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  • 121.
    題:
    凌網科技公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/電子資訊業/資訊服務
    刊登日期:
    2016/07/31
    資料來源:
    MoneyDJ 理財網
    容:
    凌網科技主要服務地區以台灣為主,營運動能主要來自於電子支付及電子書兩大部分,已與上海全家、德克士炸雞、康師傅牛肉麵等公司簽約,電子書平台將陸續與大陸各大專院校簽約。
  • 122.
    題:
    涂美華 最強悍的溫柔,從鑄造業到整機廠
    類:
    台商人物館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2015/12/23
    資料來源:
    天下雜誌
    容:
    自三十年前,涂美華頂著高學歷、踩著高跟鞋,踏進有「黑手中的黑手」之稱的鑄造業,她運用知識管理,打破傳統師傅「憑感覺測量」的經驗法則,從頭整頓穎杰鑄造,讓公司從倒閉邊緣,成功變身臺灣領導品牌。
  • 123.
    題:
    紅潮生存法則 「與高手過招武功自然高」
    類:
    企業故事館/民生化工業/其他民生化工
    刊登日期:
    2015/12/05
    資料來源:
    聯合新聞網 產經
    容:
    最後,更把豐田一位六十多歲的老師傅請到廠裡,實現拿掉無附加價值工序的方法,指導仕霖自己的自動化設計。
  • 124.
    題:
    瞄準大陸內需市場 張景琪暖胃暖心 打造臺味麵包品牌 專訪 廣東汕頭市台商投資協會會長 張景琪
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/11/17
    資料來源:
    鉅亨網 雜誌
    容:
    同時,張景琪也堅持「做企業如做人」理念,強調食品安全及品質的嚴格把關,長年聘請台灣烘焙師傅團隊駐廠指導生產及產品研發,為產品品質提供堅強技術後盾,嚴格把關原料採購、生產流程管理、產品檢驗、銷售服務等各個環節,並承諾麵包陳列不超過24小時,
  • 125.
    題:
    蔡秉融 台商轉型 再一次開創藍海
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/10/18
    資料來源:
    人間福報官網
    容:
    」現烤麵包店的師傅培養期較長,要讓員工認同、適應公司文化,需要一定的時間,蔡秉融說,台灣大多是中小企業,累積的人才庫不夠多,許多優秀的人才只願意到外商公司工作,
  • 126.
    題:
    宜芝多打品牌戰 上海蓋旗艦店
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2015/08/11
    資料來源:
    聯合新聞網 兩岸
    容:
    由麵包師傅起家的宜芝多創辦人、上海八融食品公司總經理蔡秉融表示,上海烘培業競爭激烈,未來必須主打品牌,才不會陷入與其他業者「無限堆疊」
  • 127.
    題:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    餐飲老店
    容:
    以往靠著師徒一脈相傳的烹飪技法,在一個餐飲事業集團裡則未必可行,如今則是靠著集團內部的烹飪教室,分享老師傅們的技藝和知識;並透過老員工和老顧客,確實保留地道的口味。
  • 128.
    題:
    shanghaikitchen 上海鄉村
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2015/07/05
    資料來源:
    上海鄉村餐飲股份有限公司
    容:
    蒸、炒、燒、煨、燴、炸、爆、凍等發揮至淋漓盡致,道道工法百變又繁細,師傅的火喉控制及料理功技是好吃與否的重要關鍵。
  • 129.
    題:
    吳明致 科嶠工業
    類:
    台商人物館/電子資訊業/電子零組件
    刊登日期:
    2015/06/21
    資料來源:
    新聞大聯盟
    容:
    讓吳明致有種不得不力爭上游的無奈與渴望;儘管年輕稚嫩,月薪也僅有3000元,省吃儉用的他,還是會想辦法「擠」出點錢來買菸、買檳榔孝敬師傅,離開配電盤廠後,他轉進煉鋼廠設備製造領域,也首次接觸到自動控制。
  • 130.
