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標題：

一個麵包125　台式麵包中國激戰拼轉型

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/08/13

資料來源：

天下雜誌網路

內容：

週一，台資連鎖麵包品牌宜芝多在徐家匯美羅城商圈，開出新一代旗艦店。由於要轉型，他們便把麵包、蛋糕等產品線切割開來。謝禎舜指出，現在消費者消費越來越專精、專門，如本地專作蛋糕的「因此，新的宜芝多，會有強調手工、現烤的麵包店，在地鐵經營強調快捷消費的地鐵店，在田子坊等高級區開設的巧克力店，蔡秉融說，原來的麵包只保留10％到15％，8成左右的麵包種類都是新的，增加歐式麵包，也提高單價。
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標題：

他打變形蟲戰　稱霸上海高價麵包店

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/08/13

資料來源：

商業周刊

內容：

十六年前，蔡秉融不靠市場資金、赤手空拳到上海賣麵包，靠快速應變的「變形蟲」策略，成功在星韓品牌夾殺下突圍。他打變形蟲戰稱霸上海高價麵包店宜芝多麵包店外觀照片
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標題：

他打變形蟲戰稱霸上海高價麵包店

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/08/12

資料來源：

商業周刊

內容：

他打變形蟲戰稱霸上海高價麵包店
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標題：

宜芝多打品牌戰上海蓋旗艦店

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2015/08/11

資料來源：

聯合新聞網兩岸

內容：

由麵包師傅起家的宜芝多創辦人、上海八融食品公司總經理蔡秉融表示，上海烘培業競爭激烈，未來必須主打品牌，才不會陷入與其他業者「無限堆疊」宜芝多在開幕式上，也公布了全新的品牌定位，未來將區分為主打現做麵包、地鐵快捷、白領上班族輕食、精緻甜點和高級巧克力等五個子品牌，並邀請曾負責設計台灣高鐵識別系統、王德傳、微熱山丘等品牌形象的設計師謝禎舜，
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標題：

『大量閱讀的麵包烘焙業幕後推手』新麥企業股份有限公司總經理呂國宏

分類：

台商人物館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2015/08/05

資料來源：

國立臺北科技大學校友會全國總會

內容：

以至於在業務擴展和研發上，他領軍的新麥企業能設計出250 餘種機型，足可供應任何一種麵包烘焙業者的需求。大量閱讀的麵包烘焙業幕後推手』新麥企業股份有限公司總經理呂國宏
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標題：

『大量閱讀的麵包烘焙業幕後推手』新麥企業股份有限公司總經理呂國宏

分類：

台商人物館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2015/08/05

資料來源：

國立臺北科技大學校友會全國總會

內容：

以至於在業務擴展和研發上，他領軍的新麥企業能設計出250 餘種機型，足可供應任何一種麵包烘焙業者的需求。大量閱讀的麵包烘焙業幕後推手』新麥企業股份有限公司總經理呂國宏
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標題：

掌握2015年大陸服務貿易的營商環境及因應路線圖

分類：

台商張老師月刊/第185期/經營管理實務

刊登日期：

2015/02/10

資料來源：

內容：

其他依次為：台灣食品、台灣農產品、醫療保健器材、瘦身產品、連鎖加盟、行銷策劃、伴手禮、禮贈品、麵包咖啡。
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標題：

85℃ 「製造商」變身「品牌商」

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2015/01/20

資料來源：

台商雜誌官網

內容：

舒適的座椅、寬闊的桌面、免費的無線上網環境、全新的裝潢風格一改一代店客座區狹小、麵包櫃檯和後廚占據大量空間的銷售形態，從快買快走的麵包店，搖身變為給客人提供餐飲休閒的咖啡館，不僅留給客人的空間更大、氛圍更舒適，LOGO也從「85度C」變為「85℃」。
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標題：

一次旅遊造就羅莎蛋糕帝國

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

中時電子報

內容：

一年後，已經對長沙有較深瞭解的他發現，當時的長沙幾乎沒有專門的麵包、蛋糕店，長沙羅莎食品有限公司應運而生。
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標題：

羅田安七年打造逾五百家店面的麵包王國一個破產台灣人變中國糕點王

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

商業週刊

內容：

這是全中國烘焙食品連鎖業的最大軍團，手下有五千人，超過五百六十家店面、一天賣出至少二十五萬個麵包。羅田安七年打造逾五百家店面的麵包王國一個破產台灣人變中國糕點王
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標題：

御品軒楊氏兄弟

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

台商雜誌

內容：

於是楊偉鵬回台修學麵包製作，2年後兄弟倆一股腦投入了麵包工廠，成立了振彰食品，初期僅七個員工。在西安這個漢、回、藏族混居的絲路起點，過去，便宜又易飽肚的哨子麵、泡饃、大餅等是主食；但現在，古城的人們把麵包當早餐已習以為常。
162.

