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  • 1561.
    題:
    黃明端:飛牛網會超越大潤發 展現2次創業決心 擠進中國電商前3大
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2015/05/16
    資料來源:
    草根影響力新視野
    容:
    隨著中國大型購物中心愈來愈多,大潤發會重新定位,走向鄰里購物中心,引進包括餐飲、理頭髮、配鎖等服務類商品。
  • 1562.
    題:
    風暴中,一茶一坐如何泰然自若?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/05/02
    資料來源:
    全球加盟網
    容:
    公司對一茶一坐重新進行了定位,既不是傳統的餐館,也不是速食,更不是單純的茶館,而是休閒餐飲。透過一個核心競爭力(中央廚房),三個競爭優勢(茶餐文化、IT、財務三個優勢),使得中式休閒連鎖餐飲的進入門檻,已經提高到國際級的高度。
  • 1563.
    題:
    2015年廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
    類:
    焦點/會展/展覽/廣州展覽
    刊登日期:
    2015/04/15
    資料來源:
    活動官網
    容:
    2015年廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
  • 1564.
    題:
    兩岸合作(共同)開拓國際市場-從外商高階經理人角度探(中)
    類:
    台商張老師月刊/第187期/投資經貿實務
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    可效仿法國/義大利/日本/泰國料理和美式速食等,創立中華美食,以定期認證的廚師之手藝與品牌建構,優雅用餐環境及優質服務口碑、餐飲服務與樂活經管人才培育和輔導認證,吸引客群行銷全球) (2) 中醫療法和中草藥產業;兩岸在此領域上應加速對話密切合作,
  • 1565.
    題:
    大陸最近法規動態摘要
    類:
    台商張老師月刊/第187期/兩岸資訊站-大陸
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    基本實現服務貿易自由化的協定》(以下簡稱《協定》),自2015年3月1日起在廣東省對港澳地區的旅遊和旅遊相關服務實施以下措施: 一、 「飯店和餐飲服務」、「導遊服務」和「其他」對香港、澳門服務提供者實行國民待遇。
  • 1566.
    題:
    兩岸合作(共同)開拓國際市場-從外商高階經理人角度探討(上)
    類:
    台商張老師月刊/第186期/投資經貿實務
    刊登日期:
    2015/04/14
    資料來源:
    容:
    橫座標)可區分為全球企業(GlobalCorporations, GCs;如西藥/汽車/大賣場/奢侈名品/國際聯鎖食品餐飲業等產(企)業,重視企業全球標準化與QA由HQ掌控為主;日本之國外企業其管理可為典範)、國際企業(InternationalCorporations,
  • 1567.
    題:
    H 興富發
    類:
    台商品牌館/住/建築業
    刊登日期:
    2015/03/23
    資料來源:
    興富發建設股份有限公司官網
    容:
    2019年,興富發轉型元年,正式跨足百貨流通、餐飲美食、飯店事業,開啟集團多元觸角、邁向資產倍增新里程。
  • 1568.
    題:
    生合生物科技股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/生技醫療
    刊登日期:
    2015/03/20
    資料來源:
    生合集團
    容:
    span style="font-family:"">揚州建立食品發酵乳生產工廠,其自有品牌「庫米思」,透過業務及餐飲通路銷售的濃縮乳酸菌飲料,目前已是市場第一品牌,市佔率超過80%,2013年更搶進歐美市場,因應目前接單量需求大增下,二期廠房也正準備規劃動工。
  • 1569.
    題:
    王耀輝:六角要做茶飲界星巴克!
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/02/13
    資料來源:
    理財周刊
    容:
    王耀輝認為,台灣的小吃很有名,卻很難創造一個真正的「品牌」,但是他和團隊想要努力創造一個屬於台灣的餐飲品牌!
  • 1570.
    題:
    台商進軍大陸市場連鎖產業營經營投資風險
    類:
    台商張老師月刊/第185期/流通連鎖實務
    刊登日期:
    2015/02/10
    資料來源:
    容:
    引言: 台灣連鎖餐飲進軍大陸已經發展近15年,並在很多城市發展成熟,原因主要大陸人民所得工資提高,對於大陸人民在獲取更好的薪資後,也必然轉為消費時,餐飲服務業儼然是現金流回收及資金回本率最快的產業,本文希望透過許多實務上的連鎖經營餐飲產業操作,讓台商從經驗中學習到教訓,也希望台商從即將發生的大陸市場智慧財產權 壹、餐飲連鎖進軍大陸市場的六大課題 關於在大陸市場的餐飲佈局,要注意以下六個點: 一、品牌商標:智慧財產權的規劃及創造品牌價值,更是很重要的第一堂課,
  • 1571.
