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  • 841.
    題:
    南僑強攻酷暑商機 冰品銷售亮眼
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/04/24
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    烘焙一定會成長,南僑在兩岸都是一樣的布局,也希望提倡餐飲和烘焙,能進入複合式經營。南僑昨日舉辦的烘焙夏季特展正式落幕,有不少飯店、烘焙業者和餐飲業者來參加,今年夏季特展重點是「餐飲烘焙化」,將麵包入菜,希望提供更多元化的產品給業者選購。
  • 842.
    題:
    陳飛龍:烘焙業要放眼世界
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/04/22
    資料來源:
    工商時報
    容:
    產業可望維持成長趨勢,但型態上會有所不同,其中,餐飲跟烘焙的「複合」是南僑近年關注的焦點。從去年南僑首次提出「烘焙餐飲化」,並在關渡開出首間社區型烘焙餐飲複合示範店,到今年提出的「餐飲烘焙化」,都是試圖透過兩者的結合提高附加價值,帶動新成長。蘋果酥、威士忌蛋糕等,這些創新產品接下來可望在更多飯店、餐廳及烘焙店看到,讓國內烘焙跟餐飲業更百花齊放。
  • 843.
    題:
    天下財經週報:美日籌劃半導體同盟,台積電會如何接招?
    類:
    企業故事館/電子資訊業/半導體
    刊登日期:
    2021/04/11
    資料來源:
    天下雜誌
    容:
    #3:美經濟復甦前景持續看好:儘管少數產業,包括休閒娛樂、飯店與餐飲,因為疫情尚未完全結束,復甦幅度有限,但由於製造業活動擴張,對於接下來的半年,大部分企業保持樂觀態度。
  • 844.
    題:
    丹尼斯大衛城18個新進品牌盤點…轉鄭州商業觀察
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2021/04/07
    資料來源:
    熱備資訊
    容:
    該項目較之前的丹尼斯項目除引入更多的高端奢侈品品牌外,其主體結構仍舊以百貨業態為主,酒店、寫字樓為輔,六層的購物中心則配套了更多的餐飲業態與電影院、KTV娛樂業態。
  • 845.
    題:
    火鍋大王賀光啟不斷創新 呷哺呷哺 迎疫後餐飲暖春
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/04/06
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    另一方面,在呷哺呷哺「火鍋+茶憩」的餐飲複合業態創新模式下,「茶米茶」正好趕上手搖飲料在大陸市場的風行,在餐飲店各項成本不斷上漲的情況下,毛利較高的茶飲不僅可以拉高整店業績,還可吸引年輕客流到店消費,火鍋大王賀光啟不斷創新 呷哺呷哺 迎疫後餐飲暖春呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟。
  • 846.
    題:
    經營竅門-濃濃台味 創造差異化
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/04/06
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟表示,呷哺呷哺、湊湊、茶米茶的發展史時,強調「差異化」,「呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟(右3)。
  • 847.
    題:
    發展戰略-進軍東南亞、朝線上轉型
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/04/06
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司董事長賀光啟說,「一個好的品牌不會僅侷限在某區域,而是會走向全球」,呷哺呷哺與湊湊也以搶占先機為方針,對於東南亞市場,賀光啟評價,當地正處於熱切歡迎外來餐飲品牌的時期,且東南亞多數國家都很熱愛火鍋,市場不需要重新教育,所以搶占先機要迅速。
  • 848.
    題:
    臺商如何在中國大陸申報企業所得稅及適用疫情的減稅措施
    類:
    台商張老師月刊/第259期/焦點主題
    刊登日期:
    2021/03/29
    資料來源:
    容:
    至於困難行業的企業範圍,包括:交通運輸、餐飲、住宿、旅遊行業四大類。
  • 849.
    題:
    頂新經營25年中國炸雞品牌傳港股IPO 魏家打什麼算盤?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/03/18
    資料來源:
    《今周刊》第1265期
    容:
    頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士。
  • 850.
    題:
    出台無差別支持政策加快餐飲業
    類:
    焦點/政策法規/大陸
    刊登日期:
    2021/03/09
    資料來源:
    千龍網
    容:
    出台無差別支持政策加快餐飲
  • 851.
    題:
    後疫情時代中國大陸零工經濟的用工趨勢
    類:
    台商張老師月刊/第257期/人力資源實務
    刊登日期:
    2021/02/09
    資料來源:
    容:
    疫情期間,為了避免傳染,因而有遠距辦公、居家工作、視訊會議等的管理模式,近期在網約車、物流配送、餐飲外賣等領域上,其實已經有了相當規模化的發展。
  • 852.
    題:
    臺商在中國大陸內需市場之機會與挑戰
    類:
    台商張老師月刊/第257期/焦點主題
    刊登日期:
    2021/02/09
    資料來源:
    容:
    至於傳產業方面,由於2020年12月22日媒體揭露:臺資連鎖餐飲店「一茶一坐」17家店全部歇業,臺資餐廳倒閉潮,對臺商經營餐飲業是一種警訊。
  • 853.
