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八方雲集大陸門市年底員工全數資遣 梁社漢將進軍香港
八方雲集國際股份有限公司
刊登日期:2022/11/22 下午 06:49:41 資料來源:聯合新聞網/ 經濟日報
八方雲集總經理張瑞蓮表示,大陸八方雲集門市將在今年12月全數結束經營,當地員工將全數資遣,預估將有1800-2000萬虧損,會在第4季做認列。同時她也宣布,八方雲集旗下第二大品牌梁社漢排骨將進軍香港市場,預計明年上半年開出首店。張瑞蓮表示,八方雲集年底將正式結束在大陸的所有門市,承租的工廠將清空退租,廠房折舊年限皆已滿10年無殘餘價值,人員部份將依法進行資遣。截至10月底,八方雲集在大陸還有15間加盟店、2間直營店。雖然八方雲集宣告退出大陸市場,但又有一品牌將走出海外插旗。張瑞蓮表示,八方雲集在香港的發展表現穩定,共有三個品牌在當地發展,其中八方雲集維持在55-60家店,八方台式麵屋則有5家店,另,百芳池上便當目前有10家店,預計明年再開5店。此外,梁社漢排骨預計明年上半年進軍香港市場,將以加盟的形式拓展,在定價策略方面,預計比百芳池上便當降10%客單價。雖然原物料價格在高檔,但還在可控範圍,且漲不漲價還要看消費者是否願意埋單。目前加盟店的獲利都還有維持,總部對原物料的掌控仍在控制中。