    題:
    掌握2015年大陸服務貿易的營商環境及因應路線圖
    類:
    台商張老師月刊/第185期/經營管理實務
    刊登日期:
    2015/02/10
    資料來源:
    容:
    建議適合台商投資大陸服務貿易業的行業及商品 根據研究調查結果,建議中小企業到大陸投資服務貿易業的行業以醫療美容、養老機構、醫院及療養院為最優先,其他依次為:食品、餐飲、進出口貿易公司及經銷代理、電子商務、教育服務。
  • 1572.
    題:
    鼎翰科技公司介紹、產品、市場與財務
    類:
    企業故事館/電子資訊業/電腦週邊
    刊登日期:
    2015/02/02
    資料來源:
    MoneyDJ 理財網
    容:
    而桌上型條碼印表機在宜蘭廠與天津廠分別設立二條、三條生產線,合計月產能30000台,產品終端應用包含零售業、製造業、物流業、交通運輸業、醫療業、餐飲業等。
  • 1573.
    題:
    85℃ 「製造商」變身「品牌商」
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/01/20
    資料來源:
    台商雜誌官網
    容:
    免費的無線上網環境、全新的裝潢風格一改一代店客座區狹小、麵包櫃檯和後廚占據大量空間的銷售形態,從快買快走的麵包店,搖身變為給客人提供餐飲休閒的咖啡館,不僅留給客人的空間更大、氛圍更舒適,LOGO也從「85度C」變為「85℃」。
  • 1574.
    題:
    天蔥會是投資人心目中的天菜嗎?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2015/01/09
    資料來源:
    聯合新聞網
    容:
    天母洋蔥相較於其他國內同業的連鎖餐飲,單一餐廳能提供的餐點本就多出許多,多元化的餐飲形式讓整體標準化的過程更形困難,天母洋蔥從打破傳統餐廳師徒制、建立料理標準流程以保持餐飲品質之穩定、加強員工訓練及頻繁定期召開檢討會議,檢討精進服務上之缺失與不足,花了相當長的時間與心血進行出餐流程標準化,Onion成為一個令人信任的品牌,讓員工能以公司為家、以從事餐飲業為榮。主要營運目標將放在「同店成長」質的成長;同時也不若國內知名餐飲連鎖王品,旗下也有眾多子品牌,各式餐飲種類各具消費族群,讓整體營運風險更加分散,
  • 1575.
    題:
    一次旅遊 造就羅莎蛋糕帝國
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/12/31
    資料來源:
    中時電子報
    容:
    資料顯示,20年間,「羅莎」從一家小店發展成擁有15家分公司,300多家連鎖門店的餐飲集團企業,並開創了「台北豆漿」、「羅莎牛排」等品牌,在接受本報記者專訪時,鄭聰俊表示,未來3年將實現業務10倍的擴充,
  • 1576.
    題:
    臺商投資大陸服務貿易業新常態風險分析及對策
    類:
    台商張老師月刊/第184期/焦點主題
    刊登日期:
    2014/12/30
    資料來源:
    容:
    受習八條、打貪、禁奢、東莞掃黃影響,高檔餐飲、會所、KTV、酒店、奢侈品、旅遊、禮品、紅酒、白酒、會議、
  • 1577.
    題:
    萬家香醬園股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/12/08
    資料來源:
    容:
    自1945年迄今,萬家香將純釀造醬油成功地推廣給經銷商、餐飲業及食品加工等全球客戶,「一家烤肉萬家香」─肯定其在釀造業界的領導地位。年產優質醬油30000噸,廣泛用於餐飲和食品加工業。精美的萬家香牌醬油亦走上千家萬戶餐桌,成爲營養、健康調味品的象徵。
  • 1578.
    題:
    流通業教父的34年職場心法,徐重仁:再困難,也不讓夢想熄火
    類:
    台商人物館/服務業/百貨
    刊登日期:
    2014/11/28
    資料來源:
    iWord職場知識家
    容:
    統一超商花了20年,在1999年達成2000店規模,之後迅速壯大到4778店,其間更陸續引入各種消費品牌,橫跨餐飲、流通、健康、資通訊等幾大領域,建立了員工人數多達2.
  • 1579.
    題:
    高職老師賣果汁 稱霸中國
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2014/11/25
    資料來源:
    天下雜誌
    容:
    作為中國第一大餐飲業果汁原料供應商,鮮活控股董事長黃國晃,開過超商、當過老師、待過證券業,還陸續賣過海苔、蒟蒻,黃國晃的經歷洋洋灑灑,看似互不相關,卻像打怪闖關,每一關都累積了不同的能力,讓他殺進中國激烈的餐飲供應鏈,一步一步爬上飲品供應的龍頭。
  • 1580.
