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  • 211.
    題:
    上海遠東食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2013/02/22
    資料來源:
    容:
    嚴選豐富又最新鮮的材料,專業製造出關東煮、湯底、火鍋料、禦飯盒、壽司、三明治、麵包、蛋糕、中西式糕點等幾大類,數百種美味、營養、方便可口的各式美食。關東煮、湯煮、油炸、快餐島、火鍋底料、麵包、蛋糕、冷凍粥、拼盤類、御飯盒等
  • 212.
    題:
    台揚食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/12/31
    資料來源:
    容:
    湖南台杰食品公司於1999年在湖南長沙投資設立,台杰豆餡廠成立之初,主要以生產高品質月餅、麵包、蛋糕用各種餡料,現擁有4000多坪的廠區及大規模完善的多功能生產線,一年生產可達2000噸,產品完全按照台灣台傑的標準,生產高品質月餅、麵包、蛋糕、奶油、巧克力等各種餡料
  • 213.
    題:
    可頌坊
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/12/09
    資料來源:
    可頌坊月餅團購中心官網
    容:
    可頌坊,一個浪漫的法國名字,當她於飄洋過海來到大陸時,她就帶來了法國西點和麵包文化精品。可頌坊就是中國最地道的法國風格麵包,西點和蛋糕的代表者。一直以來可頌國際集團依託著自己強大的經營管理隊伍和技術研發力量,堅持不懈地追求產品和服務的高品質,堅持產品的新鮮、
  • 214.
    題:
    可頌食品股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/12/09
    資料來源:
    可頌國際集團
    容:
    上海可頌幫助眾多超市、大賣場設計和建立超市麵包房,為他們免費提供設備、器具、原輔料供應商的資訊,和相關烘焙產品和市場的免費諮詢,幫助他們的員工學習使用冷凍麵團,提高銷售和管理。月餅、麵包烘焙、西點、蛋糕製作和銷售
  • 215.
    題:
    新麥設備 稱霸亞洲 瞄準世界第一
    類:
    企業故事館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2012/11/30
    資料來源:
    旺報
    容:
    新麥目前在台灣市占率約30%,大陸市場大型超市市占率約9成,連鎖麵包店約50%市占率,4、5星級酒店內麵包坊約占30%。董事長呂國宏說,目前新麥是亞洲最大麵包設備供應商,全世界約排名第6,未來很有信心成為世界第1,尤其落腳的無錫是國家級物聯網與傳感器科技中心,正在投入研發利用傳感器探測去進行新設備創新研發。
  • 216.
    題:
    吳政學:平民的五星咖啡店
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/27
    資料來源:
    華商韜略
    容:
    拿鐵、還是海鹽或者火山,在味道同樣純正的前提下,價格通常是別家的一半甚至1/3,另外他還提供花樣繁多並且美味可口的蛋糕與麵包
  • 217.
    題:
    上海雅曼餐飲有限公司 (早安巴黎)
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/11/27
    資料來源:
    容:
    歐日式麵包、西點、咖啡飲料、西餐
  • 218.
    題:
    歐維仕
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/11/13
    資料來源:
    上海陸仕食品有限公司官網
    容:
    注重細節,食品業是良心事業,麵包是用心加上良心的老實人行業。為客戶服務,提高公司市場競爭力服務。
  • 219.
    題:
    陸仕企業股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/11/13
    資料來源:
    容:
    為烘焙類品牌,生產漢堡、餐包、方包、花式甜麵包、蛋糕等產品,以[愛面族]為品牌,生產鮮食、麵條等,2004年成立第一家『Carême 烘焙大師』咖啡、麵包、蛋糕複合式餐飲店,[歐維仕]已成為華東地區麵包第一品牌。生產漢堡、餐包、方包、花式甜麵包、蛋糕等食品
  • 220.
    題:
    焙客
    類:
    台商品牌館/食/餐飲店
    刊登日期:
    2012/10/25
    資料來源:
    廈門焙客投資管理有限公司官網
    容:
    在您需要的時候,總能品嚐到剛出爐的麵包、蛋糕、咖啡、茶飲、炸雞等,貼心自在的茶座,提供了可以細品美味的場所,焙客現場烘焙的麵包,傳遞在空氣裡的是帶著麵包新生命溫度的鮮活氣息。焙客麵包,夾雜著熱帶氣候的熱情洋溢,不斷豐富和開闊著廈門人的生活視野。
  • 221.