標題：

黃俊凱：一項創新改變廈門婚俗

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

海峽商業

內容：

隨著向陽坊對市場的精心引導，麵包成為廈門人的日常食品和婚禮、酒席、生日等宴會上的必需品。
163.

標題：

陳澤禎：名門之後變身"面包老爹" 固執硬氣源自家傳

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

大公網

內容：

」經過周密籌備，2002年，陳澤禎把第二家面包房開到了北京亮馬橋路46號，毗鄰四季酒店和燕莎友誼商場，店名「紅爐磨坊」，取自白居易名句「並非形狀相像，就可以叫作法棍、德式面包。陳澤禎：名門之後變身"面包老爹" 固執硬氣源自家傳
164.

標題：

陳澤禎：老頑童的麵包世界

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

有機會

內容：

麵包老爹陳澤禎，手舞足蹈地講著麵包，那種熱情和專注讓人誤以為他是“出生在麵粉槽裡的人”，可實際上，他是46歲才開始學做麵包的。
他現在的生活就像麵包，看起來簡單卻是已經過一次次發酵，所以蘊藏著無限的精彩——他曾是《聯合報》駐日本特派員，曾用筆桿子連續“幹掉”三個台灣派往日本的代表，後來因想遠離政治，陳澤禎移居美國田納西州，開了第一家麵包店，又成為東南七州最好的麵包店。
165.

標題：

陳立夫後人陳澤禎：“又窮又硬”是家風

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/12/31

資料來源：

中國企業家

內容：

”作為唯一在大陸生活的陳家後人，陳澤禎如今不過是個“麵包老爹”，也是一個經常在中日問題上發表強硬觀點的“刺兒頭”。
166.

標題：

臺商張景琪生活在汕頭：“潮汕女婿”的新故鄉

分類：

企業故事館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/10/08

資料來源：

華夏經緯網

內容：

當時的汕頭經濟特區還只是龍湖區一個很小的範圍，連家像樣的麵包店都沒有。“歐香”填補了當時市場上高檔麵包的空白，市民很快喜歡上了這種“台灣口味”。為了迎合市場需求，“歐香”麵包現在正從配送往現烤店發展，目前汕頭市區已有四五家現烤店，其升級品牌“禦品香”共有4家。歐香麵包坊內部照片
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標題：

做烘焙模具的小兵拚出亞洲一哥

分類：

企業故事館/金屬機械業/其他金屬機械

刊登日期：

2014/08/28

資料來源：

今周刊923期

內容：

三能晉級台灣商用烘焙器具的一哥，新麥、統一麵包、便利超商、85度Ｃ、義美以及各大飯店點心房、市面叫得出名號的烘焙坊都逐漸成為他的客戶，張瑞榮在重整工廠時曾發下豪語：「未來，
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標題：

新台商故事2 鄭聰俊︰把一件事情做好

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2014/07/19

資料來源：

人間福報

內容：

他說：「不管是做麵包，還是做生料帶，其實都是一樣的，就是把一件事情做好。
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標題：

呂國宏烘焙設備全球吃香

分類：

企業故事館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2014/05/30

資料來源：

經濟日報

內容：

新麥機械在大陸的最大市場，是在超市裡的麵包店，包括沃爾瑪（Wal-Mart）、大潤發、家樂福、第二大市場，則是麵包連鎖店，例如克莉絲汀、元祖食品、85度C等；第三是五星級飯店，最後就是大量麵包批發商，雖然這些已是競爭激烈，但市場仍是不斷快速成長。身為製造大廠，但也是服務產業，客戶的麵包店是每天開張，只要機器設備遇到問題，也就要立即處理，因為生產線一天要運轉20小時，一周七天都運轉，「這行業工作要365天，
170.

標題：

呂國宏烘焙設備全球吃香

分類：

台商人物館/金屬機械業/電機

刊登日期：

2014/05/30

資料來源：

財團法人金屬工業研究發展中心

內容：

畢業於台北工專機械科的呂國宏認為，大陸事業還有20年之久可以發展，且大陸消費市場廣大，雖然沿海已經有許多麵包店，但還有很多內陸地區，正待開發。
171.

標題：

上海寶萊納打造德國啤酒城堡（下）

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2014/05/30

資料來源：

經濟部工業局

內容：

就在餐廳內設置一個淨水廠，只有純水才能現釀啤酒；喝德國啤酒要有德國料理：豬腳、肉腸、麵包，自是不可或缺的，當時市面上沒有辦法供應所需等級的食材，就設立肉腸工廠與麵包坊，也做了一個符合世界水準的廚房；為了提供用餐環境自在放鬆的氛圍，且符合長時間營業的需求，董事長陳飛龍在20幾團菲律賓樂隊中挑選一個在寶萊納餐廳駐唱，
172.

