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  • 211.
    題:
    台灣1001個故事 麵包大王羅田安
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    YouTube
    容:
    他比別人更認真在事業上,最後到大陸上海開麵包店,掃了四個月廁所,三年親自發簡訊,提振員工士氣,奮鬥了八年,終於成為上海麵包店的第一品牌。改善品質提升買氣,進駐地鐵強化宣傳,當年的情義相挺,鞏固了和地鐵公司的革命情感,地鐵公司免費為羅田安的麵包店廣為宣傳,從大街到小巷,從地鐵到航空公司,到處可見他的麵包飄香,最近又利用高科技製作養生的麵包,專攻高級麵包市場,他一天24小時戰戰兢兢,努力去鞏固好的事業,如今天文數字般的債務已還清,希望有一天,能回台灣開麵包店。
  • 212.
    題:
    羅田安:克莉絲汀的「安心鏈」
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    每年羅田安先生幾乎有一半時間在考察,最常去的是日本、台灣、歐洲,他從這3個地方學到很多麵包的技巧和特色,他向東學服務,向西學健康,並且,背後打造安心供應鏈」,從食品原料,到食品加工、物流配送、售後服務,
  • 213.
    題:
    硬頸客家人 羅田安用軟糕餅稱霸中國
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/23
    資料來源:
    中時電子報 雜誌
    容:
    取得生產廠房與銷售通路的快速增多;他持續增添新設備與管理,強化中央工廠制式化、標準化的高品質生產,推第二品牌迎戰對手,用生技麵包攻高價市場。
  • 214.
    題:
    年近半百 臺商陳澤禎:純正歐式麵包大師
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/14
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    德國和義大利是全球公認的三大麵包勝地,而在烘焙後起國——中國,陳澤禎創辦的紅爐磨坊麵包房卻能做出“比德國更德國,比法國更法國”的麵包,徹底推翻了“在中國餅店找不到真正純正的歐式麵包”這個謬論,並因此還多次被美國、日本、台灣地區及國內的知名報紙、雜誌、電視所推崇報道,陳澤禎與紅爐磨坊儼然成為了烘烤行業的世界明星。陳澤禎希望大家能從熱愛自己的事業開始,以飽滿的熱情投入到國內烘焙業的發展中,讓麵包也成為中國在世界上的驕傲。
  • 215.
    題:
    御品軒
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    快樂烘培網
    容:
    2009年12月被評為陝西省著名商標,2009年8月被評為西安市著名商標,在全國第十屆烘焙技術西安賽區比賽暨陝西省第四屆烘焙技術比賽中,獲得裝飾蛋糕金獎、麵包金獎和月餅銅獎,並榮獲西安市衛生局食品A級達標企業,全國產品品質安全百強業,中華烘焙明星餅店、西安市月餅文化節月餅品質金獎、
  • 216.
    題:
    陝西振彰食品有限公司 (御品軒)
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/09/07
    資料來源:
    容:
    主要生產的產品有漢堡、餐包、蛋糕、中西點、麵包、中秋月餅等。公司在2010年4月被評為“食品質量安全管理先進企業”,2009年12月被評為“在全國第十屆烘焙技術西安賽區比賽暨陝西省第四屆烘焙技術比賽中,獲得裝飾蛋糕金獎、麵包金獎和月餅銅獎,並榮獲西安市衛生局食 品A級達標企業,全國產品質量安全百強企業,漢堡、餐包、蛋糕、中西點、麵包、中秋月餅等
  • 217.
    題:
    從養雞供應鏈管理走向 連鎖餐飲品牌的大成集團 ─訪問韓家宸副董事長
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/31
    資料來源:
    中華財經策略協會
    容:
    2000年大成與日本知名的麵包連鎖品牌合作投資「岩島成」;經過鍥而不捨的爭取,終於獲得鼎泰豐楊董事長的支持,於2004年將「鼎泰豐」成功引進華北市場;2005年與日本最大的炸豬排連鎖品牌「
  • 218.
    題:
    維格餅家
    類:
    台商品牌館/食/食品業
    刊登日期:
    2012/08/30
    資料來源:
    維格餅家股份有限公司官網
    容:
    董事長孫國華約在20多年前從小麵包店起家,早年是做學生的生意,但發現隨觀光客來台,一定會體驗在地風味,因此從在遊覽車上推銷鳳梨酥開始,逐漸開啟維格餅家的事業,
  • 219.
    題:
    零售業和餐飲業的具體內容
    類:
    台商張老師月刊/第166期/諮詢解答
    刊登日期:
    2012/08/15
    資料來源:
    容:
    例如521綜合零售之下有5211百貨零售、5212超市零售、5219其他綜合零售三個小類;522食品飲料之下有5221糧油零售,5222糕點、麵包零售,5223果品、蔬菜零售,5224肉、禽、蛋、奶及水產品零售,5225營養和保健品零售,5226酒、飲料及茶葉零售;
