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1991年成立總公司於台北市。1992年成立台中分部。1993年成立高雄分部。正式進入中國市場。1995年成立中壢分部。成立「上海科麥公司」，正式擴大對中國大陸烘焙市場之服務網。1998年成立「歐貝拉餅屋」烘焙事業於上海。2001年成立「吐魯番科麥食品有限公司」，以技術本位(機械清洗、篩選、烘乾)，改善以人工製造過程的瑕疵，量產吐魯番葡萄乾，以供應廣大烘焙市場並銷售至台灣、越南。2002年轉投資成立「上海聯旭食品有限公司」運用高科技設備及技術(無塵室、自動化生產線)量產多樣化商品，不僅可自行產製產銷，並可為大廠商產品代工。2007年通過ISO22000：2005食品認證。2008年成功打入韓國市場，榮獲烘焙業最大集團SPC採購賜福連續均質充氣打發機系列，計250kg型、500kg型、750kg型，共1500kg/小時可生產6吋戚風蛋糕胚5000個/小時)。2013年上海奉旺機械廠成立 位在上海市奉旺路的【機械新廠】，整潔明亮寬敞，廠內可同時生產多條一百米長的隧道爐，另有不同設備的專業展示區，可現場操作，讓客戶實地體驗運作過程及結果；還有大型會議室及可容納70人的員工宿舍，也有餐廳及娛樂室，讓員工有家的溫馨感覺。