    題:
    藍海國際餐飲股份有限公司 (幾分甜烘焙工坊)
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/10/25
    資料來源:
    藍海國際餐飲集團
    容:
    麵包、鳳梨酥、蛋糕、布丁等甜點
  • 222.
    題:
    左手做麵包右手做時尚包~黃如旭的「雙包」生意經
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/10/15
    資料來源:
    海基會兩岸經貿網
    容:
    黃如旭先生左手做麵包,右手專攻高級手工訂製包,兩者雖隔行如隔山,但在他眼中,卻是搶攻大陸內需市場的關鍵法寶。麵包店雖專做人民幣幾塊錢的生意,但只要想辦法開在有年輕消費族群的地方,就會有好業績。左手做麵包右手做時尚包~黃如旭的「雙包」生意經
  • 223.
    題:
    廈門向陽坊食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/10/15
    資料來源:
    向陽坊集團
    容:
    成立於1998年,向陽坊食品有限公司是一家專業的烘焙美食企業,提供含麵包、糕點、西點、中秋月餅與中國傳統名點在內的各類美食。製作並銷售月餅、蛋糕、麵包 、西點、冷點、乾果餅乾
  • 224.
    題:
    味全食品工業股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/24
    資料來源:
    頂新國際集團
    容:
    味全除了展開大陸市場的麵包及外食事業,同時接手自康師傅的冷藏事業也積極經營。
  • 225.
    題:
    羅田安 空、陸雙軍打造烘焙江山
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    中時電子報 理財
    容:
    發展大型自動化烘焙工業工廠,出產急速冷凍的全熟麵包。冷凍全熟歐式麵包不僅零售,更將批貨至全大陸的五星級飯店、西餐廳、學校及麵包連鎖店。打造烘焙工業,以數字化環境管理、制度化標準流程,打造食品安心供應鏈,和一般麵包連鎖店進行差異化。
  • 226.
    題:
    台灣1001個故事 麵包大王羅田安
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    YouTube
    容:
    他比別人更認真在事業上,最後到大陸上海開麵包店,掃了四個月廁所,三年親自發簡訊,提振員工士氣,奮鬥了八年,終於成為上海麵包店的第一品牌。改善品質提升買氣,進駐地鐵強化宣傳,當年的情義相挺,鞏固了和地鐵公司的革命情感,地鐵公司免費為羅田安的麵包店廣為宣傳,從大街到小巷,從地鐵到航空公司,到處可見他的麵包飄香,最近又利用高科技製作養生的麵包,專攻高級麵包市場,他一天24小時戰戰兢兢,努力去鞏固好的事業,如今天文數字般的債務已還清,希望有一天,能回台灣開麵包店。
  • 227.
    題:
    羅田安:克莉絲汀的「安心鏈」
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    每年羅田安先生幾乎有一半時間在考察,最常去的是日本、台灣、歐洲,他從這3個地方學到很多麵包的技巧和特色,他向東學服務,向西學健康,並且,背後打造安心供應鏈」,從食品原料,到食品加工、物流配送、售後服務,
  • 228.
    題:
    硬頸客家人 羅田安用軟糕餅稱霸中國
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    中時電子報 雜誌
    容:
    取得生產廠房與銷售通路的快速增多;他持續增添新設備與管理,強化中央工廠制式化、標準化的高品質生產,推第二品牌迎戰對手,用生技麵包攻高價市場。
  • 229.
    題:
    年近半百 臺商陳澤禎:純正歐式麵包大師
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/14
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    德國和義大利是全球公認的三大麵包勝地,而在烘焙後起國——中國,陳澤禎創辦的紅爐磨坊麵包房卻能做出“比德國更德國,比法國更法國”的麵包,徹底推翻了“在中國餅店找不到真正純正的歐式麵包”這個謬論,並因此還多次被美國、日本、台灣地區及國內的知名報紙、雜誌、電視所推崇報道,陳澤禎與紅爐磨坊儼然成為了烘烤行業的世界明星。陳澤禎希望大家能從熱愛自己的事業開始,以飽滿的熱情投入到國內烘焙業的發展中,讓麵包也成為中國在世界上的驕傲。
  • 230.
    題:
    御品軒
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    快樂烘培網
    容:
    2009年12月被評為陝西省著名商標,2009年8月被評為西安市著名商標,在全國第十屆烘焙技術西安賽區比賽暨陝西省第四屆烘焙技術比賽中,獲得裝飾蛋糕金獎、麵包金獎和月餅銅獎,並榮獲西安市衛生局食品A級達標企業,全國產品品質安全百強業,中華烘焙明星餅店、西安市月餅文化節月餅品質金獎、
  • 231.
