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自1984年創立嘉一香食品投入國產豬肉生產、行銷之經營行列以來，一直秉持企業道德精神共同為消費大眾而努力；公司積極配合各項提升豬肉品質制度之推動並獲得CAS、產銷履歷、HACCP等認證，奠定了服務消費大眾之基礎。公司採用先進的人道屠宰技術，以最新的生產設備，採用活菌取代抗生素、生長激素等藥物養殖豬隻，以嚴謹的流程控管，有效管理的生產製造高品質、安全、衛生的冷凍冷藏生鮮豬肉及優質的加工系列產品，讓消費者買的放心，吃得安心，更致力提升國際形象及邁向國際市場。公司與台北縣肉品市場策略聯盟，推動產銷一元化，並向消費者推行 CAS 優良產品運動。將嘉一香CAS優良豬肉推廣到社會。