標題：

吳政學闖越太平洋的草根夢

分類：

台商人物館/服務業/餐飲

刊登日期：

2014/03/18

資料來源：

天下雜誌543期

內容：

一頁在太平洋彼岸的台灣麵包傳奇，正在火熱書寫。從早上鐵門還沒拉開，到晚上最後一盤麵包出爐，門口蜿蜒翹首的隊伍在美國五家85度C門庭，早已見怪不怪。
173.

標題：

晶宏半導體公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/電子資訊業/半導體

刊登日期：

2014/03/17

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

2014年主要成長動能為車用產品與U盾，車用產品方面包括儀表板、空調顯示器、音響顯示器，客戶包括Volkswagen、東風汽車等；而U頓方面，其產品為大陸銀行為加強網路使用者資料安全所推出的辨識身分證書，
174.

標題：

潤泰新 2014推案170億

分類：

企業故事館/服務業/其他服務業

刊登日期：

2013/12/20

資料來源：

中時電子報

內容：

他表示，住宅和商用不動產開發案兼顧，就像是米其林級的主餐，外加牛油和麵包！
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標題：

蔡秉融創業一開始就不停止

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/11/17

資料來源：

中時電子報

內容：

屬羊的蔡秉融在21年前隻身前往上海，當麵包師傅。當時，上海麵包界只有香港人在賣1袋4元的小餐包，而當時的中國平均月薪只有600元，但蔡秉融卻可以領到1萬5千元，是他台灣工資的2倍。但天下沒有白吃的麵包，每天，蔡秉融清晨5點出門，找原料、到店裡烤麵包、教店員服務禮儀，甚至連店內裝潢都要一手包攬。
176.

標題：

炎洲公司介紹、產品、市場與財務

分類：

企業故事館/民生化工業/塑膠

刊登日期：

2013/09/29

資料來源：

MoneyDJ理財網

內容：

薄膜客戶方面包括旺旺、康師傅、統一、3M等大廠。膠帶及包材則針對一般大眾需求。
177.

標題：

85度C的成功故事：質優價廉才是真正法寶

分類：

企業故事館/服務業/餐飲

刊登日期：

2013/09/23

資料來源：

和訊網

內容：

不過85度C不僅僅是賣咖啡，蛋糕和麵包是85度C另兩大業務支柱。就是這樣三個市場競爭最激烈的商品，85度C能做到百億的市值，而且規模還在不斷壯大之中。
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標題：

以糕餅為繪本紀錄台灣的故事 - 專訪國內第34屆創業楷模維格餅家股份有限公司孫國華董事長

分類：

台商人物館/民生化工業/食品

刊登日期：

2013/09/14

資料來源：

青創總會

內容：

孫國華奮力掙脫麵包業的紅海競爭， 15年前轉型鳳梨酥專業烘焙，並以「鳳梨酥=伴手禮」的行銷策略，直搗觀光旅遊市場需求核心，不僅成功為台灣傳統鳳梨酥市場創造出規模經濟，香芋公主一家人，以及汲取孔廟的文風，融合鳳梨酥文化延伸出文房四寶的「墨條長老」、豚紙獵人、泡芙夫人、土司守衛、麵包球公主、栗子師傅、太陽騎士、香蕉達人、甜蜜牛仔，每個公仔都有清晰鮮明的風格與定位，演繹著台灣糕餅文化的情感與故事。
179.

標題：

台商進軍大陸市場知識產權維權及打假

分類：

台商張老師月刊/第173期/智慧財產權實務

刊登日期：

2013/09/03

資料來源：

內容：

筆者事務所目前為胖達人麵包、鮮芋仙、幾分甜、士林豪大大雞排、希望先生、大陸50嵐、清玉好茶等的法律顧問，維護其在大陸投資的法律權利及利益，傳統產業餐飲業已經成為每位台商餐飲想伸入觸角的戰場。
180.

標題：

台商返台上市的重組問題

分類：

台商張老師月刊/第173期/財務金融實務

刊登日期：

2013/09/03

資料來源：

內容：

因為一個國營的電纜廠，裡面包辦了當地居民從生到死所有的業務及服務職能，除了生產及銷售之外，有公安、消防、有醫院、有法院、有從幼兒園到大學的教育單位，甚至有許多代表政府的職能，

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「智慧搜尋系統」功能說明

Gufonet智慧查詢注意事項說明如下：