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高糧價時代壓縮卜蜂獲利,強者如何轉換心態、轉型應對?
台灣卜蜂企業股份有限公司
刊登日期:2022/1/12 下午 02:59:50 資料來源:遠見雜誌
面對大環境的定局,卜蜂董座鄭武樾表示,卜蜂也持續透過產品、製程轉型,來健全公司獲利:轉型一:增強終端消費市場,以「即食品」調整產品結構。方便調理、可即時的「即食品」需求便隨之大增,卜蜂趁勢增加產能投入即食品生產和開發,調整資源搶進新興的熱門市場,同時卜蜂布建自有線上購物通路,貫穿產銷,更有助於拉升利潤。此舉,不僅短期可化危機為轉機,長期來說,也能調整產品結構,擴展利潤較佳的終端消費市場。轉型二:製程改良,以效率對抗成本上升。面對成本大增,卜蜂第二招則要改良製程,以提升效率。鄭武樾舉例,家畜養殖方面,就得透過技術和育種改良,以提升豬隻、雞隻的育成率和生長速度等,同時兼顧環保和食安。其次,卜蜂也在近年於雲林投資一座AI自動化飼料廠,藉由自動化設備改良製程,預計能比傳統飼料廠省下50%人力,年產能48萬公噸,將有效帶動2022年成長。轉型三:開拓新商機,搶進素食市場。鄭武樾表示,卜蜂也將不落人後。「畢竟我們通路、客戶都有了,素食也會是我們下一條路,」他預計三年內便會有產品開花結果。面對2022年將至的高通膨、高糧價時代,卜蜂以積極轉型應對,整體觀察,其中最重要的策略,在於開發新產品。因為新產品有根據成本、重新定價的權力,就能抵抗「漲價不宜多」的隱形壓力。如何行銷、創造價值,讓市場與消費者願意買單了。卜蜂期盼未來將不再只有營收亮眼,而是營收與獲利都能大豐收。