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聯華食品迪化街起家 跨越70週年 邁向營收百億食品集團
聯華食品工業股份有限公司
刊登日期:2022/3/16 下午 02:45:00 資料來源:今周刊
務實、低調的聯華食品董事長李開源,不僅點子創意很多,勇於接受新知,是公司的靈魂人物,卻鮮少接受媒體採訪,若非適逢聯華70週年,很難說服他受訪。不過李開源將聯華食品的成果歸功於全體「新聯華人」的團結合作,也感念父親傳承的生意經。李開源印象中的父親終日忙碌,因受日本教育是位非常嚴謹、嚴肅的人,在家中的地位很崇高,常常說:「不能因為獲利而犧牲品質。」這句話深深烙印在李開源心中。李開勳表示,早年台灣大環境不好,父親卻有大膽的冒險精神,敢離開舒適圈創業,是他最敬佩的地方。三兄弟齊心,接下父親事業,總算度過難關,並按照各自專長精準分工,大哥李開源負責採購、財務、產品開發、品牌行銷等公司統籌與經營方向;李開勳負責會計系統、稅務法律與營業銷售系統;李開征則在五股管理工廠與製程技術,從此開啟了聯華食品發展的新世代。