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1999年創辦於北京，自開業以來，「一點味」以先進的經營理念和獨特的風格深受各界人士的厚愛，企業規模不斷地擴大，2010年「一點味」榮獲四川省著名商標稱號。亦致力提升餐廳文化氛圍，餐廳內陳設不講究華麗堂皇，代之以書籍、雜誌、報紙供朋友餐前飲後閱讀，就是所宣導的D+C飲食模式。體會到文化知識的魅力，也免費提供棋牌等，讓您在一點味餐廳得到更多的快樂與休閒。現在包括一點味餐廳、猶可涮吧、中央廚房、配送中心和木材加工廠等，共有1000多名員工。公司擁有一點味註冊商標，餐廳書吧著作權和一點味滷肉烹飪技術國家專利等智慧財產權。一點味在大陸率先實現中餐標準化工業化規模化，創立無油煙無明火廚房，建立完善的外賣服務網路。