    題:
    中國大陸企業所得稅及個人所得稅最新規定之解讀
    類:
    台商張老師月刊/第256期/財稅會審實務
    刊登日期:
    2021/02/09
    資料來源:
    容:
    (按企業所得稅法規定,彌補虧損最長不得超過5年) 二、困難行業企業,包括交通運輸、餐飲、住宿、旅遊(指旅行社及相關服務、遊覽景區管理兩類)四大類,具體判斷標準按照現行《國民經濟行業分類》執行。
  • 854.
    題:
    中國大陸最新法規動態摘要
    類:
    台商張老師月刊/第254期/兩岸資訊站-大陸
    刊登日期:
    2021/02/09
    資料來源:
    容:
    其主要內容如下: 一、服務定義:本規定所稱線上旅遊經營服務,是指通過互聯網等資訊網路為旅遊者提供包價旅遊服務或者交通、住宿、餐飲、遊覽、娛樂等單項旅遊服務的經營活動。
  • 855.
    題:
    臺商如何因應後疫情時代中國勞動人資管理變化趨勢
    類:
    台商張老師月刊/第254期/人力資源實務
    刊登日期:
    2021/02/09
    資料來源:
    容:
    分享經濟的發展,也促進了「靈活就業」、「自雇型勞動者」等現象的普及,在網約車、物流配送、餐飲外賣的知識技能服務、內容創業等多個領域上已經有了規模化的發展趨勢。
  • 856.
    題:
    南僑打好基本功 不畏疫情挑戰
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/01/30
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    烘焙食品將開始代替正餐,但對於產品的要求會更多,如何把餐飲原素放進烘焙內,讓產品更多采多姿,就是全新的考驗。南僑在疫情突然襲擊時,所有的餐飲不能因為外在環境改變而亂了腳步,點水樓選擇不外送,不降價。製造過程更符合市場的高標準要求,強化員工教育訓練,增加跟顧客的對話,就算疫情初期生意冷清,為長期商機做準備,南僑每位餐飲同仁都很忙,根本不會有無薪假或是裁員的事情發生。
  • 857.
    題:
    南僑十年一變 把危機當轉機
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/01/30
    資料來源:
    聯合新聞網/ 經濟日報
    容:
    南僑站穩國內油脂及冷凍麵團市場地位,近年來還跨足餐飲、冰品及冷凍即時麵市場,成功進軍東協市場,推出的米果休閒食品及小廚師泡麵都南僑選擇進軍餐飲,在上海開設首間寶萊納花園啤酒餐廳,歸功對於環境發展做準確的判斷,讓上海寶萊納成為台商在中國大陸打造餐飲事業成功的先驅;2005年在台灣開出第一家點水樓,以道地江浙菜為主,為重現江浙菜風味,還送主廚到江海地區感受道地的江浙菜,在餐飲市場有高知名度。
  • 858.
    題:
    最懂女人心?六角國際的早午餐品牌「英格莉莉」竟找「他」操刀!
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/01/29
    資料來源:
    遠見雜誌
    容:
    如今是六角國際輕食事業處總監的汪立偉,當年在展圓餐飲集團內部創業新品牌「跳舞香水」,捧紅蜜糖吐司成為招牌甜點,且特意全天候供應,提供非大菜的「類休閒」的餐飲。相比美式早午餐較為粗曠感,六角希望透過英式早午餐的優雅細緻來教育市場,汪立偉強調,餐飲業要進軍百貨通路,最好是集團化,且跨足多元,以求品牌的吸睛與綜效,正是六角的強項和利基。台灣競爭激烈的餐飲市場,六角逆勢突圍的策略是否奏效,靜待觀察。
  • 859.
    題:
    立碁打造全球首台蛋撻販賣機 喜獲連鎖速食店採用
    類:
    企業故事館/電子資訊業/光電
    刊登日期:
    2021/01/21
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    受新冠肺炎疫情影響,餐飲業者紛紛加入無接觸銷售方式,讓消費者更安全享用美食,立碁電子配合政府倡導無接觸服務,投入研發熱食智販機設備,他看好未來無接觸消費模式,帶領旗下子公司立展興研發多款熱食智慧型販賣機,不僅解決餐飲業者熱源問題,並兼顧殺菌及食品安全衛生,讓販賣機美食就像新鮮現做。各大餐飲品牌紛紛向立展興接洽熱食智販機服務及應用,真正確保食品無安全疑慮,無非是為了降低人員接觸的染病風險。
  • 860.
    題:
    南僑聚焦三動能 營運衝
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/01/21
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    南僑進軍大陸逾20年,已是兩岸烘焙油脂及冷凍麵糰大廠,並跨足餐飲事業多角化經營,以去年前三季來看,大陸占南僑營收比重高達57%、達72.預計農曆春節後還將再辦一場,呼應去年的「烘焙料理化」提案,此次主題預計是「餐飲烘焙化」,希望讓烘焙跟餐飲結合得更好,擴大客戶營運績效。展望2021年南僑集團發展,至少有三大值得關注的焦點,首先是上海子公司A股掛牌,歷時兩年半審核終於過關,
  • 861.
