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台商電宰豬肉大廠 嘉一香 活菌豬產銷一條龍 從中國紅到俄羅斯
嘉一香食品股份有限公司
刊登日期:2016/10/27 下午 04:10:47 資料來源:遠見雜誌
台商企業嘉一香在東北蓋最現代化的豬隻養殖場及加工廠。從上游的飼料、到豬隻屠宰及加工製成食品,一貫化作業,形成完整的綠色生豬產業鏈。黑龍江省所生產的穀物占中國的1/10,號稱「中國的糧倉」。看中此地綠色養殖正夯,更看好這裡的市場,最接近俄羅斯,台灣電宰豬肉大王嘉一香食品,2012年豪擲5億人民幣(約25億台幣),遠赴黑龍江設廠,2015年開始投產。只是無論廠內廠外,都看不到什麼人影。幾乎都交給電腦控制,自動控溫、自動給飼料,還能自動刮糞。嘉一香董事長陳國訓深入解說,他結合30餘年養豬經驗與參觀丹麥、美國豬場所得,再揉合中國國情,讓齊齊哈爾的嘉一香分廠,堪稱「集各家之大成」。嘉一香另一項大陸事業是六棟年產10萬噸肉品加工廠和一棟生物科技廠。不僅哈爾濱及齊齊哈爾建立了肉品批發市場,也在甘南縣設立直營門市,打著「台灣活菌豬」的招牌,自開幕起每一天都是人滿為患。