  • 220.
    題:
    SINMAG 新麥
    類:
    台商品牌館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2012/08/11
    資料來源:
    今周刊官網
    容:
    新麥是亞洲營收規模最大的麵包機械製造商,產品包括攪拌機、烤爐等多達一百五十種烘焙相關機器;而在台灣,包括聖瑪莉、八十五度C、馬可先生麵包坊、山崎麵包等知名麵包專賣店,也都用新麥的產品。
  • 221.
    題:
    從白雞肉供應商跨足餐飲:大成集團
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/08/09
    資料來源:
    天下遠見
    容:
    大成也成立餐飲服務事業群,旗下品牌包括美式速食品牌漢堡王、勝博殿日式炸豬排、岩島成日式烘焙、意曼多義大利精品咖啡、PECK義大利美食和麵包、中一排骨等。
  • 222.
    題:
    上海克莉絲汀食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/06
    資料來源:
    容:
    以及遍及滬蘇浙的巨大連鎖行銷網路,同時也形成了專業生產禮盒、鮮奶蛋糕、中西點心、各式麵包、年輪系列、港式月餅等糕點的強大實力。蛋糕、麵包、月餅、菠菜芝士、大蝦三明治、蟹派
  • 223.
    題:
    羅莎蛋糕
    類:
    台商品牌館/食/麵包店
    刊登日期:
    2012/08/04
    資料來源:
    長沙羅莎食品有限公司官網
    容:
    羅莎蛋糕主要生產並銷售蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品等七大類產品。蛋糕和麵包十餘年來一直引領湖南同類產品的潮流。同時,羅莎一直致力於開發營養健康的特色產品,給無數消費者帶來美味又健康的食品。
  • 224.
    題:
    長沙羅莎食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/08/04
    資料來源:
    普羅集團
    容:
    蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品等
  • 225.
    題:
    兩岸咖啡打造平價餐飲王國:將食材效益最大化
    類:
    台商人物館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/07/26
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    卡卡與國王只是平價餐飲佈局的一部分,近期準備要開出的平價餐飲品牌還有好幾個,包括"寶島泰城"泰國料理、"大眾"鐵板燒、"魔塔傳奇"麵包店,後續包括南韓料理、燒烤店及平價小火鍋都列入規劃中。
  • 226.
    題:
    新麥企業股份有限公司
    類:
    台商企業館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2012/07/20
    資料來源:
    容:
    新麥企業製造之機器從攪拌、分割、滾圓、整形、發酵到烤爐、切片全部麵包生產之整廠設備及蛋糕生產所需之設備,超過150種機型,產品品質優良、全部麵包生產之整廠設備及蛋糕生產所需之設備,超過150種機型,產品品質優良、規格齊全麵包生產之整廠設備、蛋糕生產所需之設備
  • 227.
    題:
    常州百福食品有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/07/18
    資料來源:
    容:
    主要生產銷售生日蛋糕,各式西點麵包、月餅、台灣特色禮餅等烘焙類產品。主要生產銷售生日蛋糕,各式 西點面包,月餅,台灣特色禮餅等烘 焙類產品
  • 228.
    題:
    台商如何創新經營模式
    類:
    台商張老師月刊/第165期/焦點主題
    刊登日期:
    2012/07/15
    資料來源:
    容:
    二、85度C咖啡麵包的經營模式 如眾週知,台商85度C在台灣開了共計370家店,上門喝了價廉物美的咖啡之後,就會發現所節省的錢可以在店裡買些麵包、點心及蛋糕等類食品,而這些食品都是由冠軍級人物做出來的。 在85度C的牆上,麵包師傅的照片上面,特別寫著世界麵包冠軍、台灣點心冠軍、亞洲蛋糕冠軍…讓消費者覺得自己吃到的麵包、點心、蛋糕都是冠軍們做出來的,感覺物超所值,所以多會順便多買一些回家享受。
  • 229.
    題:
    宏亞食品股份有限公司
    類:
    台商企業館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/07/04
    資料來源:
    宏亞集團
    容:
    糖果、餅乾、巧克力、月餅、西點、麵包糕餅等食品之製造、加工及買賣
  • 230.
    題:
    美食達人股份有限公司
    類:
    台商企業館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2012/05/01
    資料來源:
    85℃集團
    容:

