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「德麥」公司創立於1989年，專業經營進口烘焙原料，長期以來堅持的信念與目標那就是「專業」，德麥發展目標是立足台灣建立一個具有國際知名度與全球競爭力的烘焙集團，公司深信要達到這個目標須大量啟用專業的管理人才，集中資源，專心一意的投注在烘焙事業的領域，這樣的信念永續不變。「德麥」是國內在烘焙業，經營最努力，累積客戶數最多的專業烘焙原料公司，技術方面，堅守資訊及烘焙技術輔導，服務方面，則強調腳踏實地，誠懇經營，提升烘焙整體文化，同時並引進國際上專業、流行，凝聚多元且專業的烘焙人材，讓創意、烘焙與食品緊緊結合在一起。德麥在烘焙世界佈建了完整的服務體系，總公司位於台北縣五股工業區，旗下設有業務、技術研發、管理、企劃、品管等部門，並於台中、高雄、宜蘭、新竹、嘉義及台南等地設立營業所或辦事處，並於2014年已屬興櫃公司，目前亦於中國大陸、馬來西亞、香港、泰國等地設立轉投資公司，以提供最佳、最完善的服務網。以提供最佳、最完善的服務。