糖郊赤崁黑糖商行圖片
糖郊赤崁黑糖商行
台灣頂級手工黑糖
赤崁為其台南古地名，土壤氣候適宜種植甘蔗，14世紀，台南原住民已懂得種蔗釀酒。2006年，赤崁糖總監吳易隆傳承古法，為目前兩岸以孔明鼎技術煉製黑糖的唯一傳人，並恢復黑糖舊名，以赤崁糖為期頂級黑糖手工品牌，希望人有機會吃到頂級黑糖。目前在大陸境內的北京、上海、蘇州、廈門開設據點，將台灣頂級手工黑糖傳到大陸，在大陸飄香，因為黑手工黑糖品質相當優良，因此獲獎無數。
台灣頂級手工黑糖詳細內容

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蘋果日報
2011/5/28
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