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呂國宏烘焙設備 全球吃香

新麥企業股份有限公司的故事
新麥企業股份有限公司

刊登日期:2014/5/30 下午 08:43:02 資料來源:經濟日報

新麥機械在大陸的最大市場,是在超市裡的麵包店,包括沃爾瑪(Wal-Mart)、大潤發、家樂福、華潤超市、百聯超市等,都是新麥的客戶,占全大陸市場近35%。第二大市場,則是麵包連鎖店,例如克莉絲汀、元祖食品、85度C等;第三是五星級飯店,最後就是大量麵包批發商,雖然這些已是競爭激烈,但市場仍是不斷快速成長。既要面臨國際性大廠的競爭,也有大陸本土的低價壓力,呂國宏認為新麥機械有個獨門秘方的優勢,他笑稱就是「包生出兒子」,除了賣機器設備之外,還會找烘焙師,在客戶店內待上一個星期,教你操作到全部都學會為止。身為製造大廠,但也是服務產業,客戶的麵包店是每天開張,只要機器設備遇到問題,也就要立即處理,因為生產線一天要運轉20小時,一周七天都運轉,「這行業工作要365天,假日更是非常忙,無法休息」。有別於其他公司是用「經銷式」來銷售,呂國宏強調,1997年設立上海辦事處後,該公司採取「直銷式銷售」,主攻大陸內需市場。


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