    85度C為咖啡、麵包、西點,為複合式餐飲連鎖通路商。和傳統咖啡烘焙連鎖業不同的經營模式與商業模式不同,以五星級的產品、平價化的價格,普及深入中國、p>咖啡、麵包、西點、飲料

  • 231.
    題:
    【羅莎食品】敢給敢要求!就從此起帶中國員工
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/03/19
    資料來源:
    TVBS新聞【中國進行式】
    容:
    20年前,一位台商以中高價位打進湖南賣蛋糕、面包,創下300家分店的成績,他的管理被當地員工視為「超前管理」,因為在幾乎沒有年終獎金、員工認股,好安定員工,從降低流動率到提高業績,目前全省1萬多家麵包店,鄭聰俊已經有100家門市,佔湖南麵包市場第一位,未來目標就是完成上市,與3年內,達到12億年營業額。
  • 232.
    題:
    大陸消費市場之區隔策略
    類:
    台商張老師月刊/第160期/行銷管理實務
    刊登日期:
    2012/02/15
    資料來源:
    容:
      就以85度C咖啡麵包店最近在大陸的快速成長來說,要歸功於大陸近年於人均所得的快速提升與中階市的快速成長,市場型態已進化到圖一B的梯形金字塔,售價不亞於台灣的麵包或蛋糕,成為廣大中階市場享受得起的平價奢華。
  • 233.
    題:
    名人開講-加碼布局兩岸 迎接食品黃金十年
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2012/02/14
    資料來源:
    Money DJ
    容:
    統一總經理羅智先表示,便利超商鮮食、餐飲等外食市場,以及麵包消費型態,都有新趨勢正在發生。
  • 234.
    題:
    克莉絲汀食品董事長羅田安:構建自己的有機農場
    類:
    企業故事館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2011/09/27
    資料來源:
    WN贏商新聞
    容:
    作為中國最大的面包西餅連鎖企業,上海克莉絲汀食品有限公司也難以做到絲毫不受影響。
  • 235.
    題:
    陳飛龍╳杜紫宸:如何把「吃」變成好生意?
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/08/15
    資料來源:
    Cheers快樂人工作雜誌
    容:
    後來發現德國餐廳要有豬腳、肉腸,就要有好的肉質,在上海找不到,只好自己蓋肉廠;德國餐廳要有好吃的麵包,又自己做麵包坊;釀酒要有好水,又做了過濾水的工廠;要有娛樂,所以搞了菲律賓樂隊。
  • 236.
    題:
    ECFA啟動後銷售大陸通關真的比較便利與優惠嗎?
    類:
    台商張老師月刊/第153期/諮詢解答
    刊登日期:
    2011/07/15
    資料來源:
    容:
    所商定的「早期收穫」已於2011年1月1日起正式實施,大陸在貨物貿易方面對原產於台灣的539項產品實施降稅,其中在農產品方面包括活魚、金針菇、茶葉、蘭花、香蕉、柳丁等18項農產品享有優惠關稅待遇。
  • 237.
    題:
    無錫臺協會長呂國宏:踏實幹事業 熱心做服務
    類:
    台商人物館/金屬機械業/電機
    刊登日期:
    2011/06/02
    資料來源:
    華夏經緯網
    容:
    無錫臺協會長呂國宏深耕無錫17年,不僅做出了亞洲最大的麵包烘焙設備廠,2010年9月,經過推舉,呂國宏榮任無錫市臺協第七屆會長,他在專注自己本職工作的同時,也把協會的工作當成了他的第二份事業。
  • 238.
    題:
    十二五規劃下台商的機會與挑戰-服務業是最大亮點
    類:
    台商張老師月刊/第151期/焦點主題
    刊登日期:
    2011/05/15
    資料來源:
    容:
    如某些台資烘焙業,在大陸率先推出了「現烤麵包」,頗讓消費者青睞。更加上,台商比較會「系統整合」供應網絡,做麵包的有辦法讓各種物料準時送到作坊,進行製作,使產品準時出爐供售,這樣會招來一批「死忠」的消費者,讓他們天天準時來「報到」。
  • 239.
    題:
    品牌經營締造上市神話 85度C:風光背後
    類:
    企業故事館/服務業/餐飲
    刊登日期:
    2011/04/12
    資料來源:
    華夏經緯
    容:
    主打咖啡、麵包、蛋糕的複合式店面,複合的定位和高質平價路線策略是它獨樹一格,迅速打開局面的原因之一。
  • 240.
    題:
    克莉絲汀集團董事長羅田安 搭舞台的人,收穫最大
    類:
    台商人物館/民生化工業/食品
    刊登日期:
    2011/04/08
    資料來源:
    30雜誌
    容:
    1999 年,他跟母親借了機票錢,赴上海接手虧損連連的克莉絲汀麵包連鎖店。
第8頁,共9頁

「智慧搜尋系統」功能說明

「智慧搜尋系統」可根據USER查詢的關鍵字,快速查詢出大陸台商經貿網所蒐錄的文章,本網站提供智慧搜尋乃因Google搜尋功能雖強大,但它是利用現有Google搜尋功能,而非針對本網站文章內容特別開發的系統。故本搜尋系統與Google的差異如下:

  1. 輸入查詢關鍵字在輸入框的選單中,本系統會自動根據本網站所蒐錄文章與查詢關鍵字的關聯程度,依序顯示「延伸詞彙」並挑選之。Google則是根據其自身建構的全部資料庫,而非本網站蒐錄的文章來判斷關聯性
  2. 輸入查詢關鍵字在查詢後,智慧搜尋系統會帶出與此關鍵字相關的關聯字「智慧關聯提示詞」以供點選來直接搜尋。Google則沒提供本功能。
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