    題:
    鼎泰豐一天翻台19次,一年賣2800萬個小籠包
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/06/15
    資料來源:
    ChineseMenu
    容:
    排隊去鼎泰豐吃飯,又派底下骨幹去吃,甚至別家小籠包店乾脆去臥底當師傅或外場人員。就連在鼎泰豐習過藝的師傅,即使手藝高超,出去自立門戶後,也沒有成功如鼎泰豐,其人力調配、嚴格執行標準化、不停止精進與高人事成本,是各家餐飲店都無法複製的經驗。前廚工作臺上師傅包好的所有小籠包,重量只允許0.2公克的差距,包前的材料和包完的成品都要測量。
  • 131.
    題:
    《蘋果》專訪 宏全首推自有品牌飲料
    類:
    企業故事館/民生化工業/其他民生化工
    刊登日期:
    2015/03/09
    資料來源:
    蘋果日報
    容:
    目前宏全中國前10大客戶,全部都是3年以上長約,跟王老吉、加多寶與康師傅等中國主要飲料品牌,更簽下10年長約,將更鞏固宏全身為中國前3大飲料包材廠的地位。
  • 132.
    題:
    不一樣的股王林恩平不賣股
    類:
    台商人物館/電子資訊業/光電
    刊登日期:
    2015/01/26
    資料來源:
    自由時報
    容:
    大立光因為採師徒制,員工進來就會跟著師傅做,有大家庭的感覺,林恩平說,他從不覺得大立光有被挖角的問題,不過如果是打定主意一開始進來就意圖不軌,這種商業間諜要防也難。
  • 133.
    題:
    名物追源:千搥百煉丸驚天
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/12/31
    資料來源:
    蘋果日報
    容:
    1930年出生的黃海瑞,青少年從農村出城跟師傅學做貢丸,18歲就在新竹南門市場開起麵攤,很快就闖出了小名氣。
  • 134.
    題:
    從家族小廠到建廠專家─聖暉工程
    類:
    台商人物館/電子資訊業/其他電子
    刊登日期:
    2014/12/09
    資料來源:
    中華徵信所
    容:
    梁進利在公司內部設立了一套「師徒制」,組織一批資深績優的主管成為師傅,平均一位師傅要照顧三位徒弟,積極進行內部人才的培育。由於出身基層的背景,他要求員工「親臨其境」、用心傾聽,讓聖暉工程整體公司的風氣為之一變。
  • 135.
    題:
    味全將新鮮事業進行到底
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/07/01
    資料來源:
    新浪網
    容:
    2001年,味全的冷藏業務是在集團康師傅控股有限公司的協助下於杭州建廠,成立杭州味全食品有限公司。
  • 136.
    題:
    科技競爭力 健豪印刷走出藍海
    類:
    企業故事館/服務業/其他服務業
    刊登日期:
    2014/06/21
    資料來源:
    獨家報導周刊
    容:
    除了自行開發給顧客使用的軟體之外,內部印刷採用的軟體或ERP系統,健豪印刷皆自行開發,可將印刷師傅在每個作業流程所累積的經驗數據化,妥善記錄。
  • 137.
    題:
    賴世雄:「英語」可以推動兩岸關係的發展
    類:
    企業故事館/服務業/教育
    刊登日期:
    2014/05/20
    資料來源:
    搜狐文化
    容:
    回到老家廣西很多次了,他第一次回去的時候,從廣州到了廣西地界的時候,他就請司機師傅停下,他下車抓了一把泥土,因為這是廣西的泥土。
  • 138.
    題:
    難以複製的鼎泰豐傳奇
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/04/29
    資料來源:
    海峽商業
    容:
    鼎泰豐最重要的資產,就是有熟練手藝的師傅。鼎泰豐以照顧員工著稱不僅薪水高於同業,設置獎金制度,福利也很好,平時每工作兩小時就有15 分鐘的休息時間,
  • 139.
