個行業剛剛開始細分，大有投資機會可為。以「快樂檸檬」為例，其最近在北京...
多年之後，每次回想起2008年的那個夏天，郭襟盛還會倒抽一口冷氣。“那種感覺，就好像沉在海底，看不到一點光亮。每天早上醒來，總感覺天還是黑的。”雖...
在專訪瓦城董事長徐承義，他把興趣當作事業，要讓泰國人對台灣的泰國料理驚艷！集團獨創「爐炒廚房連鎖化系統」，制定標準的背後是非常明確的目標─「符...
2002年卡通尼樂園在台灣成立，2004年在上海開設第一家門店，發展至今上海已有14家門店。4個不同主題的卡通漫畫元素為卡通尼樂園帶來了27萬的會員，2012...
廣西陽朔山水旅遊開發有限公司總經理、桂林市台商協會會長江文豪坦承：最初的靈感確實來自《桃花源記》。他認為更重要的是他的「上帝」—遊客們不斷地幫...
碧海、沙灘、藍天、白雲；嶙峋的怪石、原始的森林、常與遊客“照面”的公鹿和孔雀，這就是南中國海上的放雞島，原名灣舟島，它的外形像一隻公雞。放雞島...
張安平投入飯店業的第一個動作，不是降價搶市，而是開發新商品。為了找出屬於雲品酒店的香味，他找來法國有機香精師傅，調製三種木果香，先在辦公室先試...
總經理方立宸沒有盲目地擴張，他覺得先做強再做大，企業的發展根基才穩固。經常去國外考察學習，國外遊樂園很多具有想像力的場景佈置讓他受益匪淺。去考...
金融風暴發生時，市場觀望氣氛濃厚，少有人立即做出反應。但晶華酒店董事長潘思亮在第一時間就召集所有經理人，告知事態嚴重；執行長薛雅萍亦迅速因應消...
近年大力拓張版圖的晶華酒店，除站穩台灣觀光飯店龍頭之外，還以併購Regent品牌而躍上國際舞台，薛雅萍輔佐老闆潘思亮，成功寫下飯店經營奇蹟。面對新競...
本文採訪仙蹤林集團董事長吳伯超先生。談到未來3年內，大陸餐飲產業的發展趨勢，認為：三四級城市的服務業也會急速發展，像那時2000年在上海北京那樣，...
湖北襄陽鹿門旅遊有限公司以開發襄陽鹿門山風景名勝區為己任，尊重景區已有的文化沉澱和歷史底蘊，將文化定位與現實開發進行完美結合，把鹿門山的歷史、...
近幾年晶華一直努力在創造平台，希望藉由多元化經營，鍛鍊管理人才，為服務輸出做準備。萬事俱備，只欠東風。晶華在台灣響亮，但在國際卻毫無名氣，當得...
新天地跨出了大陸投資的第一步，和大陸新東方餐飲合作愉快，黑爾濱人比較會偏向奢侈的消費，價位高檔的自助餐在哈爾濱絕對有市場。來到濟南，當地人的個...
全台擁有12間飯店的雲朗觀光集團，旗下共有君品、雲品、兆品、翰品和中信飯店等五個品牌，為台灣最大的連鎖飯店集團。雲朗觀光人力資源總監馬效光表示：...
一九九九年，在距離陽朔縣城十五公里處，江文豪投資創辦的世外桃源風景旅遊區正式對外開放。在江的用心經營下，「世外桃源」開業僅僅兩年，就收回了初期...
『君』軒相逢古今情，『品』露烹泉論乾坤。」雲朗觀光集團執行長張安平為君品酒店的故事揭開了序幕，他說：「歷史是文化的智慧；而藝術是文化的靈魂，要...
快樂檸檬非常重視品牌形象，特別針對學生群體。為了呈現朝氣蓬勃的感覺，選了一個與太陽一樣鮮明的黃色系列，和綠色系列的仙蹤林有所區別。檸檬頭的視覺...
