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鮮蛋、蛋加工品

台灣農業現今所面臨的問題如:人力結構老化、小農經營居多、環境污染為人詬病、優良禽畜產品行銷體系不佳與價值無法提昇等。因此,在公司設立之初,公司經營團隊曾多次前往美、日、德、南韓等進行考察,歸納出產業未來的發展方向,針對相關考察重點擬定公司發展策略,也是公司發展新農業翻轉的契機,打破傳統的思維,重新定義產業的價值,公司藉由飼養生產端到銷售端的完整服務模式,創建全台最大單一牧場生產基地。大武山牧場科技股份有限公司(股票代號6952)是台灣最大的蛋雞牧場,從創立之初便引進歐美先進自動化設備養雞,更將大數據及AI導入蛋雞的飼養管理,飼養生產基地,全套設備耗費巨資,國外全套引進飼養與洗選設備,採水廉式雞舍環控系統,自動集蛋系統並透由洗選機進行雞蛋清潔,包裝完整的洗選蛋,由於經過篩選,通常品質比較平均讓消費者買到健康且安全的蛋。面對全球禽流感防治及極端氣候的因素,豐富化籠飼也是放牧與平飼之外的另一種人道飼養選項。公司採用豐富化籠飼(enriched cage)雖然是將雞隻飼養在籠子裡,但提供雞隻充足的空調、空間及符合行為需求的設施,也是經過全球學者證實的人道飼養模式,讓動物福利不只是口號。

<p>鮮蛋、蛋加工品</p>詳細內容
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