    題:
    康師傅控股武漢頂益食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/03/05
    資料來源:
    頂新國際集團
    容:
    師傅控股武漢頂益食品有限公司是頂新國際集團斥資4000萬美元創辦的一家外資企業,公司主要經營“康師傅”“福滿多”系列方便麵,方便麵華中市佔46%,居各品牌第一位。康師傅控股武漢頂益食品有限公司康師傅控股武漢頂益食品有限公司康師傅”系列方便麵
  • 140.
    題:
    上海迪士尼度假區與百事公司和康師傅控股簽署戰略聯盟協議
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/02/27
    資料來源:
    康師傅控股有限公司官網
    容:
    迪士尼度假區2014/2/27宣布與百事公司、康師傅控股公司簽署為期數年的戰略聯盟協議,標誌著百事和康師傅成為度假區的首要飲品供應商。來自百事、康師傅以及上海迪士尼度假區的兩家合資業主公司的高層代表正式簽署合作協議,實現度假區籌備運營階段的又一個重要里程碑。該聯盟將確保遊客在造訪上海迪士尼度假區期間,能享受百事和康師傅旗下各類知名且高品質的軟飲和即飲茶飲料。除了為上海迪士尼度假區提供世界級的飲料產品外,百事和康師傅的品牌還將呈現於度假區內的核心位置及遊客體驗之中。
  • 141.
    題:
    聖暉 黑手玩創新,拚成無塵室獲利王
    類:
    台商人物館/電子資訊業/其他電子
    刊登日期:
    2014/01/03
    資料來源:
    遠見雜誌2014年1月號
    容:
    他5年前在聖暉建立「師徒制」,組織一批資深績優的主管擔任師傅群,一位師傅平均照顧三位徒弟。當新進員工對公司制度、管理文化不熟悉時,由師傅從旁指點。
  • 142.
    題:
    南仁湖育樂(股)公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2013/12/27
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    2012年6月,公司布局大陸更進一步,與康師傅簽訂合資計劃,成立「上海巧滬南仁湖餐飲有限公司」,其中由康師傅持股55%,南仁湖持股45%,布局地點遍及浙江等10個省市。
  • 143.
    題:
    蔡秉融創業 一開始就不停止
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/11/17
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    屬羊的蔡秉融在21年前隻身前往上海,當麵包師傅。當時,上海麵包界只有香港人在賣1袋4元的小餐包,而當時的中國平均月薪只有600元,但蔡秉融卻可以領到1萬5千元,是他台灣工資的2倍。
  • 144.
    題:
    低調大陸通焦佑倫 商界智多星
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2013/11/07
    資料來源:
    聯合新聞網 時事話題
    容:
    焦家的政商人脈深厚,更早之前,華新麗華創辦人、人稱焦師傅的焦廷標即與蕭萬長熟識,現在蕭萬長的專屬辦公室,就在華新麗華松智路1號總部大樓內。
  • 145.
    題:
    炎洲公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/民生化工業/塑膠
    刊登日期:
    2013/09/29
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    薄膜客戶方面包括旺旺、康師傅、統一、3M等大廠。膠帶及包材則針對一般大眾需求。
  • 146.
    題:
    吃出文化:瞭解德克士的歷史與發展
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2013/09/26
    資料來源:
    搜狐網
    容:
    頂新相繼投資了5000多萬美元,重新定位、經營管理「德克士」,擁有健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌,為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。
  • 147.
    題:
    以糕餅為繪本 紀錄台灣的故事 - 專訪國內第34屆創業楷模 維格餅家股份有限公司 孫國華董事長
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/09/14
    資料來源:
    青創總會
    容:
    香芋公主一家人,以及汲取孔廟的文風,融合鳳梨酥文化延伸出文房四寶的「墨條長老」、豚紙獵人、泡芙夫人、土司守衛、麵包球公主、栗子師傅、太陽騎士、香蕉達人、甜蜜牛仔,每個公仔都有清晰鮮明的風格與定位,演繹著台灣糕餅文化的情感與故事。
  • 148.