    題:
    千呼萬喚 南僑上海子公司 登陸A股
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/01/15
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    已是兩岸烘焙油脂及冷凍麵糰大廠,並跨足餐飲事業多角化經營,以2020年前三季來看,中國大陸占南僑營收比重高達57是一大貢獻主力,其中,食品製造部分占54%,餐飲部份占3%。南僑在中國大陸有兩大事業體,一是油脂烘焙事業,也在四川重慶成立西部營運中心,瞄準一帶一路商機;二是餐飲事業,由上海寶萊納餐飲公司管理,在當地已開出不同風格的主題餐廳。南僑間接持有南僑食品集團上海公司96.
  • 862.
    題:
    網家搶自煮商機 賣獨家牛肉麵
    類:
    企業故事館/電子資訊業/資訊服務
    刊登日期:
    2021/01/13
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    網家攜手亞緻餐飲,打造星級主廚牛肉麵。
  • 863.
    題:
    南僑烘焙複合店 助客戶搶商機
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2021/01/13
    資料來源:
    工商時報
    容:
    在關渡捷運站商圈開出全台第一家社區型烘焙餐飲複合店,首度亮相。南僑集團會長陳飛龍受訪表示,帶來消費型態及商圈結構的改變,社區店將成為下一波烘焙及餐飲業的新潮流,如何透過南僑現有的資源提供顧客「就是這家店想實驗的目的,也是南僑想為旗下數以萬計的烘焙及餐飲客戶找新出路的示範店,具有相當的指標意義。陳飛龍說,烘焙及餐飲業最大的難關就是人力,隨著高齡少子化趨勢及勞動法規趨嚴,人事成本壓力只會愈來愈大;無論是想跨足烘焙的餐飲業者、或想跨足餐飲的烘焙業者,都能透過新的經營模式找到新商機,
  • 864.
    題:
    同店雙品牌! 乾杯創高木食堂 平價和牛搶客
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/01/13
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    提高店面使用率與坪效,預估推升單店營收成長二成,並創下連鎖餐飲業「同店雙品牌」先例。主攻商品全是和牛,2019年並轉型為「牛肉企業」,現今已是全台和牛用量最大的餐飲公司。CLUB」,如今再創新品牌「高木食堂」,使旗下餐飲業態更多元。
  • 865.
    題:
    統一超揮軍外送 收購foodomo
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2021/01/09
    資料來源:
    工商時報
    容:
    由於統一超旗下轉投資已橫跨藥妝、百貨、餐飲、物流、網路零售等,現又切入外送市場,為國內零售、餐飲乃至整體外送產業,投下一顆超級震撼彈!
  • 866.
    題:
    北美疫情升溫 美食-KY營收有壓
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2021/01/08
    資料來源:
    中時新聞網
    容:
    美食-KY表示,年底迅速升溫的第三波疫情,雖然略為拉長北美餐飲市場恢復所需要的時間,但法人指出,12月份的營收衝擊程度和去年春天相比,已經輕微許多,且美食-KY歷經去年第一波、第二波疫情,
  • 867.
    題:
    裕隆改造 要活化嘉裕廠地
    類:
    企業故事館/民生化工業/紡織
    刊登日期:
    2021/01/04
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    嘉裕楊梅廠周邊商業化程度日漸升高,公司擬把該廠土地開發成「綜合型的文創商業園區」,希望包辦「吃喝玩樂」,規劃設置小型生活商場、餐飲玩樂特區,另有成衣相關文化傳承展示區域等,將為嘉裕迎來業外新活水。
  • 868.
    題:
    專訪/乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2020/12/24
    資料來源:
    ETtoday新聞雲
    容:
    由於消費者對好食材更加要求,讓餐飲業界興起追求高檔肉品食材的風潮。
  • 869.
    題:
    台資連鎖餐廳 一茶一坐收攤
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2020/12/22
    資料來源:
    經濟日報
    容:
    受新冠疫情影響,進軍大陸近20年的台資連鎖餐飲店「一茶一坐」收攤,其中在上海17家分店均已關閉歇業,日前並在官微宣布辦理預付卡退卡的登記工作,北京財貿管理幹部學院研究員、中國商業聯合會專家委員會委員賴陽表示,餐飲行業更新和發展速度非常快,新式餐飲品牌不斷湧現,這種停留在十年前的審美和消費,勢必導致品牌影響力弱化,如今的一線商場早已看不見一茶一坐餐廳,與其說是疫情導致,
  • 870.
    題:
    誠品緊抱「書店」核心!出版業持續下滑,為何董事長吳旻潔卻不怕有生存危機?
    類:
    企業故事館/服務業/其他服務業
    刊登日期:
    2020/12/10
    資料來源:
    數位時代
    容:
    不過同時,誠品也觀察到,與餐飲食品、家庭雜貨、服飾配件等等其他品類相比,在2~4月疫情影響最為嚴重時,依然維持著疫情前72%的銷售量,是各品類中衰退最少的項目。
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