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新廠帶頭衝 黑松要重回飲料霸主
黑松股份有限公司
刊登日期:2015/4/14 下午 05:46:05 資料來源:聯合新聞網
黑松自2013年啟動「創新再造計劃」,要重回「飲料界霸主」地位。90年前黑松推出第一瓶汽水,只要黑松一推新品就會熱賣,如今飲料界百家爭鳴,黑松必須給消費者更多喝碳酸飲料的愉悅與安心感。黑松新廠便是肩負這項責任而生,採用領先業界的無菌碳酸充填技術。飲料製造過程不需經過後段殺菌,讓碳酸飲料可以添加營養食材,例如果肉、乳酸等食材,可讓消費者喝到較健康的碳酸飲料。此外黑松透過水質研究,調配出「氣泡綿密」的碳酸水,口感不會像過去喝汽水般刺激,變得比較「溫柔」。目前「創新再造計劃」已有初步成果,斥資22億元、耗時三年攜手日本三菱重工建造的中壢總廠製造三廠,引進國內飲料生產最新技術與綠建築廠房,是黑松展現步入百年企業的雄心。但因新廠會承接生產舊廠飲料並開發新品,該廠仍要經過一段時間調整,才能發揮最大功效。