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食品大廠泰山跨足酒界 攜手馬祖酒廠衝年節烈酒旺季
泰山企業股份有限公司
刊登日期:2023/12/19 下午 05:50:00 資料來源:聯合新聞網/ 經濟日報
從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山,跨足酒業成功,獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。馬祖酒廠共有二座酒廠,分別是東引的東湧酒窖以及南竿的八八坑道,超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏,酒質甘醇勁冽,大受中式白酒愛好者青睞。馬祖酒廠總經理劉九銘表示,酒廠有幾項特色,酒廠位於北緯26度23分,無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境,是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠;再來釀酒至關重要的水,乃是花崗岩層流出天然礦泉水,富含礦物質成份,花岡岩層具有麥飯石的過濾效果,水質極佳適合釀酒。馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒,原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒,本次透過與泰山的聯盟,期望與消費市場共緊密連結,走進各種宴會小酌時刻,擴大白酒消費市場,推出「馬祖酒廠東引頂級十年大麴」,在坑道窖藏十年,以禮盒包裝,選用烈酒重裝瓶,更顯收藏質感。