    題:
    臺商利用個體工商戶經營的面面觀
    類:
    台商張老師月刊/第182期/諮詢解答
    刊登日期:
    2014/10/30
    資料來源:
    容:
    想要去廈門作餐飲業,可否以個體戶名義經營?如果有朋友想要一起過去,也是用個體戶名義還是合夥名義?經營範圍的限制: 包括以下領域可以適用:零售業(不包括煙草零售),餐飲業,理髮及美容保健服務,洗浴服務,家用電器及其他日用品修理,貨物、技術進出口,攝影及擴印服務,洗染服務,汽車、摩托車維修與保養,
  • 1581.
    題:
    創業,就是不斷再創業-85度C吳政學
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/10/21
    資料來源:
    中華徵信所企業股份有限公司網站
    容:
    經歷多次倒債和創業失敗之後,他對收受現金的餐飲業有了興趣。在友人邀請下,吳政學加盟了休閒小站飲料店,很快地入主管理團隊,大刀闊斧地讓休閒小站遍地開花,成為當時台灣手搖飲料界的先鋒。
  • 1582.
    題:
    Buddy 巴弟
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2014/10/18
    資料來源:
    昆山巴弟餐飲管理有限公司
    容:
    昆山巴弟餐飲管理有限公司昆山巴弟餐飲管理有限公司品牌logo
  • 1583.
    題:
    昆山巴弟餐飲管理有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/10/18
    資料來源:
    容:
    昆山巴弟餐飲管理有限公司昆山巴弟餐飲管理有限公司昆山巴弟餐飲管理有限公司
  • 1584.
    題:
    一茶一坐經營哲學:做好每一件簡單的事
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/10/14
    資料來源:
    海峽商業
    容:
    茶一坐得到旺旺集團提供的很好發展條件,接著正式投入中國大陸的餐飲市場。一茶一坐因為預先看到大陸的餐飲業市場會伴隨著經濟一起發展的巨大潛力,一步到位建立中央廚房生產基地,不僅降低寸土寸金的房租成本,也將連鎖餐飲業最重要的專業化、標準化、簡單化徹底執行。公司導入店舖經營的POS系統,將門店每天銷售情況,透過系統自動統計,透過不斷培訓員工的內部營銷,形成了一茶一坐特有的向心力,這是流動率頗高的餐飲業中難得的景象,也是一茶一坐能成功的關鍵因素。
  • 1585.
    題:
    進擊的美食巨人 - 專訪王品集團 戴勝益董事長
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/10/01
    資料來源:
    青創總會
    容:
    戴勝益已為王品集團訂下2030年全球展店10000家、拓展60個品牌的集團願景目標,並期許王品集團能夠在國際餐飲市場上寫下更多傳奇,成為世界頂尖的知名品牌。
  • 1586.
    題:
    台商鄭凱裕在北國冰城掘「黑金」:市場空窗期
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/08/29
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    哈爾濱市麥之多餐飲管理有限公司董事長鄭凱裕
  • 1587.
    題:
    做烘焙模具的小兵 拚出亞洲一哥
    類:
    企業故事館/金屬機械業/其他金屬機械
    刊登日期:
    2014/08/28
    資料來源:
    今周刊923期
    容:
    打出新的家用UNOPAN品牌產品線,三能的烘焙器具不僅要攻進家庭,未來更渴求餐飲器具的大餅,追求十數倍的成長與利潤,張瑞榮篤信「要拚才會贏」,當初他沒放棄三能,一心求逆轉勝,堅持不懈,終於拚出亞洲第一大的榮耀,
  • 1588.
    題:
    呷哺呷哺如何將標準化武裝到牙齒
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/08/04
    資料來源:
    網易
    容:
    欣葉國際餐飲股份有限公司之北京店面外觀
  • 1589.
    題:
    台資王品風景獨好:套餐幫了王品大忙
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/07/31
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    王品餐飲股份有限公司之天津店外觀
  • 1590.
    題:
    曾立斌和他的音樂廚房
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2014/07/24
    資料來源:
    中國商網
    容:
    去過音樂廚房餐飲集團旗下的許多品牌門店,每一家店都各具特色:或如粗狂的吉他,或如溫婉悠揚的薩克斯,或如感情浩瀚卻又簡潔明快的大提琴.廈門市商業聯合會副會長,廈門市商業聯合會連鎖經營同業公會會長,廈門音樂廚房餐飲集團董事長曾立斌,如果要用他喜歡的音樂來形容,想來他更像一曲校園民謠。廈門音樂廚房餐飲管理有限公司董事長曾立斌
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