    題:
    台商返台上市的重組問題
    類:
    台商張老師月刊/第173期/財務金融實務
    刊登日期:
    2013/09/03
    資料來源:
    容:
    迄今已有超過35家企業以第一上市形式掛牌(如:85℃),另有28家企業以TDR形式作第二上市(如:旺旺、康師傅)。
  • 149.
    題:
    Carnival 嘉裕
    類:
    台商品牌館/民生化工業/紡織
    刊登日期:
    2013/07/21
    資料來源:
    嘉裕股份有限公司官網
    容:
    縫針、縫線與鈕釦,象徵師傅與工匠們所擁有的精湛工藝與專業執著,也代表嘉裕公司成立四十多年來一貫的品質堅持與精細作工,是擁有豐富內涵與經典傳承的新商標。
  • 150.
    題:
    康師傅控股公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/07/14
    資料來源:
    MoneyDJ理財網
    容:
    公司產品絕大部分均標註「康師傅」商標,「康師傅」已成為內地家喻戶曉的知名品牌,其品牌價值約為9.根據AC Nielsen 2012年9月最新數據,康師傅方便麵銷售量與銷售額的市佔分別為44.2012年度數據,康師傅方便麵在大陸市場銷售量及銷售額市佔率分別為43.康師傅控股公司介紹、產品、市場與財務
第5頁,共9頁

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
  3. 提供使用者布林邏輯運算搜尋,利用交集(and)、聯集(or)、排斥(not)組合關鍵字,可精確找到所需文章,Google只可用空白來表示and搜尋。
  4. 提供一般查詢及進階查詢,可根據本網站的文章類別來挑選查詢範圍,且可計算每類別的文章篇數,並點選某類文章來顯示,但Google則無此功能,無法控制文章的顯示順序或類別。
  5. 本系統還可根據日期範圍來檢索文章,且可根據「熱門瀏覽」或「最新刊登」來選示排序,且系統管理者也可在後臺設定「熱門關鍵字」以讓USER能快速點選搜尋等功能,而這是Google所沒有的功能。

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下:

  1. 可檢索的 ASCII 符號計有共 16 個。
  2. 查詢詞或欄位內容,若含有可能導致查詢語句運算式混淆的字,例如空白字元或運算元的字串(如 and 等),必須用單引號括起來。若內容含有單引號,則必須用連續兩個單引號來表示。
  3. 查詢詞若用雙引號括起來者,視為原形字查詢。原形字查詢時,中文字區分繁簡字,英文字區分大小寫,且不做字根處理。例如 SHE、She、she 視為三個不同的字;go、goes、going 亦視為不同的字;門、门均視為不同的字。原形字查詢的字串裡若含有雙引號,則必須用連續兩個雙引號來表示。非精確查詢,或有容錯查詢、同義查詢時無效,視同一般查詢。
  4. 查詢詞裡若有英文字串後面立即接“*"者,視為後切截查詢,即找出前面和英文字串相同的所有英文單字替換後再查詢。非精確查詢時無效。
  5. 查詢詞的文字串若只有一個字“*",表示查詢所有文件。非精確查詢時無效,視同無文件。
  6. 查詢語句 not、and 邏輯運算在模糊或主題查詢時無效,系統會儘量回傳可能的文件。
  7. 同一層不同類型的指定篩選條件之間為 and 運算;相同類型的指定篩選條件則為 or 運算。
  8. 英文單字的運算元 and 、or、not、in 均大小寫無關,但前後必須有空白字元。
  9. 標準欄位名稱請參見 SetIndexField 的說明。日期欄位內容必須採“yyyy/mm/dd hh:mi:ss"格式,省略時分秒時,自動視為 0 時 0 分 0 秒。
  10. 篩選條件裡的指定欄位,若未設定為篩選用途時,一律視為錯誤返回,不進行檢索。若指定欄位是內定欄位,且形態為文字串時,只能用在等於或不等於的運算,若用在有小於或大於的運算時,其結果將不固定(採用浮動 ID 比對)。
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