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呂國宏烘焙設備 全球吃香
新麥企業股份有限公司
刊登日期：2014/5/30 下午 08:43:02 資料來源：經濟日報
新麥機械在大陸的最大市場，是在超市裡的麵包店，包括沃爾瑪（Wal-Mart）、大潤發、家樂福、華潤超市、百聯超市等，都是新麥的客戶，占全大陸市場近35%。第二大市場，則是麵包連鎖店，例如克莉絲汀、元祖食品、85度C等；第三是五星級飯店，最後就是大量麵包批發商，雖然這些已是競爭激烈，但市場仍是不斷快速成長。既要面臨國際性大廠的競爭，也有大陸本土的低價壓力，呂國宏認為新麥機械有個獨門秘方的優勢，他笑稱就是「包生出兒子」，除了賣機器設備之外，還會找烘焙師，在客戶店內待上一個星期，教你操作到全部都學會為止。身為製造大廠，但也是服務產業，客戶的麵包店是每天開張，只要機器設備遇到問題，也就要立即處理，因為生產線一天要運轉20小時，一周七天都運轉，「這行業工作要365天，假日更是非常忙，無法休息」。有別於其他公司是用「經銷式」來銷售，呂國宏強調，1997年設立上海辦事處後，該公司採取「直銷式銷售」，主攻大陸內需市場。
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