    題:
    陝西振彰食品有限公司 (御品軒)
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    容:
    主要生產的產品有漢堡、餐包、蛋糕、中西點、麵包、中秋月餅等。公司在2010年4月被評為“食品質量安全管理先進企業”,2009年12月被評為“在全國第十屆烘焙技術西安賽區比賽暨陝西省第四屆烘焙技術比賽中,獲得裝飾蛋糕金獎、麵包金獎和月餅銅獎,並榮獲西安市衛生局食 品A級達標企業,全國產品質量安全百強企業,漢堡、餐包、蛋糕、中西點、麵包、中秋月餅等
  • 232.
    題:
    從養雞供應鏈管理走向 連鎖餐飲品牌的大成集團 ─訪問韓家宸副董事長
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/31
    資料來源:
    中華財經策略協會
    容:
    2000年大成與日本知名的麵包連鎖品牌合作投資「岩島成」;經過鍥而不捨的爭取,終於獲得鼎泰豐楊董事長的支持,於2004年將「鼎泰豐」成功引進華北市場;2005年與日本最大的炸豬排連鎖品牌「
  • 233.
    題:
    維格餅家
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/08/30
    資料來源:
    維格餅家股份有限公司官網
    容:
    董事長孫國華約在20多年前從小麵包店起家,早年是做學生的生意,但發現隨觀光客來台,一定會體驗在地風味,因此從在遊覽車上推銷鳳梨酥開始,逐漸開啟維格餅家的事業,
  • 234.
    題:
    零售業和餐飲業的具體內容
    類:
    台商張老師月刊/第166期/諮詢解答
    刊登日期:
    2012/08/15
    資料來源:
    容:
    例如521綜合零售之下有5211百貨零售、5212超市零售、5219其他綜合零售三個小類;522食品飲料之下有5221糧油零售,5222糕點、麵包零售,5223果品、蔬菜零售,5224肉、禽、蛋、奶及水產品零售,5225營養和保健品零售,5226酒、飲料及茶葉零售;
  • 235.
    題:
    SINMAG 新麥
    類:
    台商品牌館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2012/08/11
    資料來源:
    今周刊官網
    容:
    新麥是亞洲營收規模最大的麵包機械製造商,產品包括攪拌機、烤爐等多達一百五十種烘焙相關機器;而在台灣,包括聖瑪莉、八十五度C、馬可先生麵包坊、山崎麵包等知名麵包專賣店,也都用新麥的產品。
  • 236.
    題:
    從白雞肉供應商跨足餐飲:大成集團
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/08/09
    資料來源:
    天下遠見
    容:
    大成也成立餐飲服務事業群,旗下品牌包括美式速食品牌漢堡王、勝博殿日式炸豬排、岩島成日式烘焙、意曼多義大利精品咖啡、PECK義大利美食和麵包、中一排骨等。
  • 237.
    題:
    上海克莉絲汀食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/06
    資料來源:
    容:
    以及遍及滬蘇浙的巨大連鎖行銷網路,同時也形成了專業生產禮盒、鮮奶蛋糕、中西點心、各式麵包、年輪系列、港式月餅等糕點的強大實力。蛋糕、麵包、月餅、菠菜芝士、大蝦三明治、蟹派
  • 238.
    題:
    羅莎蛋糕
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/08/04
    資料來源:
    長沙羅莎食品有限公司官網
    容:
    羅莎蛋糕主要生產並銷售蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品等七大類產品。蛋糕和麵包十餘年來一直引領湖南同類產品的潮流。同時,羅莎一直致力於開發營養健康的特色產品,給無數消費者帶來美味又健康的食品。
  • 239.
    題:
    長沙羅莎食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/04
    資料來源:
    普羅集團
    容:
    蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品等
  • 240.
    題:
    兩岸咖啡打造平價餐飲王國:將食材效益最大化
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/26
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    卡卡與國王只是平價餐飲佈局的一部分,近期準備要開出的平價餐飲品牌還有好幾個,包括"寶島泰城"泰國料理、"大眾"鐵板燒、"魔塔傳奇"麵包店,後續包括南韓料理、燒烤店及平價小火鍋都列入規劃中。
第8頁,共10頁

「智慧搜尋系統」功能說明

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